第26章（3 / 3）

着新的厨具和酱料，以及早前两种面条的原料，与润弟共同前往东街。

浸在夜幕中的清晖镇，灯火燃起，与头顶璀璨的星子相互辉映。那种热闹与清冷并不矛盾，反而格外的融洽。

宋辞将新带来的煎锅与摊上的煮锅炒锅并排放好，又从食盒里掏出原料，一样样摆放整齐。

期间许多熟面孔经过，纷纷上来打招呼，有的略感意外，有的早就听说她改了时辰，特意前来光顾。

“宋姑娘，今儿个有什么新鲜玩意吗？”

“当然有啦，除了两种面之外，我还带了年糕！”

“年糕？那东西怎么吃啊？”

宋辞伸出手掌，对着白净的一团指了指：“可以煮红豆年糕汤，可以煎至两面金黄，刷酱或糖浆，还可以用甜辣酱料炒制，任食客的口味，自行选择。”

“老规矩，凡是新品，我先打头阵。”

她笑得大方且恬淡：“不然光听我这样说，大家也不清楚具体是什么样子。不如看看成品，等我吃完，大家再凭卖相选自己喜欢的。”

语罢，明媚柔美的女子自顾自切开年糕团，按品类的不同，分成或条或片状。

这边舀出煮的半熟的红豆，放入锅中炖煮，另一边支起两口锅，各淋入薄薄一层油。

年糕片沾到热油，发出滋滋响动，趁着它煎制的过程中，宋辞将酱料放入另一口炒锅中。

三管齐下，却找好了每一样食材烹饪的技巧，趁着它们烹制成熟的间隙，面面俱到，三端兼顾。

她的思维清晰，动作流畅且有条不紊，完全不会给人忙乱的感觉，甚至流畅切换，丝滑到有些赏心悦目。

随着酱料下锅，“呲啦”一声，橙红的酱在油的煎炒下细微的跃动起舞，一股扑鼻的香味在街前四散开来。

周围的行人与摊主纷纷被吸引过目光，自发围成一圈，屏息以待……