第59章 辣子鸡（1 / 2）

沈清鸢过来，也加入做餐。

“我也来。”

“鸢鸢你怎么这么快就来了。”

埃德蒙看到沈清鸢过来，破涕为笑，刚才的烦闷一扫而光。

赫尔曼也迈着步子过来，埃德蒙全当没看见，三个人各自忙碌着。

差不多一个小时过去，所有生煎包全部做完，配送机器人也预约上了。

沈清鸢三人并排坐在沙发上，等待配送机器人的到来，这两天因为有赫尔曼和埃德蒙的帮忙。

猫宁这两天就没有让她来，但是做的东西都给她配送了一份。

沈清鸢选购着食材，中午的菜品已经确定了，很快就选完了。

配送机器人到来，赫尔曼和埃德蒙就过去了，用不着她帮忙。

这些事情弄完，卡琳娜的信息也发送过来，催她交后面的稿子。

-鸢鸢，最近爱情公寓热播，我们又多占用了半小时，马上不够用了。

-好，我马上就写，别着急。

沈清鸢回复完信息，赶紧开始码字，生活很充实。

写完稿子不知不觉就中午了。

配送机器人按时送来。

赫尔曼轻手轻脚地收拾着东西，害怕打扰到沈清鸢。

“你也轻点。”

“我知道。”

埃德蒙白赫尔曼一眼，小雌性在忙，他又不是眼瞎了，还用他提醒！

沈清鸢终于写完，伸着懒腰站起身活动下身体，“总算写完了！”

“鸢鸢，东西都送到了，现在做吗？”赫尔曼询问，走过来给沈清鸢按肩膀，动作轻柔舒缓。

沈清鸢抬起头，这个角度刚好能看到赫尔曼的下颌线，再次感叹，这个男人怎么连下颌线都这么精致。

“现在做吧，不好意思，我写稿子入迷了没看时间，马上一点了，你们也饿了吧。”

“没关系，要不然喝营养液也可以，鸢鸢你别累到了。”埃德蒙感觉沈清鸢每天都在忙碌，担心她的身体，其他小雌性也没有和她一样。

有的时候还是希望她懒一些，依靠一下他，雄性天生就是要保护雌性。

沈清鸢摇头，“不行，有我在，营养液就不能喝，那么多美食不吃，喝什么营养液啊。”

“那我来帮忙。”

赫尔曼揉揉沈清鸢的头，他选择尊重她的意见，想做什么都可以，他会一直陪着她。

沈清鸢点头，“好！”

埃德蒙也走过去，“我也来帮忙。”

沈清鸢乐得清闲，用他们俩也习惯了，快速地分配了任务。

三个人现在不用说话，看眼神就知道接下去要做什么。

沈清鸢看食材准备差不多，直播开启，熟悉的话语开场。

“哈喽家人们，今天中午的直播开始了，我们今天做糖醋里脊、辣子鸡和酸菜鱼。”

弹幕：

-终于等到你，还好我没放弃！

-辣子鸡是辣的吗？听着就很好吃！

-鸢鸢你人也太好了，看到我的留言了吧！

-酸菜鱼又是什么东西？我只看到星网上有卖酸菜的，吃着可不是很好吃。

-酸菜鱼我能理解，是酸菜加鱼，糖醋里脊里的糖醋到底是什么东西？

-等会儿吃了就行了，一吃就知道是什么东西了！

……

沈清鸢将猪里脊肉切成粗细均匀的长条，放入碗中，加入料酒、鸡蛋清、盐和胡椒粉，抓拌均匀后腌制。

在一个大碗中，将淀粉和面粉混合，加入适量的水调成稠酸奶状的面糊。

将腌制好的里脊肉条放入面糊中，确保每条肉都均匀裹上面糊。

锅中倒入油，加热至六七成热，将裹好面糊的里脊肉条分批放入油中炸至金黄色，捞出控油。

待油温再次升高后，将里脊肉条复炸一次，以确保外皮酥脆。

在一个小碗中，将番茄酱、白糖、醋、生抽、鸡精和水淀粉混合均匀，搅拌均匀。

锅中留少许底油，小火加热后倒入调好的糖醋汁，不断搅拌至浓稠，加入炸好的里脊肉条，快速翻炒至每条肉都均匀裹上糖醋汁。

炒至糖醋汁包裹在里脊肉上，关火盛出装盘，撒上一些熟芝麻作为装饰。

“好了，糖醋里脊，这个试吃我先打开，你们吃看。”

沈清鸢对着镜头展示，自己先吃了一口，还是这个味道，香。

试吃权限开始，观众们开始疯抢。

接下来准备酸菜鱼。

沈清鸢把洗净后的鱼切片，鱼骨切段，鱼头从中间分成两半。

切好的鱼倒入适量盐、酱油、味达美、料酒，放入姜丝，搅拌均匀后腌制。

酸菜切小块，香菜、葱切段、姜切丝，蒜切末备用。

热锅加油，油温至七成热时，放姜丝和泡椒爆炒，放入鱼头和鱼尾煎香；倒入酸菜翻炒后，加适量开水，放入鱼骨。

汤煮至奶白色，用漏勺捞出锅中的所有东西都捞出放入大碗中，锅内只剩鱼汤，把鱼片放入汤中烫熟后捞起铺在碗内，把汤汁也倒进碗里，撒上香菜和葱。

锅里放油烧热，放入蒜、干辣椒、花椒，转小火慢慢煸出红油后，把料汁