第129章 露一手（1 / 2）

二来也是防着叶老婆子去捣乱，尽管她辞退了叶海，还给叶海了银子，难保叶老婆子不会知道，若开业这天来闹事，那绝对是她不允许的。

虽然她也明白同在万宁府，迟早有一天会碰到的，她还是不想这么早和她纠缠。

叶家猪头肉铺子前，挤满了试吃的人，三金两口子根本忙不过来，还好提前找了两个帮工，这才让两个人没那么辛苦。

而叶十安则拿着一份猪头肉往沈府走去。

她答应过沈腾会经常去陪陪沈老夫人，这段时间她一直也没去，今儿新铺子开业，她拿些吃食过去拜访。

知道叶十安来，沈老夫人很是高兴。连忙让人把叶十安请了进来。

叶十安进来以后才发现这里还有别人，她有些不好意思：“小女不知道沈老夫人这里有贵客，还来叨扰实在不好意思。”

说着就想放下手里的油纸包走人，沈老夫人却乐呵呵的表示无所谓。

“这也不是外人，是我同宗的弟弟，你无需拘谨。倒是你十安小丫头，你手里拿的这是什么呀？”

沈老夫人对寿辰那天的宴席念念不忘，见叶十安手里还拎着油纸包，乐呵的问出了口。

叶十安赶紧把手里的猪头肉给旁边的下人：“这是我自家铺子做的猪头肉，想着拿些来给老夫人尝尝。”

“哦，是吗，那我得好好尝尝。”

说罢转头和身边的老人说道：“我寿辰那日你没来，不知道这丫头的手艺有多好，吃的我是意犹未尽。”

坐在一旁的老人闻言也来了兴趣：“二姐什么山珍海味没吃过，还能对往你赞不绝口的，那我必须得尝尝。”

下人将油纸包打开，里面是各种猪头肉，有猪大肠，猪心，猪肝，猪耳朵，其中还混杂着素菜，像是腐竹，木耳这一些。

“这是……”

两位老人皆是一脸茫然，是什么他们倒不是没认出来，只是不知道这种吃食叫什么。

叶十安笑着为两位老人一一介绍，身边的下人连忙递上筷子。

魏老夹起一块切好的猪心肉，反复看了看，然后又放在鼻尖闻了闻：“这是什么？”

“猪心。”

魏老神情一滞：“你说这是猪心？”

叶十安点头：“这东西弄的很干净的，魏老您大胆一试。”

听叶十安这么一说，魏老倒是乐了：“那老夫就大胆一试。”

他将肉猛塞进嘴巴里，轻轻的嚼了两下，那种想象中腥气的味道没有，反而香的很，而且这肉心的口感也让他意外的惊喜。

“如何？”

“唔，不错，不错。”说着魏老又夹起一块放到嘴里：“这猪下水极难处理干净，一来是味道难闻，二来就算是做出来也难以下咽，小丫头你是用什么方法处理的这猪下水。”

叶十安神秘一笑：“魏老，这个我可不能告诉你，这可是我的独家秘方。”

魏老恍然：“是老夫唐突了。”

一边儿沈老夫人挨个儿的尝：“这个脆脆的是什么？”

“猪耳朵。”

“那这个呢？”

“猪肝！”

两位老人你一口我一口，那一份猪头肉居然吃下了不少。

见两位老人如此爱吃，叶十安又道：“这猪头肉不但可以直接吃，做成菜味道也是极好的。”

沈老夫人呵呵笑着：“十安丫头，这是打算给我们两个老人家露一手了？”

叶十安俏皮的行了一礼：“老夫人，魏老，两位稍等片刻，我去去就来。”

叶十安直接用自己拿来的猪头肉做了几样小菜，

爆炒猪大肠，一个辣椒猪头肉，又怕两位老人吃的太过油腻，还特意用黄瓜调了一个猪肝。

最后烧了一碗西红柿鸡蛋汤。

三菜一汤，对于两位老人来说应该是足够了。

沈老夫人和魏老看着桌子上的三菜一汤，两人眼中皆是兴趣，这样的做法他们没吃过。

叶十安坐在二人对面：“老夫人，魏老你们尝尝，看这菜可合你们的胃口。”

魏老先拿起筷子，有些老顽童的说道：“二姐，就让我这个做弟弟的先给你尝一尝味道如何。”

沈老夫人呵呵笑着：“你呀你，还是和小时候一样馋嘴。”

说着也动筷子开吃。

她见叶十安坐在对面不动，她笑着说道：“十安丫头，你也吃。”

“好的沈老夫人。”

魏老先是夹起面前的猪大肠尝了一口，立刻就被这口感给吸引住了，他连着夹了三块这才夹起一块黄瓜。

“咦？这青瓜味道怎么和我以前吃的味道不同，这黄瓜清脆爽口还有点儿清甜。”

当然不一样了，这可是二十一世纪培育出来的新品种。

叶十安笑着夸赞，想要转移话题：“魏老好厉害，一下就尝出来了，这和咱们吃的黄瓜确实不是同一个品种。”

魏老又吃了一块又去品尝其他，就连其中的洋葱也夹起尝了尝：“这是？”

“配菜洋葱，既可以增加口感，又可以去除异味。”

“洋葱，为何我从未听到过有这样一种食材。”

叶十安一惊，这魏