第二百六十八章 食粥,全琮父子的阴暗面(2 / 2)
这种可能在新石器时代就已诞生的食物,是属于华人世界精神家园共通的符号。
襁褓之中,除母乳以外接触到的第一口食物,大多来自一碗长辈们精心熬制的米粥;
而人生历程将尽,牙齿脱落,躺在床侧被儿孙们一口口喂下的,也还是那碗粥。犹如画了一个圈,粥将人生的起点和终点相连。
全寄道:“礼记令月中曾有言仲秋之月……养衰老,授几杖,行糜粥饮食,因此儿子才让他们做了些甜粥给父亲。”
除了祭拜祖先等礼仪活动外,自古也有供粥给长者以示尊敬的习俗。以粥作为供养老人的主要食物,这样的传统起源于先秦时期。
从《汉书·武帝纪》里“民年九十以上,已有受粥法”的描述来看,到了汉朝时,供粥给长者已从约定俗成成了国家律法。
不难理解为什么粥会成为中国人敬老的食物——人到年老时牙齿松动脱落、肠胃消化功能减弱,供以细软、好吸收的粥再合适不过。
“食粥养老”的观念就是这样代代相传,深入人心的………………
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