第二百一十三章 故乡夷洲（台湾）小米酒的味道（1 / 2）

从大陆深处吹来的风吹过陇西、吹过长江、吹到建业，再吹过海峡、一直吹到夷洲的大河两岸、吹到那一早便热火朝天、尘土飞扬的吴国筑城的工地处、吹拂着将士们不断滴落汗珠的消瘦脸庞、充满力量、赤裸着的上半身，又吹到卑南族在深山的部落处，此刻部落里的人们正在手腕着手载歌载舞……

“上大将军，顾校尉派人传回消息，说是今日一切顺利、已让南王普悠玛部落归义吾国。”一名校尉抱拳执军礼道，此时的吕岱正在视察着那尘土飞扬的筑城工地，还不时让左右上前帮忙，

“归义”在秦汉时期特指边疆少数民族归顺于中原王朝的管辖，归义什么长是汉政府给予归附的少数民族首领一种封号，而今还在继续沿用，也算是一种变相的招安手段，

但是各国的君主一般还是有一定的胸襟、格局的，不会像宋徽宗那般“招安”之后还要猜忌、榨干凉山好汉的最后一滴价值，而后丢进垃圾堆、赶尽杀绝。

“好，季则是个能干事之人，果然没有辜负吾的所托，为吾国顺利拿下夷洲（台湾）立了一大功，照此下去，吾有信心为陛下在一年之内便拿下夷洲！”吕岱捋着胡须望着这热火朝天的场景道，信心十足，

毕竟他可不是卫温、诸葛直之流，铁血手段、怀柔之道都可轮换着来对付夷洲（台湾）的山夷人，为了在一年之内实现陛下扩土夷洲（台湾）的愿望，

昨夜他便让随行的造城大匠在带来的资料中翻了翻，找了一座江东郡治的建造图纸出来，略加修改后，一座周二十里，东西十里，南北十里的中等城池的建造图纸便被连夜赶工出来，今日一大早便开始了伐木施工、夯筑城墙，

第一步先建造羊马城、城墙、城门与城楼、团楼与硬楼、瓮城，待这些外部的建造完毕之后，第二步便是在城的最中间修建官署，铺些青石街道，划分城中区域，

分为官员府邸、做买卖的东西两市这些都有给他建起来，这样才能吸引山夷人来城中居住、生活，在潜移默化中将夷洲（台湾）真正变成吴国的土地，

可能需要几年时间，但是也值得一做，只要第一步的铁血手段用好了，

夜晚在篝火旁，“噼里啪啦”作响的粗大树枝在烈火中徐徐燃烧，围在篝火旁载歌载舞的人群都很高兴、快乐，顾裕等人也架不住卑南族年轻女子的热情，上前去围着篝火胡乱的跟着跳了几圈，

在白天他们还欣赏了一场竹竿舞，就是两个人一起拿着两根竹竿、横放着，然后几个人在来回的跳着，防止被左右移动的竹竿碰到的一种舞蹈，他们虽然看不见、也欣赏不来，但他们还是跟着部落的人一起喝彩，夸赞竹竿舞跳得好，

晚宴之时，首领没有让她们再上山野果子酿的酒，而是把部落特色小米酒拿出款待众人，这种酒喝在口中好是好喝，但是就是后劲有些大，

后世诸罗县志（卷之八风俗志）有载：

“捣米成粉，番女嚼米置地，越宿以为麴，调粉以酿，沃以水，色白，曰姑待酒。味微酸。外出，裹其醅以蕉叶或载于葫卢。途次遇水，灌而酌之，浑如泔。”

小米是夷洲（台湾）山夷人最主要的粮食作物，也是主要的制酒原料，这种叫做“姑待酒”。

原来是利用人的唾液作为酵母，用口嚼过小米，放着隔夜发酵，然后再加入另外捣碎的小米，

两者拌和藏在瓮里，放置一段时间，就自然变成酸酸甜甜的酒，酿成的酒就是现在熟悉的“小米酒”。

卑南族有“水酒敬天地”的仪式及“海祭”，其仪式是将妇女酿制成的小米酒带到海边，然后在海边煮小米饭糕，由祭司朝向兰屿的方向念祭文，表示祈祷、感谢、赐福、丰收之意。

而今日晚宴之时，卑南族祭司便将米酒先洒在地上，举行了一个“水酒敬天地”的仪式，口中还用南岛语言“叽里咕噜”的念着，待仪式完毕之后，

方才让众人举起陶碗共饮了一碗浑浊的小米酒，一时间宴席中“咕嘟咕嘟”豪饮之声不断，无论男女、皆是十分豪爽，毕竟此地还没有“浅浅”海峡对岸的那些儒家礼法，

“顾将军，刚刚部落祭司举行的是卑南族的“水酒敬天”仪式。”一旁的张竹解释道，

“顾将军，仆敬您，感谢您让仆故乡的部落免于灭顶之灾。”张竹举着陶碗道，时隔十多年的时间，他终于是在今日又回到了生他、养他的部落，喝到了那记忆中的小米酒，

虽然他在建业也会每年用小米酿造许多的小米酒，用来自己喝以及招待当年一同渡海而来的亲朋好友，但是总是酿不出故乡夷洲（台湾）小米酒的味道，

“啧啧啧，仆真是怀念这故乡小米酒的味道，多少年了还是这么醇厚、甘冽，其中还有那年轻女子唾液的味道。”张竹又仔细饮了几口道，

“这小米酒的味道不错，是吾之前未曾饮过的，与杜康、缥酒、九酝春酒、黄酒、西域葡萄酒之类的相比都是各有千秋啊，日后吾家陛下又能多饮一种美酒了。”顾裕笑着道，

“这茫茫大海中海岛上的星空，还是那么的美丽，非常的干净和纯洁，没有一丝丝瑕疵，天上的星星是那么的明亮，一闪一闪，一轮