第128章 酿造美酒(2 / 2)
之后,酒液要进行冷却、过滤,最后装入陶罐中密封存放。存放的时间越长,酒的风味越醇厚。”海大富一边说,一边带着姜知虞来到了酒柜旁边的一个小房间。
小房间中,摆放着几个大木桶,木桶里装满了清澈的酒液。海大富轻轻舀起一碗酒,递给姜知虞:“姜姑娘,您尝尝这新酿的酒,看看味道如何。”
姜知虞轻轻抿了一口,眼中闪过一丝陶醉:“嗯,酒香醇厚,口感绵柔,真是好酒!”
海大富满意地点点头,笑道:“姜姑娘真是识货。不过,这酒还需要存放一段时间,才能达到最佳风味。”
两人一边品尝美酒,一边交谈。姜知虞好奇地问道:“海师傅,您是如何学会酿造美酒的?”
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