第204章 生滚牛肉粥（1 / 2）

闵悉熬的大米粥这会儿也开花了，他将腌好的牛肉放入米粥中，等着翻滚，就该好了。

一股久违的米香味扑面而来，闵悉说：“好久没喝上粥了。”

云霁在一旁说：“我还记得在鲨鱼号上你第一次给我熬粥喝，那之前我一直都没有味觉，直到喝了那碗鱼片粥，我的味觉才恢复。我至今都觉得鱼片粥是这世上最好喝的粥。”

“真的啊？我怎么没听你说起过。”闵悉感到很意外。

“那会儿还病着，浑浑噩噩，后来好了，也没再喝过粥，就没机会提起了。”

闵悉笑着说：“其实那个粥真的很一般，火候不到，食材也特别简陋，算不上最好喝的粥，可能是你当时太饿了。”

“也许是的。”云霁轻笑。

“等我们回去的时候，多买点米，回去给你做正宗的鱼片粥喝。”闵悉说。

云霁看着他：“好。”

闵悉用汤勺搅拌了一下肉片粥：“好了，端下来吧，牛肉煮太久就老了，嚼不动了。”

云霁帮他把一锅粥端到架子上放好。

“我给你盛一碗大的，你尝尝这个粥味道如何。是不是比鱼片粥更好喝。”闵悉笑眯眯道。

管家从外面进来：“先生，伯爵阁下和夫人都想尝尝您做的早饭。”

闵悉笑着说：“没问题，马上就可以喝了。”

闵悉尝了一下味道，往里再撒了点盐，搅拌均匀，这才开始盛粥。粥很烫，可冬天喝粥还挺应景的。

滚烫的肉片粥被端上桌，闵悉和云霁也一起上了桌：“粥很烫，你们喝的时候小心点。”

伯爵好奇地问：“这是什么？”

闵悉说：“用大米做的粥，你们尝尝。我是太久没吃到大米了，看到有大米卖，就买了些回来，早上做了这道粥。在我们中国南方，大米是主粮，做法有很多样。”

闵悉说着用筷子扒拉着碗边的粥，慢慢喝起来。还别说，大米的清香真是久违了，昨天的海鲜饭虽然也是米饭，却被汤汁抢了风头，吃不太出来大米的原味，今天虽然也放了牛肉，但牛肉只是配菜，并未喧宾夺主，依然保留了大米的清香。

云霁也迫不及待地喝起粥来，非常鲜，是久违的味道，但感觉还是不如记忆中那次鱼片粥鲜美。

伯爵倒是想品尝味道，但实在是太烫了，他舀了一勺正在等粥凉。伯爵夫人和两个孩子看着面前的粥，只是觉得好奇，但食欲并不旺盛，伯爵夫人正在吃厨娘准备的火腿烤面包，两个孩子还对爆米花意犹未尽，眼睛不时往沙发的位置瞟，因为爆米花放在那儿了。

伯爵终于把凉了的粥放进嘴里：“哇哦，味道真不赖，好喝！欧若拉，你快试试。米格尔和索菲亚也都尝尝。”

伯爵夫人听丈夫这么说，便放下了烤面包，用勺子舀了一口粥放进嘴里，细细品尝一番，显然有些意外这个味道，她又舀起一块牛肉吃下，滑嫩鲜美，还从没有吃过这种口感的牛肉。

伯爵夫人对家庭教师说：“这个粥的味道很不错。布兰科，你喂索菲亚喝粥，慢点吃，当心烫。米格，你自己慢慢喝，别着急，有点烫。”

米格见妈妈让自己喝粥，这才应付式的拿起勺子，舀了一块牛肉放进嘴里嚼了嚼，然后欢喜地说：“妈妈，这个肉好甜！”牛肉当然不是甜的，而是鲜的，只是孩子的词汇缺乏，形容不出来那个滋味，就说很甜，对孩子来说，最好的味道就是甜的。

伯爵对妻子说：“我没骗你吧，闵先生的手艺是一等一的好，能吃到他做的饭菜，那真是三生有幸。他还给葡萄牙国王做过饭呢。”

“是吗？那真是我们的荣幸！多谢你们做的早餐，非常美味，我们都很喜欢吃。”伯爵夫人笑着朝闵悉和云霁点头致意。

闵悉笑着说：“不必客气，举手之劳罢了。”也的确是顺带做的，不过是做自己的早饭时多做些罢了。

家庭教师凑到两个孩子耳边说了什么，两个孩子也脆生生地说：“谢谢叔叔的爆米花和早餐，我们很喜欢。”

闵悉脸上露出大大的笑容：“你们喜欢就好。”

伯爵想起来什么：“我正想问您呢，爆米花是什么做的？”

“玉米做的，就是从新大陆带回来的粮食作物。我们早上在集市上看到有卖的，便买了些回来。用爆稻米花的方式做的，没想到味道还真不错。”闵悉解释。

“你可真是有奇思妙想，这个爆米花真不错，又香又甜，不光孩子们喜欢，我们也很喜欢。”伯爵笑着说，“你们有没有想去的地方，我陪你们去转转吧。”

闵悉想了想：“我们想去康普顿斯大学拜访一位教授。”逛了两个菜市场都没找到土豆的身影，闵悉想着，要不还是去拜访一下那位教授吧，至少要把格里利教授的信给送到，如果真能在那里找到土豆，也就是意外之喜了。

伯爵惊奇地说：“您还认识康普顿斯大学的教授？”

闵悉解释：“并不认识。我对植物学很感兴趣，认识科英布拉大学的格里利教授，他认识康普顿斯大学的迪亚兹教授，得知我来马德里，便举荐我来拜访迪亚兹教授。”

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