第 54 章 酱油鸡蛋炒饭（3 / 4）

现个人价值，报效祖国建功立业的好机会，苏楚箐在心里一遍遍强调，最终还是无济于事。

早知道就不问了。

没去前纠结错过了剧情，离开又嫌时间太长。

苏楚箐在心里唾弃自己，又不是天选的男女主，哪能有什么既要又要。

但……

好不容易与他相处融洽了几分，苏楚箐早已习惯被她称之为‘家’的位置有这么个人的存在，怪不得【空间院子】升到三级的礼物解锁的是洗碗机，当时她还嫌弃没用，原来在这里等着她。

房间里的两人都很沉默。

顾屿衡收拾着行李，其实他的东西很少，也不是第一次经历长期外派，该带些什么他心里有数，本该迅速就完成的工作，他却主动放慢了步调。站在床边叠衣服，视线好几次不经意地看向她。

以往叽叽喳喳话很多，遇到什么事都会从头到尾讲一遍的她，这会儿一声不吭。

从床的另一边下来，趿着拖鞋，苏楚箐吸了下鼻子，“我去做饭。”

再在房间里待下去，苏楚箐觉得自己是真的舍不得顾屿衡走了，洗碗、拖地、整理院子，那个不是顾屿衡主动接手的活。苏楚箐虽然是从古代女官穿越成80年的普通人，但说实话，和顾屿衡生活的日子，就算和皇宫里比起来，也不知道舒坦了多少倍。

眼看低头走路的苏楚箐就要撞到脑袋，原本还温吞整理的顾屿衡加快了手上的动作，合上行李箱，他快走几步，手堪堪抵在苏楚箐额头前。

心里想着事，苏楚箐自然没注意到自己走偏了，直到额头啪地抵在顾屿衡的掌心。她皮肤本就白，突然撞上的印子就格外明显，还不等后退两步，苏

() 楚箐扬起下巴()，咁葶??▍()▍『来[]。看最新章节。完整章节』()，毫无防备地荡到顾屿衡的心坎上，像是蚊虫在胸前叮了口。

酸的发胀。

顾屿衡的视线从那双水润润的眼睛，落到迅速泛红的前额，满腔想要说的话，最后都落在触碰苏楚箐额头的掌心。

依旧是挡住冲击力的那只手，在苏楚箐看不见的地方，没有丝毫缓冲抵在门沿上的手背，出现一道明显的红痕，但顾屿衡却是抵在她脑门上，帮她揉了揉。

“今晚我来做饭吧。”

苏楚箐想说不用，关键他给出的理由还不容拒绝。

“外派都是吃食堂，与其饿肚子，不如苏大厨教我，速成一道手艺。”

“…………”

向来正经的顾屿衡，正儿八经的打趣，苏楚箐怎么会听不出来。果然是《A市日报》，就连顾教授也都看到了那篇报道。

“先放油，小火，让油沿着锅壁滚一圈再加入鸡蛋。慢些，对就是这样，按照这个速度倒下去就行。”

苏楚箐靠在厨房门旁边，手里握着冰袋，眼睛却是半刻也没从灶台上挪开。冰袋是顾屿衡给她包的，但苏楚箐却觉得，比起冰敷连皮外伤都算不上的额头，倒不如给顾屿衡敷手。

怎么会有人热油下鸡蛋的时候，崩这么多油点点出来。

虽然开头略微需要些技巧的炒鸡蛋，让苏楚箐龇牙咧嘴。但好在后续倒入剩饭、调味、翻炒，理论性较强的步骤，顾屿衡也渐渐得心应手起来，等到酱味浓郁、色泽匀称的酱油蛋炒饭冒着热气出锅，苏楚箐在一大一小两碗米饭尖尖上，洒上些水嫩翠嫩的青葱。

竟久违地感觉因为别人的手艺感到诱人。

将还没融化完全的冰袋，盖在顾屿衡被溅出来的滚油烫到的手背上。苏楚箐在水龙头下冲洗干净筷子上的浮灰。还不等顾屿衡将蛋炒饭端到外面的餐桌，就在灶台上夹起米饭送入嘴里。

昨晚的剩饭因为过夜的缘故，米粒挥发多余的水分，通过高温翻炒，来自华国东北部的细长大米，颗颗分明，白米饭的松软和韧性，通过二次加热，达到一种微妙的平衡。

常见的蛋炒饭有两种做法。

一种是先提前将蛋液和米饭混合，搅拌均匀后下入融化的荤油当中，这样炒出来的饭粒能够保证每一粒都被蛋液包裹，饭里有蛋，蛋里有饭，但缺点却是极其容易粘锅糊锅。所以苏楚箐教给顾屿衡的是炒制蛋炒饭的第二种做法。

打散过的蛋液里加入小搓的食用盐和适量的白开水，油锅四到五分热度时沿着锅壁缓慢倒入蛋液。等黄灿灿的鸡蛋微微凝固，就可以加入提前准备好的米饭，锅铲搅拌翻动的过程中，蛋和饭渐渐融为一体，等到锅中的色彩由淡黄转变为金黄，最后淋上半盖子的生抽。

顾屿衡原本拿起来的是老抽，好在苏楚箐眼疾手快拦下他，要是一盖子老抽下去，估计他们俩今天晚上还要在家找找，剩下有什么可以吃的。

加入凉水的炒蛋水润松软，精确到克的调味不咸也不淡，作为没有配

() 菜的主食来说刚刚好，被酱油的浓郁滋味完全包裹的饭粒混合着同样变成颗粒状的鸡蛋碎末，煎蛋的香气与米饭的香甜相互融合、交织，最后都落入到酱油留给舌尖的咸香微鲜。

“好吃。”

苏楚箐咽下最后一点碎米粒，拿起水杯，咕噜喝了两口温水。

什么都好，就是油放的有些多。