第 44 章 礼物(2 / 5)
了排水方便,挖了道水渠,有些影响整体美观,但好歹看着没那么光秃秃。
一家人吃了早餐,顾屿衡去送两个孩子上学,苏楚箐自己去上班,因为早上赖了会床,虽然没迟到,但育才饭店后厨已经来了不少人。
换好衣服进去,便听见有人提高音量,“你说吧,现在怎么办?是赔东家钱还是自己离职走人。”
苏楚箐皱眉,“这是怎么了?”
后厨管事的邱师傅和江师傅都还没来,苏楚箐最近是俩人面前的红人,又刚被曹经理提拔,虽然管不了事,但好歹还能拿出些主意,王琼兰便将事情的来龙去脉说给她听。
“茹娇之着跟着朱师傅在做墩子的活,但她力气小,骨头剁不开,邱师傅就安排她去管卤菜,结果这才刚上手没几天老卤汤就馊掉了。周婶说是走之前卤汤还没放凉就被收
() 起来的才坏掉的,茹娇又说她是确认汤凉了才盖的盖子。两人公说公有理婆说婆有理,但老卤馊了是事实,就这么吵起来了。()”
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“塛?摓?葶?湿膉?????恏?N?敧?????????恏虎??[()]?『来[]&看最新章节&完整章节』()”被围在人群里的周婶,咄咄逼人,手指头都快戳到陈茹娇脸上去了。
“原本的位置靠窗,昨晚要下雨……”
陈茹娇的话还没说完就被周婶打断。
“别扯七扯八的,你就说有没有!”
这就有些不礼貌了。
李丽娟看不过去,出来当和事佬,“算了婶子,这汤平时又不是小陈一个人在管。不定是谁没注意,往汤里混了东西,这事谁也说不好啊。”
周婶双手叉腰,冷哼一声,“来来来,那你说是谁?之前管卤汤的除了后厨的几位师傅,可就剩下我和吴丽丽,都快大半年了,啥事都没出,怎么就她一来,汤就坏了?”
“哦,那你的意思是怀疑我和吴丽丽了?李丽娟,我可告诉你,饭可以乱吃话不可以乱说,昨天晚上到点和我吴丽丽就走了,存放卤汤的活是特意嘱咐给陈茹娇了的,大伙都能替我做证。”
大厅的其他服务员点头,周婶说的都是实话。
站在周婶身后的吴丽丽抱胸,翻了个白眼,“真是搞笑,娟姐不去弄明白厨房昨天晚上谁走的最晚,反倒怪起我和周婶了,咋?难不成你知道是谁使了坏,想要包庇坏人?”
“我可没这意思,”李丽娟没想到就插了个嘴,便引得一身骚,也懒得再多说,摆着手走了,“你们愿意怪谁去怪谁吧。”
听了吴丽丽的话,后厨其他人不乐意,“你说走的晚的有嫌疑,那我们不都成坏人啦?”
“对啊,”吴丽丽依旧是双手环胸,高抬着脑袋,视线有意无意地往苏楚箐所在的位置撇去,“依我看谁走的最晚,谁就是坏了卤汤的嫌疑犯!”
昨晚厨房谁走的晚?
苏楚箐皱眉,最近饭店老鸭粉丝汤越买越好,再用小锅一碗碗煮出来,不说她,再多来两个人都忙不过来。
因此每天下班前她便会先将鸭架汤小火熬起来,焖煮一晚上,第二天熬成奶白色的鸭骨汤浓郁喷香,舀起来就能用。
她自然也就变成最晚走的那几位。
眼看着纠纷就要扯到自己身上,苏楚箐从人堆里挤出去,开了口,“坏掉的卤汤能不能给我看看。”
“喏,”吴丽丽撇嘴,“那不就是吗?”
卤汤平时放在小窗户下面
() ,育才饭店背靠水利沟渠,窗户下是后厨最透风的位置,但现在它却放在旁边的柜子下,盖子半掩着,苏楚箐刚靠近,就闻到了一股食物变质的酸臭。
苏楚箐屏气将盖子完全打开,站在附近的人表情瞬间难以言表,王琼兰更是紧捂口鼻,“妈哟,小苏赶紧把盖子关上,这也太臭了,活像是谁在锅里吐了。”
王琼兰真没一点夸张,铺天盖地的馊味从锅里传出来,原本的卤香完全消失了,剩下的全是酸臭味,苏楚箐只往里瞅了眼就盖上盖子。
“就一个晚上,咋能坏成这样。”
“我家鸡汤馊了的味都比这要好闻。”
大伙连忙将后厨的窗户都打开,通风换气,都想快点将这股怪味给赶出去。
卤汤热没散出去,被焖馊的味道自然不会这么重,但如果卤水里的杂质没用滤网打捞干净,留下残渣在卤水中酸败,变酸的气味也就更难闻,更何况,育才饭店的这锅老卤水,还是锅荤卤,随便混进点杂物都不行。
“昨天负责过滤汤底的是谁。”苏楚箐问。
吴丽丽眼神微闪,但因为被周婶挡着,也没人注意她的不自然。
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