第332章 小费二百(1 / 2)
既然有了事儿,自然就不能立马走了,
所以接下来的日子,顾沫华丽丽的单飞了,
宋安整日泡在后厨,除了吃饭睡觉,其余时侯就让她自己找地方逛逛,
她可能是前几天玩累了走过的地方太多了,
也或许是没有人陪着,去什么地方都很无趣,她这几天都闷在床上睡大觉,
就连宋安都觉得她睡眠有些太好,
他早晨起床,媳妇在睡觉,中午端饭上来,媳妇还在睡,
晚上端晚饭过来,还是再睡,
最关键的是,晚上她还能睡得着。
两个人只觉得能睡是福,秉承着前段时间压力大事儿多,这段时间是可以好好补觉的想法,
一个都没怀疑到是不是有什么不对劲的地方。
宋安最近是学了一手的好烤鸭,短短三天,大师傅就已经让他独立操作,
要知道,不少小徒弟学了五年还在烧火,
你要说是宋安在这方面有天赋?
不不不,他只是严谨,大到鸭子的选材清理,
小到师傅是拿刷子从什么地方刷过去的都要追求一模一样,
大师傅的烤鸭技术是不错,但是他上手片后私下其实是觉得可以从另外一边切入,
严谨的他观察了好几天,确定不管从哪开始片,都不会影响口感后,
才小小露了一手自己的切片手法。
那可是不知道片了多少只猪羊牛的手,就连大师傅估计宰过的动物也没他多,
等他硬生生一只鸭片到一百零八片,大师傅都惊了,
他也只能片出九十片,这是怎么做到的?
从第四天开始,大师傅已经卑微的跟着宋师傅学刀工了,
这段时间,外宾饭店经常会推出免费的鸭架汤和椒盐鸭架赠送给客户,
没办法,这骨头太多自家媳妇有肉哪肯吃骨头,
留了几十只后怎么也不肯放在空间了,
这天热,放久了也会坏,只能送送有缘人了。
“这椒盐鸭架是谁炸的?带过来,我家小姐重重有赏。”
桌上一站着穿西装的男子对着服务员说道,坐着的女子齐耳短发,正细细的啃着鸭架。
“这是我们大师傅新收的徒弟做的,他不属于我们外宾宾馆的员工,
我们没办法保证他会过来,但是我们的大师傅做烤鸭也很美味,
曾经不少领导吃了都觉得好,你们要是愿意,我请师傅过来给你们当场片鸭。”
最近后厨的厨艺飙升,外宾宾馆之前都是在后厨片好送上桌,
新出的烤鸭是可以当场片的,多花一点钱,
有不少客人都愿意亲眼看着,主打的应该就是有仪式感,
领班也乐于看到,过来片烤鸭的师傅还会有专门的提成,
因为这不一样的吃饭仪式,最近好多本地人都来外宾饭店吃饭,
就为了看看师傅的片鸭技术。
外宾宾馆住是要看身份的,但是吃饭不用啊,
吃完就走了又不过夜,这饭店和住宿地甚至不在一栋楼,根本没影响,还能增加创收,何乐而不为呢。
“我就要这个鸭架的师傅过来,给他一百块还不行?”
被拒绝,齐耳短发女孩皱着眉头说道。
“这……我们帮您问问……”
他也只是一个小小的服务生,一个月工资不过一百块,
虽然宋同志家里条件不错,但他也不敢帮人家拒绝啊,
万一人家想挣这一百块呢?
如果是他,肯定会挣就是了。
等服务生和宋安说完,他被气笑了,
这些扔给狗都不吃的骨头还要有人拿钱砸他?
一百块算什么?
他媳妇那张卡里可是有着上百万和金山银山,妥妥的富可敌国的小富婆,
他能看得上这一百块?
宋安本就不是工作人员,见服务生难做,大师傅打着圆场说自己去片鸭就是了,
这后厨这么多人每天忙的不停,还真有人客人能通过骨头识别出是谁做得不成,
左右不过是为了让人过去听听夸奖给点小费罢了,他对这套熟,他去。
本来还想继续做烤鸭的宋安也被这事儿弄的没了兴致,
打算做一锅酸汤鱼递给自己媳妇吃,最近不知道是不是睡多了的缘故,
自家媳妇胃口不是很好,做个酸酸辣辣的鱼,刚好开胃。
介绍完这是外宾饭店的大师傅后,大师傅当场表演了一套行云流水的片鸭,
引来周围桌子的一片叫好声,
他可是练了好几天,学了宋安的三分,已经够他下半辈子吃喝不愁了,
最近就是这一手片鸭技术,挣的比他之前一年挣得都多,
他从没想过,简简单单的切鸭子也会有那么多人愿意花钱买单,
他不理解,但赚到钱了就是好的。
“不是他,你看他留下的骨头上还有肉丝,这椒盐鸭架上一丝肉都没有!
你们饭店诚心糊弄人呢?”
小姐姐检查了鸭架后脸色带着愠怒。
“小姐,您这份不是我们
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