第100章 你害怕我抢走她（1 / 2）

欧阳琮跟着炊烟终于找到杨安，她系着围裙在灶台炒菜。

一个老奶奶背对着她在菜板上切着菜。

者那村的人都去帮杨安种菜了，谁在烧火。

“莫逸峰，外面这口锅火大点。”

她清脆声音响起。

欧阳琮一震，莫逸峰他什么时候从上海回来的？

走进厨房一看，果真是莫逸峰，他正坐在灶门口烧火。

欧阳琮看着他挽起袖子烧火的模样，忍不住笑出声。

莫逸峰，你也有今天啊！

他一进厨房就莫名其妙的笑，不光杨安一头雾水，就连莫逸峰也被他笑得很纳闷。

“欧阳琮，你笑什么？”莫逸峰问他。

欧阳琮笑着说，“当然是看你乖乖听话烧火的样子好笑。”

莫逸峰眉头一皱，什么叫乖乖听话，他说话可真难听。

听他损莫逸峰，杨安不愿意了，指着灶门口另外一个凳子，“欧阳琮，想吃中午饭，你去烧另外一口锅。”

欧阳琮愣着。

莫逸峰则笑了起来，还拍拍身边的小板凳，“欧阳琮，过来坐啊。”

欧阳琮盯着杨安，杨安也盯着他，用眼神告诉他，你不烧火就别想干饭！

唉，欧阳琮意不平，情难抑，也只有乖乖听话去烧火。

莫逸峰笑得眉毛都舒展开了。

“欧阳琮，你怎么知道我在这里？”杨安有点好奇的问。

欧阳琮一大早起来后就开始设计青山居2号楼。

听到外面有敲门声，朱玉芬去开门后，说话声音就清楚传进他的耳里。

杨安昨天喝多了，还没有醒，者那村村民带着菜种过来给她种地。

欧阳琮就想着过来者那村看看杨安，就骑着马过来了。

到昨天吃饭的地方一看，门倒是一推就开了，杨安并不在。

者那村还不小，欧阳琮骑着马东走西走，还迷了路，要不是看着炊烟，他还不知道接下来怎么办才好。

听欧阳琮说者那村的爷爷奶奶都给她去种菜了，杨安很是惊讶，问吴奶奶，“怎么不告诉我一声，村里离青山居有段路程，爷爷奶奶们走得动吗？”

吴奶奶笑，“他们坐牛车去的，又不用走路，再说庄稼人整天做活，腿脚还算灵活，你好好做饭等他们回来吃就是。”

很对，杨安打起十二分精神，决定好好做一顿饭给爷爷奶奶们品尝。

食材都放在盆里，荤菜有一块挺肥的风干咸五花，吴奶奶杀了一只鹅，正剁着。

素菜有一堆紫皮小土豆，折耳根，尖青椒，青蒜，几根嫩黄瓜，大白菜。

莫逸峰已经把锅里水烧开，杨安把洗干净的小土豆放进去煮着。

把风干咸五花改刀成小块放进锅里加水让欧阳琮烧大火煮。

土豆煮好捞起来一旁待用，大鹅冷水下锅焯水加入葱、姜、料酒等调料，然后加热至水沸腾，撇去浮沫后，用温水清洗干净放在一旁滤水待用。

锅内加入油烧热，下入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒，爆出香味，再把鹅肉倒进锅里大火翻炒，要将鹅肉炒至表面变色，鹅皮油脂溢出，散发出焦香，鹅肉吃着才不腥。

到了这一步，就可以把喜欢的料往锅里怼，不吃辣的就放黄豆酱，喜欢吃辣的就放郫县豆瓣酱，最后生抽调味，老抽调色，加热水高度酒炖煮，先大火烧开几分钟，再转小火慢慢熬。

“哎呀呀，光闻这味道，丫头这手艺好得很。”吴奶奶也做了这么多年的大鹅，还是第一次闻着这么香，“我煮的大鹅有点腥，每次都要放很多辣椒压腥味，我看你都没有怎么加辣，你教教我呗。”

“吴奶奶，你炒的时间长点，把鹅皮上的油熬出来就不腥了。”杨安把诀窍告诉她。

五花肉煮好捞出来放凉后，切成薄皮，放锅里大火炒出油，放入姜片，青蒜，喷点料酒放点味精就可以起锅了。

看杨安炒了两个菜，吴奶奶让她休息休息，剩下的菜豆花她来做。

菜豆花，杨安不会做，就把灶台让给她。

吴奶奶把豆子磨成的浓浆放进锅里用大火煮沸，加入切碎的青菜改为小火慢慢地煮，锅里的豆浆就会慢慢浮起，这个时候加入酸汤，豆浆逐渐与菜一起凝固，混浊的汤慢慢变得清亮，菜豆花就做成了。

杨安边看她做菜豆花，边剥土豆皮，剥好的土豆等得鹅肉快熟时加进去。

趁杨安专心做菜，欧阳琮小声问莫逸峰，“过几天你爸生日宴，你不好好在上海待着，跑回来做什么？是不是害怕杨安被我抢走了？”

这家伙聪明绝顶又会揣摩人心，莫逸峰不想承认都不行。

“不错，我的确感受到几分压力。”

欧阳琮想了想，不应该啊，莫逸峰不是那样没有自信的人，难道，他有一个难以置信的推断，忍不住问，“莫逸峰，你不会还没有到手吧？！”

莫逸峰心塞，无言以对。

他不否认，就是猜对了，欧阳琮忍不住笑出声。

“欧阳琮，你今天很不正常啊！”杨安听到他又笑得阴阳怪气的，伸头去看他。

欧阳琮收着笑，严肃的看着杨安，“