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第三百七十六章 餐会现场(2 / 3)

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卫华笑着道:“您太客气了!”

我接着说道:“首先,就这里的环境来讲,的确是得天独厚,但我奇怪的是,您为什么会选择青岛呢?青岛被渤海环绕着,往东不远就是黄海,这里的气候是温热带气候,虽然也算是冬暖夏凉,不过到了9月末,基本上这里的海风就是变得刺骨了,估计海风吹得人都站不住,那您一年营业的时间也就是4月到9月,半年时候都不够!

再次,既然是海岛,当然是靠山吃山,靠水吃水,可您却偏偏吃起了素食,这不符合经济利益。

最后,我也猜到您的市场定位比较高,都是高端人群。可高端人群也有他们的消费观,有钱有品位,更多的会注重享受,吃喝玩乐,可再看您这里,似乎并没有他们想要的,可能花同样的钱,他们更加想出国。”

卫华先是脸色一变,然后温和地笑了笑道:“陈总真是一语道破天机啊!说到我心里去了,我也觉得自己的定位是有问题的!问题是,我花了这么多钱,总不可能做成一个海港城吧?那我得多少年收回成本啊?”

我想了想道:“您别介意啊,我都是瞎说的,我其实根本就不懂餐饮,旅游,酒店什么的!您这么做,一定有您的道理!”

卫华不肯死心,本来打算就是和我打个招呼的,这一刻却坐了下来,旁边的人主动让开了位置给他。

他很诚恳地问道:“陈总,我刚开始听您说,我心里是一万个不高兴,把我辛辛苦苦建的酒店,说得一不值,不过,您的建议很诚恳,我还想再问问,您能不能给我一些好的提议,我该怎么改善呢?”

我急忙摇头道:“这可就难倒我了,我就是随便瞎说的!我是真的不懂,我们这些做销售出身的,就是喜欢满嘴跑火车,遇到什么事都敢说,其实心里没一点底,您就别为难我了!”

卫华恳求地看了看俞灵,俞灵劝我道:“卫总,和我是多年的好友,人很诚恳,要是能帮到他,就帮帮他吧!”

我哎了一声道:“我这乱说话的毛病真得改一下了!这样,我随便说说,您就随便听听看!既然您的酒店定位是旅游度假村,就一定要有噱头吸引游客,这是海岛,就开发些海上项目,例如潜水,买了汽艇,环岛游之类的,还可以海钓,上岛采贝壳等等。。酒店就别在做什么素食餐饮了,当然可以单独把这部分拿出来,给部分喜欢素食的人群。还是要以海鲜为主打,新鲜,现打现吃,这是一般酒店所做不到的!

您想做高端客户群,也是可以的,这么大的海岛,您可以隔一部分出来,做为专属的专区,可以另外找一处上岛,和大众区分开,他们可以去大众区,但大众区则无法登陆区。这样既能让这些高端客户,体会到高人一等的优越感,还能让大众区的人想方设法的进入区。人就是这样,一旦有了对比,就会产生攀比心理,抓住这种攀比心理,让那些喜欢攀比的人,花他们本来不打算花的钱。

还有一点就是,我觉得您大可以去吸引海外的游客,东南亚的旅游,可能是大多数都是生活在海边,炎热的季后分气候,让他们一年四季都生活在高温下,如果他们能来你的海岛,简直就是在避暑,不出亚洲,坐着船,就上了海岛,与世隔绝,这不是神仙胜地吗?这性价比可比去欧洲强多了!”

卫华听完,大为赞成道:“真是一语惊醒梦中人啊!您说您不是做旅游,度假的我可真不信!”

我笑道:“我是真没做过,连边都没粘过!”

俞灵跟着笑道:“是啊,这点我可以证明!陈总的成功领域可不在这方面!”

卫华好奇地问道:“不应该啊,这可是说得有理有据啊!这可不是一般人能说得出来的,这见识可是不一般啊!”

俞灵解释道:“这可能就是销售人员的天性吧?他们看到事物,都是从市场角度出发,所有产品在他们眼中,都是先看卖不卖的出,好不好卖,怎么卖才能使利益最大化!”

卫华夸奖道:“那陈总也算是销售人员里最优秀,最成功了的吧?都做到集团老总了!”

或者是卫华在我们这桌耽搁的太久了,他的助理走到他身后,在他耳边低语了几句。

卫华这才站起身来,依依不舍地说道:“你们先坐,今天请的人有点多,我先去招呼一下,记得晚上就别走了,我要和你们促膝长谈!”

我裂了下嘴,低声地和俞灵说道:“我怕这地方晚上闹鬼啊!”

俞灵扑哧一下笑道:“这是盯上你这颗摇钱树了!你得小心了!”

吃到一半,有一部分人开始离席了,或者是有事,或者觉得无趣,虽然台上一直有人要表演着高雅的音乐,但还是提不起大家的兴趣。这种聚会,本来就是挺无聊的,见识下就够了。

我看了看云曼妮那桌,袁志远狼狈地坐在陆萍和云曼妮中间,似乎下一刻就要崩溃了,时不时地向我投来求助的眼神。

我端起酒杯和俞灵说道:“咱们去那桌看看吧,冷落了她们可不太好!”

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