第115章 做饭（1 / 2）

酸梅汤，空间里还存了不少。

但谢薇心里不痛快，就是不想这么拿给他们。

她还真的舀出陶罐的开水，往里面丢了些煮酸梅汤的材料。

看着，厨房里，还在在蹦跶的大公鸡，水盆的大黑鱼，和一块上好的五花肉。

谢薇心下有了计较。

大公鸡自然是用来炖汤，加些老家带着的干菌菇，最是鲜美了。

大黑鱼，如果有豆芽菜，加点儿粉条，做麻辣鲜香的水煮鱼最好了。

可是，这个时候，大家都吃地里的新鲜菜，没人发豆芽吃。

算了，一会看看村里谁家有豆腐，买上两块。做个炖鱼吧。

五花肉，就用来做一个蒜泥白肉，再做个男女老少都爱吃的，香香脆脆的炸五花肉。

这么想着，谢薇就摸出十五个铜板，给香草。

“你去看看村里，谁家有豆腐，买上两块儿。要是有宽粉条，剩下的铜板就都换宽粉，没有就算了。”

豆腐三文钱一块，五文钱两块。粉条无论粗细，宽窄，大概都是十文钱一斤。

买上两块豆腐，和一斤宽粉正好。

至于谁家有卖的，在哪儿能买到，谢薇也不知道。

香草接过钱，有点儿不放心的看了眼香叶。

“妹妹，你就在家待着哪儿都不要去，姐姐出去买点儿东西，很快就回来。”

香叶好像没听到香草的话一样，一点儿反应都没给香草。

可香草走的时候，她就亦步亦趋的跟着。

谢薇还要把其它食材收拾出来，走不开。

想了下，从厨房的柜子里，拿出中午没吃完的糖醋排骨。

“香叶听话，这个给你吃好不好?”

香叶看着递到眼前的排骨，这才抬眼看了眼谢薇。

发现是认识的人，这才接过。

谢薇见状有点小得意：“你吃了我的东西，就要听我的话，乖乖在家等你姐姐回来哦。”

香叶没做声，却一口一口的啃着手里的糖醋排骨。

可当谢薇和香草都以为，香叶被说动了，都松了口气时。

才发现香草走的时候，香叶依旧要跟着。

香草只能道：“小薇姐，我还是带着香叶去吧。不过，可能会回来晚一点。”

毕竟带着妹妹，就得照顾着妹妹的速度。

“行吧，咱们才吃过饭，不着急。”

香草和香叶离开后。

谢薇先把三分之一的五花肉扔进锅里，加了葱，姜和白酒煮熟

剩下的五花肉则切成片，用清水漂洗干净，撰干水分。

再用少许盐，酱油，糖，葱段，姜片等腌上。

谢薇开始收拾那只大公鸡。

一手抓着两只鸡翅膀和鸡头，露出它修长的脖颈，一刀下去......

接下来就用锅里滚开的热水，给鸡洗了个澡。

趁着还烫手，赶紧把鸡毛拔了。

杀鸡的过程中，难免惹的鸡反抗，弄出些声音。

薛裴二人听到动静，还特意过来瞧过。

当他看到谢薇杀鸡时，眼睛都不眨，突然想起来老六给他看过的资料。

这丫头，杀人的时候，莫不是，也是这样，眼睛都不带眨一下的？

收拾干净鸡后，谢薇又麻利的，开始收拾鱼......

把收拾好的鱼，改了花刀，用葱姜水和盐把鱼腌上。

香草终于带着香叶回来了。

“张娟姐姐说，现在是农忙，家家都舍得在吃食上下功夫，吃好一点。所以豆腐坊的豆腐早就卖完了。”

张娟就是张木匠家，那个未出阁的姑娘。

跟着她爹或者他大哥，来谢家送东西，见过香草。

两人也算是认识。

知道谢薇家里来的客人，要买点豆腐和宽粉。

这才把她家上午买的两块豆腐，让给了香草。宽粉也是张娟给拿的。

“张娟姐姐本来说不要钱的，等哪天咱们买了豆腐和宽粉还给她家就行。”

“但我还是把钱给她了。”

谢薇点头表示知道了，并让香草把宽粉用热水泡上。

锅里炖上鸡，上面放了篦子蒸了米饭和粉蒸排骨。

本来，早上拿回来，没吃完的排骨，谢薇原本是想加了豆角土豆，贴一些大饼子，做个一锅炖的。

可是，已经有了两道炖菜，便索性做成了粉蒸排骨。

另一边，把切好，腌过的五花肉，扔进油锅里炸。，炸到肉略微焦黄捞出。待所有的五花肉都炸好了，再复炸一遍，炸至焦香酥脆即可盛出。

这样做出来的炸五花肉，就是凉了也是酥脆的，一点儿都不油腻，非常好吃。

炸制五花肉的时候，那香味儿特别霸道。

坐在门口的的香叶，已经回头看向灶台好几次了。

谢薇甚至听到了香叶吞咽口水的声音。

把炸好的五花肉，装了一小碟。

“香草，过来。”

香草立即放下手里的活，在围裙上擦了擦手。

“小薇姐，是要看火吗？”

“给，你和香叶先吃点儿。”

香草连忙摆