第42章 罐头与果酱（2 / 2）

加入冰糖，小火慢慢熬煮。熬煮的过程中不停搅动，当水煮得差不多，酱汁搅动成粘稠状时，果酱就做好了。

因为加了不少白糖和冰糖，厨房里弥漫着一股浓浓的甜味。

沈清禾吸了吸鼻子，“阿姐，果酱也要等放凉了吃吗？”

“不用。”沈清梨被他的馋样逗笑，用勺子舀了一点樱桃果酱，吹了吹，递到他嘴边，“阿弟尝尝看。”

樱桃果酱色泽晶莹剔透，香甜可口，还带着樱桃特有的甜美香气。

沈清禾刚舔了一口，立马就爱上了这个味道。

“好甜！”

沈清梨又舀了两勺果酱，放入温水泡开，再递给他，“还可以拿来泡水喝，你试试看。”

沈清禾很听话，拿起碗就喝，也不顾水是不是还烫着。

幸好沈清梨用的是温水，要不凭他这猴急样，估计要烫到。

她给乔莞和自己也泡了一碗，才将果酱盛起来放好。可惜古代没有玻璃器皿，要不用玻璃罐子装着，可以存放很长时间。

水蜜桃罐头和樱桃果酱，得到了一家人的一致认可。乔莞甚至还想，给赵听澜送去一些，也许福满楼也能收。

沈清梨哭笑不得，现在阿娘都被自己带得财迷了。