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第184章 李副厂长等人的期待(1 / 2)

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轧钢厂,一食堂厨房……

此时,这里正站着三个人,不过他们脸上的表情确实让人有些奇怪。

看着面前的东西,傻柱等人真的是一脸的兴奋加震惊!

作为大厨传人,他们三人自然也是知道,很多时候不是厨师的手艺不够好,而是他们钻研手艺的菜系没有了食材。

以往不用说,就现在这情况,别说吃好了,就光是吃饱了,已经是一件很困难的事情了。

转移这个问题,在场三位大厨都是心知肚明,然而也正是因为这个问题,当看到陈平准备的食材之后,三才会一脸的震惊。

最终还是作为三人当中年龄最大的左大厨回过了神……

“何师傅,南师傅不知道这菜你们打算怎么做?”

听见左大厨的话语,傻柱跟南易似乎这才回过了神!

看着面前的这些食材,不管是傻柱还是南易,在愣了一下之后,似乎回过神来一般……

随即,眼中当中爆发出的火热,让一旁的左大府看到了都忍不住的后退了一小步……

最终还是傻柱这个脾气比较混的人最先开口了……

“哈哈,南师傅,左师傅,关于做什么菜的问题,我觉得你们可以完全听我的。

毕竟我可是谭家菜的传人,许多菜系以往那都是弄不到食材,所以我也只能经常做比较普遍的重油重盐的川菜。

但是现在既然陈科长准备了那么多上好的食材,我一定让你们见识一下我谭家菜的厉害。”

听见傻柱这话,还没等左师傅说些什么,同样作为大厨传人的南易就开口了……

“哈哈,何师傅,你是谭家菜传人,可是我也是御厨传人呀!

这些食材你很难见到,但我也同样是如此呀!

如果你将这些食材全部都拿去弄他家菜去了,那岂不是我们两个连发挥的余地都没有了吗?”

听见南易的话语,左大厨似乎也才回过了神。

虽然他不是什么正统的厨艺传承,但是能够被人尊称为大师傅的厨师,又有哪一个是简单的呢?

天知道当一根白菜能够走上国宴的餐桌上时,有多少人产生了懵逼的想法!

回过神来的左师傅看着傻柱那一副,这些食材就交给我的表情,也忍不住的说道……

“何师傅,这里食材那么多,你一个人要做到什么时候?

我看这样吧……

反正我们三个都是相信自己的厨艺的,所以我看我们就直接每人做一些菜,怎么样?”

听见左师傅的提议,傻柱跟南易对视了一会之后,这才开口说道……

“好,那一切就听左师傅的来……”

傻柱能够说出这服软的话语,不是因为说他的脾气变好了。

而是同样作为厨师的他,自然是知道现在有厨艺的人很多,可是有厨艺能够碰上对口的食材的人却很少!

就比如他的谭家菜,被称之为官府菜,里面许多菜系,哪里是普通人能够吃得到的?

就算是他想做谭家菜,那也要提前准备,毕竟被称之为官府菜,又有哪种菜系是便宜的呢?

就好比熊掌,鹿茸这些东西,普通人别说吃了,得到了,那都是着急忙慌的拿去换钱来补贴家用。

也只有那些有钱人以及高层领导得到这些东西之后,才会叫上专门的厨师来烹饪这些食材,避免让这些食材的美味流失……

三人达成一致之后,顿时桌子上面被摆出来的食材被三人分成了三份,。

傻柱时是拿了跟他谭家菜配套的食材,打算好好的露一手。

而南易作为官府菜的传人,自然也是毫不示弱,也是挑选了一些食材拿来做他的官府菜。

而至于左师傅没有正经传承,所得一切,不过只是东一榔,头西一家的学习而来。

所以说他会的菜系很杂,但是也正是因为菜系很杂,他的想法就有很多。

被左师傅拿到的食材,都是以往他想都没有想过的食材。

能够作为大厨,谁不想自己创造出一道美味的菜肴呢?

而且左师傅所选的这些食材,都是以往脑海当中灵光一现,记下来的新菜。

但是在没有任何实验的情况下,他也不敢轻易做。

所以今天他打算做几个以往自己新发明的菜,让阵平等人尝一尝。

作为大厨,发明新菜,就是一种心态……

证明他的心,就像是他的厨艺一般正在茁壮成长,并没有因为年龄的增长而随之没落!

三人分好了各自所属之后,便直接等了起来……

毕竟这些食材想要处理还是很麻烦的。

不过三人也并没有就这样站着等,而是每人拿着一些自己擅长处理的大菜的主料去处理!

就好比熊掌,鹿茸,鲍鱼这些东西都是要专门的人,才会清理的。

陈平也是在打听过三人厨艺所专注的方向之后才准备的这些食材。

为的不就就是让李副厂长等人开开眼界吗。

不提此时南易三人在小食堂当中忙碌的身影。

此时,李副厂长的办公室之内……

与以往的清静无声不同,此时,

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