第10章 陆凝尝鲜（1 / 1）

回到家，宋听雪依然觉得莫名其妙，但她也没多想，因为这和原书剧情所差无几。只不过原书女主选择了看舞蹈剧，闹的陆家鸡飞狗跳。

宋听雪将香料洗干净后泡在热水里，再将剩余半锅骨头汤加了水放在煤球炉上煨起。她又把番茄切成丁，放在锅里熬出汁盛出备用。

随后将泡好的香料捞出，用白酒激发香味，起锅烧油，将拍好的大蒜和切好的姜还有干辣椒连同香料一起倒进锅里，热油将香气次啦一声击得满屋都是，待调味料在油锅里翻滚的差不多，宋听雪将豆瓣酱倒进锅里，又加了盐、味精和少许酱油。锅里不一会儿咕嘟咕嘟的冒起了泡，宋听雪关了火又在里面加了一点点醋。

等锅里冷却的差不多，宋听雪将炒好的料装进了豆瓣酱的瓶中，这样便于保存。随后她在腌好的猪肝里加入红薯粉，在锅里烧开水，将搅拌均匀的猪肝下到滚水中，不一会儿，红薯粉裹着猪肝，晶莹剔透。

随后，她将煤球炉上的汤倒在了汤盆里，将大肠放进锅里，再放进香料，辣椒，酒，盐，酱油。开始卤大肠。

一切忙完已经两点，没有事做的宋听雪坐在沙发上，脑子里开始想陆临安。

此刻陆临安已经到了驻地，他将行李放回宿舍，准备到师部打归队报告，刚到宿舍楼门口恰巧遇到了政委齐磊。

“陆临安！结婚回来了？”齐磊揶揄地说道，上个月陆临安突然跟他说他要打结婚报告，把齐磊吓了一跳，他印象里，陆临安身边连只蚊子都是公的，怎么会突然冒出个结婚对象。

“嗯，怎么了？”陆临安对于齐磊的一惊一乍已经见怪不怪了。齐磊是军人家庭出身，以前性子不着调，就被他家老爷子送来部队里历练。

“你是真是回去结婚的啊？”齐磊还是不能相信，陆临安这种空有皮囊，没有情趣的人，哪个姑娘愿意嫁给他？

陆临安从内兜里掏出照片和被他叠好的结婚证，“你看看。”

齐磊接过照片，“我天，这是你老婆？长这么漂亮，你确定这是你老婆？”齐磊不可置信地看着照片，又看看结婚证。“陆临安你小子好福气啊，哪里找的这么漂亮的老婆？”

陆临安从齐磊手上拿回照片，又放进衣兜里，他的嘴角上扬，心情很好，“缘分，你不要太羡慕我。”说完便从齐磊身边走了过去。

齐磊气极了，陆临安说话真的太气人，“什么叫我羡慕，我羡慕个鬼，我今天谈一个，明天谈一个，羡慕死了。”齐磊冲着陆临安喊道，陆临安拿着帽子的手招了招，好像在说不羡慕，我有老婆。

大院里，下班的人一回家就闻到了院子里的香气，陆凝也嗅着味道回到家，离家门口越近，味道就越浓，她确信这香气其实从他们家传来的。

宋听雪将卤好的大肠切成小段，加上蒜末和辣椒油拌好放在八仙桌上。“嫂子，你在做什么这么香啊。”

宋听雪看着陆凝两眼放光，口水都快流出来的样子，清了清嗓，“小凝，你吃猪下水吗？”

“吃呀，今天是煮了猪肚吗？嫂子？”陆凝很喜欢吃猪肚，炒过的猪肚很劲道，她可以吃很多。

宋听雪摇了摇头，“嗯，不是，是猪大肠。”她观察着陆凝的表情，陆凝一下子就僵了。

“是那个东西吗？”陆凝一下子没了期待，悻悻地坐在沙发上。

宋听雪将卤好的大肠摆在她面前，“小凝我先吃给你看，你看看要不要尝尝好吗？”

陆凝点了点头，宋听雪夹起一块大肠吃了下去，陆凝一直看着，她好像没闻到味道，于是她也夹起一块尝了一尝，一瞬间，她就被这味道和口感征服了。

“嫂子！好奇怪啊，一点儿味道都没有，还很软糯。”陆凝惊喜极了。

“你喜欢就好。”宋听雪满足极了，以前她做美食博主，很多时候都是自己做，自己品尝，没有一点互动性，现在她能得到其他人的反馈，她做饭的动力就更大了。

“嫂子，我能再吃点嘛？”陆凝越吃越上瘾，一下子停不下来。

宋听雪失笑，“留点儿晚上吃，今晚我们吃麻辣烫。”

陆凝好奇地问，“什么是麻辣烫？”

“嗯，你跟我来厨房。”宋听雪决定邀请陆凝一起来完成剩余的煮烫。

“小凝，你先把土豆，冬瓜这些不容易熟的蔬菜放在锅底。”宋听雪将菜递给陆凝，陆凝将菜摆在锅底。

“然后把豆腐放在上面，再从瓶子蒯一勺底料放进去。”陆凝照着宋听雪说的做起来，接着宋听雪把骨汤倒了进去。

等锅里的菜煮开，李燕从医院回来了，陆建国也下班到家。隔壁的婶子开门打趣道，“燕子，建国，你们家做的什么呀，这么香？”

李燕笑着说，“我也不清楚，都是听雪做的，你也一起来看看呢。”

“好，让我看看你们家做了什么好吃的。”隔壁婶子一起进了门。

陆凝见李燕回来，欢快地从厨房跑了出来，“妈，你回来啦！快来尝尝嫂子卤的大肠。”

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