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第八十七章 腌咸菜(1 / 2)

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两张桌子拼在一起,秦氏,吴燕、花嫂子、聂薇薇一人拿一把刀刀刷刷地切着。

大木盆很快就满了,小慧小叶抬到一边,花来福秤好盐倒进去。

两个丫头卷起袖子翻拌均匀,再由花来福揉搓一番,倒进大缸里,大河二河,拿着棍子使劲把菜压实,压紧。

再把菜汁用勺子舀出来,继续压实。

几人如流水线一般操作着。

秦氏看在眼里喜在心头,往年哪里敢腌这么多菜,盐都买不起,都是晒菜干,腌个一两坛菜还舍不得放盐。

最后导致菜异常地酸,可就是这酸味也比没味的强。

如今腌菜不用舍不得放盐,吃饭不用顾忌放油,这样的好日子,以往真是做梦也想不到。

这样的好日子,都是这个儿媳妇带来的,可怜长庚那孩子,一天福没享到,要是长庚在,夫妻俩和和美美齐心协力,这日子还得更上一层楼。

到底是个没福气的,没福气的。

直到掌灯时分,所有的菜才全部腌好。

满满两大缸,压上石头,封好缸口,盖上盖子,抬到东厢房放好。

聂薇薇把洗干净沥干水的鸭蛋,全部泡在腌菜汁里。

晚饭是玉儿做的,一锅大骨头汤,里面放了缸底的一点陈的腌菜。

一人盛一碗杂粮饭,舀上一大勺骨头汤泡着。

肉质软烂,汤汁酸得劲爽,猪骨的香浓,本来就累了一天,这会胃口更加大开。

“娘,你们菜什么时候腌?”

“后天也能腌了。”

“后天?成,燕儿,后天一早你来拿只兔子回去,好几只公兔,这又瘸了一只,不吃很快就瘦没了。”聂薇薇和着汤说道。

秦氏摇了摇头道:“天冷了,留着炖给孩子们吃。”

蓉蓉啃着骨头说:“奶,家里有,娘杀了三只都腌好晒干了。”

“那是腌的,能有新鲜的好吃?你不吃给小宝吃。”

“奶奶你偏心。”蓉蓉哼了一句。

“烧好你娘能不给你吃?他最小我就偏疼他些怎么了?你是姐姐还跟弟弟争宠。”说完斜了一眼这个在她看来口无遮拦的二孙女。

聂薇薇就冲蓉蓉说了句:“吃饭也堵不上你的嘴,姐姐弟弟吃饭有没有说话?”

“你是该好好教教她了,大人说话就冒冒然插嘴,嘴又利,以后可怎么好。”

聂薇薇:“娘,这骨汤我留了一大碗,等会端回去给爹添个菜。”

说完秦氏不满地也斜了一眼儿媳妇,然后说道:“老头子估计吃完了,留着明日给小宝煮面吃。”

聂薇薇舀了一勺肉多的给吴燕,然后继续和秦氏说:“小宝的留出来了。”

等秦氏母女走了,聂薇薇把蓉蓉拉进屋。

“你在你姥爷面前的机灵劲呢?明明知道你奶对你意见大,以后在他们面前装得乖巧些。”

“她有什么看不上我的?”

“说你就听着,看你小姑,平时嘴快的和炒豆子似得,在你奶跟前多一句嘴吗?”

“虚伪。”蓉蓉嘟囔了一句。

“说你还来劲了是吧!都怪我,一天的和你们乱说,蓉蓉咱们这个时代不是娘说的故事里的时代,不一样的。

咱们孤儿寡母的能有今日不容易,你是没瞧见儿媳妇守寡,叔伯兄弟甚至族人都会来瓜分家产,女人不当人看的,叔伯们可以卖嫂子侄女,合族耆老也有权利决定孤儿寡母的命运。”

“可是娘,我不觉得你说的不对。”

“对错要结合实际情况,实际环境来看,娘说的灵活运用你不记得了?”

“好孩子,娘会在娘的能力范围内最大限度的保护你们,可世道如此,咱们改变不了。”

“娘,活着可真难!”蓉蓉抱着娘亲的腰说道。

“蓉蓉,外面缺衣少食的人太多了,咱们这样一家人喂饱不愁,就是好日子了。”

“娘,我明白的,那种饿肚子的感觉我能记一辈子的,不就是装乖巧吗?我最在行了,以后见了奶奶我一定嘴甜一点。”说完还干笑两声。

“其实学会伪装自己也没有坏处,但是在娘跟前你可以做你自己,开心不开心都不用伪装。”

“知道了,奶今天回去肯定会和爷说你。”

秦氏坐在屋子里洗脚,连打了几个喷嚏,她揉了揉鼻子说道:“天还真冷了。”

“是呀!这一天冷过一天了。”吴老汉坐在床上说道。

“老大家今天腌两大缸带几小坛腌菜,以前哪敢想呀!光盐咱们都舍不得吃。”

“我也没想到,老了老了过上好日子了,就盼着孩子们一个个的都好呀!”

“再给燕儿找个好婆家,我也就放心了。”

“咱们燕人才品貌都不差,家里活也是一把手,这孩子以后日子错不了。”

“现在最操心的是老大家蓉丫头,嘴巴太利,没大没小,一点丫头样都没有,她娘的好没见学到,那泼辣劲倒是学了个足。”秦氏撇了撇嘴。

“那丫头错投了胎,要是个小子就好了,胆大心细敢出头。”吴老汉叹了口气说道。

“本身就比人出身矮了一节,在传出泼辣彪悍的

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