第九十五章 臊得慌(2 / 3)
有个特别著名的小酒铺,方进左右的人都知道……” 开场之后,姚远就减少发言,将空间留给于谦。 按照大纲,他应该从这个小酒铺聊起,聊到里面卖的吃食,然后引申到京城的吃食文化。 一开头于老师确实这么说的: “柜台都是玻璃的,一个大玻璃匣子,里面分成小格,这格是开花豆,就是蚕豆,那格是花生米,那格是粉肠……” “当时有一帮老头,每天早上都去,但那会人都穷,没钱,即便这些小吃也不买。每天早上起来漱完口,活动活动就奔这来了,一坐,要二两酒……” 嗯??? 姚远看看词儿,看看于谦,你怎么不按词儿说? 你下面该说粉肠了! “那会都是散酒,一毛三分五一两,二两酒刚好装一小瓷杯子,一喝就一上午,直到中午回家吃饭。哎呀,我记得很清楚……” 您别清楚了! 姚远不得不插话,道:“您说的那个粉肠是什么,可能有很多朋友不知道。” “哦,粉肠就是肉汤勾芡,灌出来的肠,面的,但有肉味。切成薄片,一盘有那么三五片,这是有点糟钱儿的吃法,没钱的怎么办呢? 没菜不能喝酒啊,不然嘴里辣,这个酒啊我跟你们讲……” “……” 姚司令当场e,白慧茗站在后面捂着脸,不敢抬头。 但于谦上头了,喝酒本来就兴奋,这会又聊开了,正想着大放情怀。姚远叹了口气,索性把稿一扔,接过话题: “喝酒得就点东西,我听说当时没钱的都自己从家带,兜里揣点花生米,揣半拉苹果什么的?” “哎对,但这还算有钱的,真没钱的连半拉苹果都没有。” “哟,那还想喝一口怎么办呢?” “您听我说啊,莪小时候在那酒馆见识多了,真没钱的去了,要二两酒,然后从兜里拿出个小布袋,里面装几块鹅卵石,要个盘子,倒点酱油醋。” “酱油醋不要钱。” “对对,倒上了,把这几块鹅卵石泡在里面,然后喝口酒,觉着嘴里辣了,就拿筷子夹起石头嘬,挨个嘬嘬,放里面接着泡。” “知道为什么用鹅卵石么?因为光滑,没棱角,好嘬。” 哎呀! 于谦惊喜的看着姚司令,您捧的很舒坦啊!跟我学相声吧! 他愈发放飞,继续道:“这是嘬石头,还有更奇怪的,我看见过嘬洋钉子的。” “洋钉子就是大个铁钉子。” “对,它是生铁打的,生铁淬火就有一股咸腥味。也拿一小布包,装十来颗钉子,倒桌子上,嘬那钉子就酒。” “除了咸腥味,还有个原因,你们想象一下钉子的形状,长条的,那东西好嘬,顺滑。”姚远道。 “哎,我是从功能上介绍,你是从形状上介绍。” “对,我比较注重顺滑。” 哎呦呵! 在场的员工五体投地! 这话题都偏到08年奥运会去了,姚司令愣能接上。 白慧茗也是大为惊奇,这位小老板蛮可以的嘛,听说才22岁,比我小一岁,哎呀…… 总之,在姚远强大的聊天能力的掌控下,总算没有特别不靠谱,外人听了还颇有章法,以为就是这么安排的。 聊天室里的网友进进出出,有喜欢的,有觉着没意思的。 但只要留下的,都能留到最后听完,节奏轻松,语言幽默,讲的又是新鲜事。不是贬低文化低下的人,而确实是越读过书的,喜欢这个的比例越大。 谈话类节目小众,但观众极为忠诚,像《锵锵三人行》《圆桌派》都有一批死忠。 特别这里有不少大学生,本地的肯定喜欢听,外地的也吸引了一些人,颇觉有趣。 约莫聊了40分钟,姚远觉得差不多了,开始收尾:“今天于谦老师跟我们聊了京城以前的小酒馆和市井阶层的饮酒文化……下一期的主题则是京城的美食。 有些人认为京城没有美食,有些认为有,大家可以在评论区讨论一下,抽奖有礼物。” “最后提醒大家,喝酒会伤身,平时少饮酒,我们下期再见。” 呼! 姚远摘掉耳机,长吐了一口气,一脑袋全是汗。 特么的我互联网大亨还没体验到,先体验体验说相声的了! 于谦还美呢,自觉发挥不错,意犹未尽的想继续唠会儿,却见姚远摆摆手,道:“我去趟洗手间。” 于谦没觉什么,但坐了一会,人
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