第278章 讲解火锅（1 / 2）

“谁告诉你说我没钱了？”苏明亮朝着苏明慧挑了挑眉头，笑着道。

“你有钱？”苏明慧一脸诧异地问道，“你哪里来的钱？”

苏明亮道：“娘走之前，留给我了一些！”

一听这话，苏明慧更气了，“娘居然给你留钱了？”

苏明慧就知道，苏母一向是这样的重男轻女，她虽然是苏母十月怀胎生下来的，但是苏母对她一向是嫉恶如仇。

在家总是骂她扫把星，赔钱货。

而且有好吃的，好用的，也是紧着家里的两个儿子。

在家里，她的地位是比苏小喜要高一点儿，但是相对于家里的两个儿子而言，她就是一根草，怕是连家里的猪狗都不如。

苏明亮脸上多了几分得意道：“是啊。”

“给了多少？”苏明慧想知道苏母对苏明亮到底有多大方。

苏明亮笑了笑，道：“这个你就没必要知道了，你

只要知道我有钱就行。今天算我请你的，你去不去？”

苏明亮也懒得和她再多说什么，因为他现在快饿死了。

苏明慧一听，苏明亮请他吃饭，那行啊，反正又不用她花钱，她自然是乐意的。

于是，苏明慧点了点头道：“去啊！为什么不去！”

“那赶紧走吧！”苏明亮说完，便朝着大门口走去。

苏明慧赶紧跟了上去。

……

程家厨房这边。

苏小喜和程述白回来了。

程老娘朝着苏小喜的身后看了看，发现她并没有带人回来，心中忍不住觉得奇怪。

“喜丫头，他们两个人呢？”

程老娘忍不住问道。

苏小喜笑着回道：“苏明慧说他们不饿。”

听到这个，桌上的众人纷纷露出了笑脸。

程老娘脸上顿时也是喜气洋洋：“不来也好，那我们一家人安安静静一起吃个饭吧！”

“行了，赶紧

开动吧！”苏小喜感觉自己都等一天了，连忙坐下，一脸期待地道。

程大宇看着这一桌子的菜，忍不住问道：“小喜，这怎么吃啊？这一桌子的菜都是生的啊！”

“对啊，而且这个上面都是刺的是什么啊？”程大嫂指着牛肚问道。

苏小喜笑着道：“这些的确是生的，所以要煮一下，大嫂你指的那个叫牛肚。”说着她指了指白色的盘子道：“这是牛百叶。”

担心他们不知道其他的菜，她一一介绍了给他们。

当他们听到肥牛卷和鸡肉卷的时候，眼睛都释放出新奇的光芒。

这些又都是他们从来没接触过的东西。

还有这个什么牛肚和牛百叶，他们也是第一次听到。

听完了这些菜的介绍，程二宇的注意力又回到了牛肚上，问苏小喜道：“小喜，这牛肚是什么？”

不等苏小喜回答，程大嫂抢先一

步回他道：“牛肚顾名思义，就是牛的肚子呗！”

苏小喜一听，差点儿笑出声。

她摇了摇头道：“其实牛肚是牛的胃部。”

她话音刚落，一桌子的人都惊呆了，程老娘忍不住问道：“这……这牛的胃还能吃吗？”

猪和牛浑身上下可都是宝呢！

苏小喜很肯定地点了点头道：“能吃的，娘，你还不相信我吗？之前猪大肠和猪肝，还有兔头你们不都吃过了吗？”

经过苏小喜这么一提醒。众人总算是想了起来。

之前他们觉得猪下水和兔头不能吃的，后来吃了之后才知道这个什么绝世美味啊！

“那这些要怎么吃啊？”程大宇问。

总不能让他们吃生的吧。

苏小喜走到大锅旁边，掀开锅盖道：“涮着吃，桌子上每个人的碗里都有我调制的秘制酱料，你们想吃什么菜，直接夹起来，放锅里涮两下就

好了。

牛丸和香菇贡丸煮到漂浮起来就可以吃了，其他的菜只要变了颜色就能吃。

对了，那个牛肚和牛百叶，七上八下就可以了。”

“七上八下是什么？”程述白一脸疑惑。

苏小喜夹了一块牛百叶，演示一遍什么叫做七上八下。

众人纷纷恍然大悟，苏小喜早就想吃上一口了，她将熟了的牛百叶放进嘴里，感觉味蕾都活了。

“太好吃了！你们大家快尝尝！”

“这次大家就都将就点，围着大锅吃吧，等我定制的铜锅做好了，以后吃起来就方便了！”

这古代没有电，吃个火锅也真的是费劲，为了保证锅底的沸腾，她只能在灶膛加了一把柴火，柴火能保证火锅的持续沸腾。

众人闻着香味儿早就忍不住了，纷纷尝试了起来。