第245章 张知府的搬迁宴席(1 / 2)
明天就是搬迁宴了。
赵远珍各种检查着,自家的行李物品早就搬过来了。
人也住就来了。
就是厨房还没有开火。
明天是正式搬迁的日子,明天才能动火。
赵远珍在自己的空间里,杀了50只羔羊,1头牛,还有猪,鸡鸭鹅等。
羔羊已经买了烤全羊的装置,叫菜菜刷好各种调料放进静止仓库里。
按照宴会的量都预留的足足的。
蔬菜类的明天一早去采买,海鲜类的都是赵远珍准备好的。
明天驾了马车,早早的送进府里就好。
戏台搭建好了,桌椅板凳摆放好了,卫生打扫好了,花盆盆栽摆放好了。
每桌还摆放了一瓶鲜插花,整体氛围很是不错。
餐具也买好了运输进了厨房,粗使婆子们都洗刷干净了。
南澄园的厨房,和卫生间都是重新翻盖装修的,用的都是最方便舒适的设计方案。
都检查完了,发现没什么问题了,赵远珍便早早的去睡觉了。
明天还要早早的起来把食材拿出来,再假装运送进府里来呢。
早晨4点,赵远珍就起来了。
叫上蓝英和运输带,去了租赁的临时仓库。
赵远珍开始往外拿各种食材,已经刷好调料的烤全羊,以及烤全羊的架子也都拿出来。
拿完再叫他们进来装上车,运送回府里。
到了府里,把食材都交给了厨房,剩下的都放进了仓库。
厨房先是简单的做了早饭,大家吃完后,就开始为着宴席忙碌起来。
先生火,把50只烤全羊上架烤上,随后再处理其他的食材。
8点多的时候,已经有宾客陆续来了。
管家和小厮丫鬟在外面接待。
领到大堂。
9点半的时候,礼乐开始。
主持的是一个口齿伶俐,声音好听的小姑娘。
前面都是小曲。
有合奏,有独奏,有合唱,有独唱。
等到10点多,人来的差不多了,才开始第一支舞蹈。
舞蹈也是准备了独舞和群舞。
各种果盘,茶水都已经摆放好了在桌子上,每人一套餐具,筷子,碗,接碟,茶杯,酒杯。
赵远珍定做了好多四层的上菜小推车。
第一波先上甜品。
每个小推车都装了十样糖水,按桌去询问,看看想要吃什么。
为了照顾女眷,赵远珍特意在大堂中间,做了隔断。而且两边只能从戏台前边互通,后边和中间过不去,大大的保护了女眷的隐私。
对于糖水,女眷这边喜欢程度明显高于男客那边,但是男客那边也是每人都点了一道。
餐具上都印着【张糖水铺子】的字样。
能为自家铺子打广告的机会,她是不会放过的。
初来乍到,好多人都不认识。
赵远珍特意请了位德高望重的支客人。
就是根据客人的各种信息,安排落座在哪一桌,哪一桌都有谁,谁和谁不能一桌,等等。
京城来的乐师,有一个会舞剑的,舞的很漂亮。
英姿飒爽又带着种种风情。
赢得了满堂喝茶。
等到了相声的时候,大家第一次遇见这种艺术表演形式,都乐的不行。
大堂里时不时的传来各种笑声。
赵远珍没管大堂,一直在看着后厨和她的烤全羊。
没想到,羊还没考好。张桑白就过来了。
“夫人,抓到了一个女眷,说是衣裙湿了,悄悄的向着少爷的院子拐去。”
“先带她到准备的地方换好衣裙,再派人送回宴席上,看看是哪个府上的。”
“是,夫人。”
“她走的院子方向对吗?”
“对,是少爷的院子。”
“嗯,去吧。”
张辛书作为知府,一般来说,应该是要住住院的,但是住院目前是赵远珍住的,他选了个造景清雅的偏院。
如果不是特意打听过,是找不到他的院子的。
看来,家里是出了内鬼了。
张桑白那边不动声色的把人送回了宴席,那个姑娘心慌乱下,也不敢再次进行计划了。
后续又有几个,故技重施的。
看来,他们府上的叛徒还不少。
等今天的搬迁宴结束后,再处理吧。
11点半,才艺表演结束后,艺人下台。
丫鬟小厮开始收拾桌子上的干果,果盘。
要准备开始上菜了。
最先上的的烤全羊,用大托盘托着,两个人抬上去。
好在选的羊并不是很大,不然桌子不一定能放开。
随后是小推车按照桌子开始一桌一桌的上菜。
每桌都是15道菜,一道例汤一起上的。
酒赵远珍选的是自家酿的酒,白酒红酒都有。
读书不高,是清香型的。
每桌还配备了一个带着手套的小厮,专门帮忙片烤全羊。
酒过三巡,菜也吃的差不多的时候,张辛书站起来,开始按桌认识脸熟这些人。
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