第36章 半只羊（1 / 2）

阿金和小柔，俩人路过之前那家宠物店，进去给樱桃买了几个皮球，和一套可以让她钻洞玩的项圈。

“阿金，你会做羊肉，煲羊汤吗？”

“会啊，怎么了？”

“我们去买半只羊回去今晚吃，怎样？”

“现在都夏季了，不是吃羊肉的季节啊，羊肉冬天吃才是补品。”

“管它现在是不是补品，好久没吃过羊肉了，想吃。”

“煲羊肉汤，有点麻烦哦，时间不知道够不够，而且现在也不知道能不能买到好羊肉。”

“我知道这附近有个屠宰场，他那里应该有现杀的羊肉，如果不卖半只，我们就买一整只，他应该就会卖了。”

“好吧，那我们去超市里买配料，要不要羊杂？如果要羊杂的配料要更多哦。”

“不要羊杂吧，内脏的东西我不喜欢吃。”

“好，那我们就买煲羊汤，炒羊肉的配料就行，随便买点配菜，到时倒一半羊汤出来打火锅，那样就不用那么长时间了。”

“好，阿金，做羊肉要买些什么配料？”

“生姜，葱，蒜头，香菜，甘蔗，马蹄，枸杞，红枣，党参，胡椒粉，豆腐乳，洋葱，番茄，青红辣椒，有这些就差不多够吧。”

“豆腐乳？用来干嘛？”

“吃火锅做酱料用。”

“没这样吃过"

"火锅里涮出来的羊肉片配豆腐乳一起吃，那个味道很好吃的。”

“哦，那就按你的方法做吧。”

“买黑山羊啊，不然广东的其它羊肉不怎么好吃，也就黑山羊稍微好吃些。”

“你去买，我不会看。”

“好，我们先去超市买配料吧，就算他不卖也可以放着。也顺便买做蛋挞的东西。”

小柔将车停在超市的地下停车场，然后一起进入超市，开始选购起了这些食材。

“小柔，你找找看哪里有炼乳？”

“炼乳是什么？”

"炼乳是一种浓郁香甜的乳制品，它的外观呈现出一种诱人的浅黄色。质地细腻，口感丝滑，散发着醇厚的奶香。用勺子轻轻舀起一些，炼乳呈现出浓稠的糊状，缓缓滴落，仿佛流动的黄金，用来做蛋挞。"

阿金和小柔将这些配料买好，走向了水果摊。

"小柔，买点芒果，葡萄回去吧，做蛋挞用，买多点，顺便招待客人。"

"好！"

俩人将全部东西买完后，驶向屠宰场。

"希望能买到羊肉，不然这么多配料就白买了。"

"嗯，阿金，你进去问问吧，我闻不了太重的血腥味。"

"好，你就在外面等着吧。"

阿金走进屠宰场，那血腥味真的很重，虽然看不到血迹，但血雾依然弥漫在空气中，让人窒息，作呕。

阿金带上口罩，走向称重区问道“老板，有黑山羊吗？”

“有，刚杀的，肉都还热乎，你要多少？”

“多少钱一斤？”

“50元一斤，要半只以上的话就算40元一斤。”

“半只有没十五斤？”

“差不多吧。15-18斤左右。”

“帮忙切吗？”

“可以，按你的要求切，羊肉片或羊肉卷都给你弄好。”

“好，我买半只，排骨砍段，羊肉一部分切薄片，一部分做卷，羊蝎子切块。羊头给我砍成两块就行。”

“好嘞，半只16斤，一共640块钱，你给600就好了。”老板一边看称一边对阿金说道。

“好，给你钱！”

“这么多全切掉吗？”

“骨头全按我刚说的处理掉，羊肉留两斤左右不切，拿回去放冰箱里，吃不完那么多。”

“羊杂要不？送给你！”

“帮我洗干净，用袋子帮我另外装好吧，谢谢！”

“一副够不够？不够多给你几副也行。”

“那就给我三副吧，洗干净来啊，我拿回去不是一顿吃完。”

阿金想着拿回去今晚吃点，然后剩下的炒好放冰箱里冻着给樱桃煮饭吃，天天吃狗粮对她身体也不好，还是吃点饭更容易长身体，也不用花费那么多钱来养她，两个半月左右樱桃就应该开始长身体，得有足够的食物供她吃，她才能暴长到60斤以上，然后就开始生长缓慢了。

“老板，搞定了，这个黑色袋子的是羊杂，这块没切的是纯肉，我称了下两斤半，其它的你回去慢慢分，走好啊，欢迎下次再光临！”

“好的，谢谢！”阿金很客气得跟他道别。

阿金两手满满得提着这些东西走出了屠宰场，小柔看到他手上这么多东西，赶紧走过去帮忙接手提了些，阿金空出一个手来，赶紧将口罩拉下来，实在太闷了，他深深的呼吸了下新鲜空气。

“阿金，怎么这么多？”

“半只羊16斤，还有3副羊杂。”

“不是跟你说了不要羊杂吗？”

“给樱桃吃的，免费的，不要白不要，樱桃马上就长身体了，得给她吃好点，狗粮不够她吃的，要开始喂饭菜了。”

“哦，那也行，煲饭的时候给她弄点肉下去她也会更喜欢吃，