第236章 水煮鱼(1 / 2)
再者,他的诺诺很爱吃鱼呢,那就全都做好,放到空间里囤着,慢慢吃。
沈诺点点头。
“好,我跟你一起去,我想吃水煮鱼。”
“水煮鱼?”
秦晏以为只是字面意思,直到做的时候才知道好像也不是那么回事儿。
这会儿,他们只到了一边,秦晏开始杀鱼。
把鱼鳞都刮了,接着就开始将鱼开膛破肚。
秦晏还提前在地上挖了个坑,把不要的都扔到坑里,待会儿就埋起来,免得天气太热这些东西发臭。
“诺诺,无聊了就去跟秦软他们玩,不用一直陪着我。”
虽然他很喜欢诺诺陪着,但也不想诺诺太过无聊。
然而沈诺却摇摇头,在他身旁蹲着看着他。
“我就想跟你一起。”
原本沈诺想着过来帮忙的,可秦晏压根就不让他动手。
甚至都不让他靠近,说血腥气太重了。
沈诺只好离远一点,但是也要陪着他啊。
两人坐在树下一边处理着箩筐里的鱼,一边说话。
跟沈诺说话,秦晏手上的动作依旧没有减慢。
等到把鱼都处理好了,天儿也逐渐黑了下来。
四周开始飘来烤鱼的香味,沈诺闻着味儿也不馋,他要吃阿晏做的鱼。
“诺诺,饿了吗?我是不是太慢了?”
秦晏有些懊恼,早知道就应该先做饭,吃完饭再处理剩下的鱼。
沈诺摇摇头:
“不饿,我等你弄好了,再试试做水煮鱼。”
“好啊,那待会儿诺诺可要教教我,我还没吃过水煮鱼呢。”
秦晏说着,就把最后一条鱼也处理好了。
沈诺借着大树的遮掩,从空间里拿出了一桶干净的灵泉水让秦晏把鱼都清洗干净。
没多久,秦晏手里拿着两条杀好的鱼,剩下的那一箩筐的鱼,都被沈诺收进空间里了。
两人一起到自己的马车那边。
马车刚才就在大树的另一边,他们距离其他人比较远。
等秦晏把火烧起来的时候,沈诺就把要用到的材料都拿了出来。
“要把鱼肉都切成薄片。”
沈诺话落,秦晏就拿着刀过来。
“让我来,诺诺指挥就好。”
沈诺没有跟他客气。
等鱼都切成薄片之后,沈诺就在鱼片里下了些油、盐开始腌制。
把锅架起来之后,就开始把葱姜蒜,辣椒、花椒放到油锅里翻炒。
香味瞬间就被激发出来,把鱼头、鱼尾、鱼骨放入锅里,煎至两面金黄,再加入灵泉水。
沈诺光闻着这味道,肚子就发出咕咕的叫声。
“等汤熬好了就可以下鱼片。”
肚子饿了,还不忘教秦晏。
其实他也不会,只是在系统面板上看着菜谱跟秦晏说了。
而秦晏的动手能力又是真的强,只听着就知道该怎么做了。
有一些甚至只听了个大概,他就能按照自己的理解,用自己的方式做出来。
而且现在闻着味道,甚至比沈诺以前吃过的还要香。
没多久,锅里的鱼汤就烧好了。
秦晏把盖子打开,浓郁的香味就飘了出来。
沈诺咽了咽口水,就看见秦晏把鱼片放到锅里。
鱼片很薄,烫一会儿就熟了。
看着差不多了,秦晏就把锅里的鱼都倒入了一个很大的碗里。
在上面撒上刚才沈诺拿出来的辣椒、蒜末和小葱,最后烧了点热油直接浇在上面。
鱼肉发出滋的一声,香味直接惹得那边的人都看了过来。
不过那些离得近的都是云竹村的人,他们都在吃饭,也不会过来打扰。
只想着下次得问问秦晏是怎么做菜的,怎么就能做得这么香。
“阿晏,你简直就是一个宝藏啊,我爱死你了。”
沈诺看着碗里色泽诱人的水煮鱼,只觉得秦晏放在现代,肯定是个厉害的厨师吧。
“乖,咱们先吃饭。”
秦晏把大碗小心翼翼地端起来,然后上了马车。
为了不让人打扰,秦晏每次都会把扎营的地方选择离别人远一点,这样就不会有人能影响到沈诺吃饭睡觉。
上了马车,秦晏就把油灯点亮。
其实他们两人都能夜视,只不过人都是喜欢亮一点的地方,顺其自然的也就点上灯了。
沈诺从空间里拿出来两碗大米饭,这是之前用大锅煮好之后,用一次性的碗装起来的。
沈诺时不时就拿出来吃点,空间里还剩不少。
虽然不能每一顿都这样,但是今天吃水煮鱼诶,怎么能没有大米饭?
秦晏夹了一块鱼肉放到沈诺的碗里。
“试试味道怎么样?我第一次做,若是不好吃,诺诺一定要告诉我。”
沈诺点点头,笨拙地用筷子夹起一块水煮鱼片放在嘴里。
麻辣鲜香,鱼肉嫩滑也没有腥味,沈诺吃得直点头。
“好吃好吃,这是我吃过最好吃的鱼了。”
沈诺也学着秦晏的样子,夹了几片鱼到秦晏的碗里。
马
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