第199章 虾米加松蘑（1 / 2）

“那你也太不挑了！”周果嘀咕，继续研磨，眼见着碗里的东西一点点变小，变细，变成粉末。

她没有筛子，只能多磨几遍。

老爷子忍不住道：“好了吧，都成末了。”

周果道：“快了快了，你别急呀，都是你的没人跟你抢。”

又磨了片刻，碗里大一点的颗粒再也见不到了，抖了抖也不见有大颗的冒上来，“好了，来，师父，我给你装上。”

老爷子忙不迭的将瓶子递过去，周果拿出刮松蕈的竹片，已经洗干净了，挑着一点点的将成粉的调料送进瓶里。

一个瓶子装满，碗里还剩下很多。

她又从老爷子那要来了一个空瓶子，将剩下的倒了进去，打算放在家里用。

周杏恰巧在炖菜，她捏着瓶子洒了一些下去。

周杏仍由她洒，虾米松蘑都是吃的，何况这锅里有一半都是松蘑，又不是毒物。

“这菜怎么感觉味道不一样了？！”李氏吃了一口肉，惊呼道。

周果吃了一口，挑眉，鲜味！

自制的味精起作用了！

周杏道：“果果磨的晒干的虾米跟松蘑，洒了些下去，味道是大不一样了，好吃多了！”

李氏惊讶，“虾米跟松蘑洒下去就能有这个味？这锅里炖半锅松蘑，以前肉里也没这个味啊！”

是啊，周杏也想不明白，看向周果。

周果道：“这不是除了松蘑还有虾米吗，虾米有这个味！”

自制味精的精髓就是虾米了。

几人恍然。

周杏笑道：“这虾米这样好，以前捞上来都是用来喂鸡的，等空闲了去河里多捞些，炒菜炖菜都能用。”

周果吃的津津有味。

男人那一桌也吃的欢，老爷子只尝了一口就吃出来今日的菜，味道大不相同，有风味多了，没想到虾米磨成粉这么提味，是好东西啊，后面要去河里多捞些虾才是。

打炕的老师傅带着徒弟们大口吃着肉，这么硬的菜一般可吃不着，很少有主家舍得这么做肉的，这家人手艺也是真好，做的菜一天比一天更好吃，也不知道是怎么做的。

两桌人将饭菜都吃了个精光，有周果在，基本上也剩不下饭，大家吃的意犹未尽。

可惜剩下的新鲜松蕈也被炸的炸，晒得晒，没有新鲜的了，不然晚上再来一顿烤松蕈那才叫享受呢。

吃完了饭师傅们走了，周果等人坐在院子里消食看星星。

李氏跟周杏闲不住，下半晌趁着空闲的时候出去割了两大背篓嫩草，下午给家畜们喂了些，现在又喂一次，让它们吃着玩。

周果瞧了瞧那几头野猪，活蹦乱跳的，拴着脖子也走不远。

地上垫了茅草，上面全是猪屎，脏乱不堪，她微微隆起了眉头，“姐，家里肉还有没有？”

周杏抽空回道：“没多少了，天热肉不大放得住，每顿弄的多，剩下的够一顿的吧，要是省一省也能够两顿。”

周果想也没想就道：“可是明天不是还有打井的师傅要来吗，也不知道会带几个徒弟，恐怕不够，这猪要不还是杀了吧，留着还得费劲割草。”

周杏看着这么大头猪有些不舍，“这么大头杀了，肉什么时候才能吃完啊，还是留一段时日，等天冷了再说，我们不是还有那么多兔子吗，就吃兔子，兔子吃完了吃小猪，小猪吃完了吃大猪。”

一听要吃小猪，老爷子唰的一下睁开眼，“小猪可不能随便吃，小猪得有小猪的吃法，留着，什么时候肉没有了跟我说，我去山里抓几只来就是了，小猪不能动。”

板着脸说的异常严肃，周杏连连点头，知道了这几只小猪是老爷子的心头好，不能动，“那就吃兔子吧，我们有八只兔子，也能吃好多天了，明天剩下的两座炕差不多能砌好，就是不知道打井要多少时日。”

周果道：“那可不一定，要是找到好位置，深两三丈就能出水就少费功夫，三四丈不出水就得往下挖，要多费些时日。”

她看着院子里这些牲畜，牛，马，兔子，猪，都挤在院子的一角，原本干净的泥地上全是乱糟糟的各种粪便，脚印，吃剩下的草叶，只一眼就撇过了头，实在是没眼看。

还是得给他们弄个圈，猪就算了，反正没几日就要被宰了，牛马得重新弄个圈，院子里原先的旧棚子连顶带梁给拆了，这么一拆，院子就大多了。

西厢一排搭两个棚子绰绰有余，牛马有住的了。

东面可以搭一个柴房，正房外面还可以搭一个外厨房，夏日的时候能在外面做饭，光线好些，这院子还是要铺石板才好，这泥地一下雨就泥泞不堪。

这么一想，又想出好多事来。

周果真恨不得自己一下子能长出六只手，活干不完呀！

“师傅们都回去了？”周大仓跟周谷两人浑身湿漉漉的从外面回来，一看就是在河里洗过澡了。

李氏紧皱着眉头，“这个时候还去河里干什么，水那么凉，染了风寒我看到时候有你们哭的，以后可不准再去河里了，要洗回来烧热水洗，真是不像话！回屋换身干衣裳去，就算要洗也得回来拿身衣裳才是，就这样湿哒哒的穿回来，嫌命长了？