阅读历史 |

第51章 捡鸡枞,包粽子(1 / 2)

加入书签

“昭昭,你怎么坐地上了,地上凉,快起来,你才刚好点,当心寒气入体,肚子又疼。”

端着汤药走出厨房的秋桑见她竟然坐在地上,顿时脸色一变。

疾步上前伸出一只手将她扶起来,走到堂屋的凳子上坐下。

“昭昭,快把药喝了吧。”

看着面前黑乎乎的药汁,顾昭昭伸手接过药碗,屏息凝神一饮而尽,接过秋桑递来的饴糖塞进嘴里。

等嘴里的苦味消散一些后,她才抬头看着秋桑道:“姑姑,我肚子已经不疼了,可以不用吃药了,中午的药别熬了。”

“不行的,昭昭,你体内寒气很重,就算肚子不疼了,你也得继续吃,并且,等你这两日过了,我会替你开些调理身子的药方,所以,未来很长一段时间,你都要喝药的。”

顾昭昭:“……”

一听说以后每天都要喝这些苦不拉几的药汁,她整个人都不好了。

话说,她现在告诉裴知珩,她不需要照顾,还来得及吗?

耷拉着肩膀,顾昭昭苦瓜脸。

她太难了。

一上午的时间就在她的emo中悄然流逝。

吃过午饭后,顾昭昭趴在桌子上昏昏欲睡。

猛然想起这个季节正是吃鸡枞菌的时候,且这两日还下了雨,田间地头和林子中定长出了不少鸡枞菌,她顿时清醒。

看了眼一旁认真绣喜帕的秋桑,她兴奋道:“姑姑,我们去屋后的果地看看有没有菌子吧,顺便在看看前两日移栽的果树成活的怎么样。”

虽然不明白她口中的菌子是什么东西,但见她激动的模样,秋桑还是笑着点头应好。

将针线和喜帕放进簸箩中,便提着篮子和她一起出门。

野生鸡枞菌多生长在未受污染的红壤山林的半坡上,像玉米地、荒地、树林、草丛等地方都是鸡枞菌的易生地。

鸡枞属于真菌,白蚁在筑巢时会把鸡枞孢子带到巢穴,且白蚁的巢穴是一个稳定的生态环境。

鸡枞孢子受白蚁唾液的影响会发育成小白球菌,这些小白球菌会发育成鸡枞菌的子实体(产生孢子的生殖体),子实体是鸡枞的主要食用部位。

可以说没有白蚁就不会产生子实体。

白蚁可以从白球菌中获得营养和抗病物质,而鸡枞又可以从白蚁的巢穴获得营养。

因此,鸡枞都生长在白蚁窝上,鸡枞和白蚁存在共生关系。

同时,子实体的形成需要一定的温度(20~30度)和相对空气湿度(85%~95%),因此,鸡枞菌往往在5~9月比较多。

其中以青皮鸡枞和黑皮鸡枞的品质为最佳。

到了屋后的果地,顾昭昭一眼就看见了地里冒出的野生鸡枞菌。

她顿时双眼冒光。

但因为刚冒土,还没长开,她就没有急着摘,准备等明日这个时候再来。

因为鸡枞破土后需要12个小时左右才能彻底长开。

检查了一下果苗,发现大部分都已经走根,只有极少数因为栽种在泥土稀少的乱石堆中,已经死掉了。

转悠了一圈,她将死掉的果苗全部拔掉。

因泥土匮乏,栽上也会死掉,她便放弃了补苗。

接着,她又和秋桑去林中逛了逛。

只是,一圈逛下来,收获并不好。

虽然发现了不少的鸡枞,但因为刚下雨,都是刚刚破土的,还没长开,现在采摘,并不划算。

因此,她只摘了一点回家,准备晚上炒着吃或者烧汤。

“昭昭,这个鸡枞菌真的能吃吗?真的不会中毒吗?”

回去的路上,秋桑看着手中的菌子,又看了眼因为发现了鸡枞菌而开心的手舞足蹈的顾昭昭,脸上满是担忧。

“姑姑,你就把心放到肚子里吧,鸡枞菌没毒的,而且味道还十分鲜美哦,山珍海味,它也是其中一味呢,大自然的馈赠中有很多珍稀美食的。”

“且鸡枞菌富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种矿物质元素、微量元素、多种维生素、核黄酸、氨基酸等物质,营养价值丰富。其口感味道鲜、甜、嫩、香、可与鸡肉媲美,有‘菌中之冠’的美誉。”

“真的吗?可是以往我从没见过这种东西呢,若它真的那么美味,那为什么宫里也没有呢?”

见她说的滔滔不绝,有理有据,秋桑疑惑的询问出声,满脸的不解。

要知道,天下美食,尽在皇庭呀。

御膳,那可是收集了天下的所有珍馐佳肴呢。

顾昭昭:“……”

犹如一盆凉水兜头而下,瞬间浇灭了她的所有热情。

耷拉着肩膀,她有些泄气。

好吧。

她忘了这是古代了。

他们连香料都认不全,更别提鸡枞这种珍稀美食了。

要知道,在现代,野生鸡枞菌刚上市的时候,一斤大黄皮鸡枞的价格是一百元,火把鸡枞是五十元,青皮大鸡枞以品质而论是六百到一千二不等,黑皮大鸡枞是一千四到一千八左右。

其中,大黄皮的鸡枞有时会体型非常大,像新闻上出现的巨型鸡枞,一朵重达2~3斤,大多都是大黄皮鸡枞。

↑返回顶部↑

书页/目录