第一百一十五章 短视频，蹭饭挑战，巴西晚餐（3 / 3）

发着诱人的香气。

在口感上，鱼肉入口即化，椰奶的丝滑质地，完美增幅细腻口感，混合了香料和酸甜风味的番茄酱汁，让人回味无穷。

搭配上米饭，这就是一顿玛瑙斯家庭的主菜。

配菜方面，奥尔多妻子则是选了Farofa。

作为玛瑙斯家庭餐桌上的经典配菜，Farofa独特的口感和风味，使其成为了巴西人日常生活中中，不可或缺的一部分。

这种用木薯粉、培根、洋葱和香料制成的传统巴西配菜，常常搭配肉类、鱼类或其他主菜一起享用。

还没到餐点，成连在奥尔多的建议下，先品尝了一口Farofa。首先袭来的是炒熟木薯粉的香脆感，伴随着培根或香肠的浓厚香味。

洋葱和大蒜的香气交织在其中，为这道菜增添了一份独特的魅力。

木薯粉的松脆，与香炸的肉类醇厚完美融合，更是带来了别样丰富的层次感。

除了主菜与配菜，在一个巴西家庭的晚餐上，尤其是招待客人的时候，怎么会少了豆子炖肉呢？

Feijoada。

这道菜成连其实不太喜欢，因为它说白了就是用猪肉与牛肉乱炖各种豆子，源自葡萄牙，在大航海时代流入南美洲，经过较为粗野的改版，一般用多种腌过的猪肉、内脏、香肠、牛肉和牛肉干混合炖煮，同时也会放进西红柿、胡萝卜和大白菜等配合。

基本上就是……

有啥放啥。

成连在巴西生活很多年，特别是生活在贫民窟里，跟着桑托斯混饭吃的时候，豆子炖肉Feijoada基本是他能吃到最豪华的食物。

但除了量大管饱耐饿以外，成连确实不觉得，这么狂野的烹制方式，在味道方面能有多好。

说真的，感觉不如咱华国的东北乱炖！

不过离开巴西这么长时间，久违地吃顿Feijoada感觉其实也不错，最起码比美国的快餐店吃着舒服。

忙碌许久，三道菜总算都被端上了桌面。

米洛不会出镜，他要负责拍摄。

嗅着满满的鱼肉香味，素来板着冷脸的德裔混血经纪人，少有地出现了面皮抽动，拼命忍住自己的馋涎欲滴。

成连与奥尔多夫妇坐上餐桌，他正准备酝酿一下，如何开始视频拍摄。

奥尔多却是打断了他。

“别着急，再等五分钟，还有一个巴西的朋友，马上就要到了。

“嘿，成连，你一定会想认识他的！他是个不错的人。”