第60章 参观冯氏酒坊（2 / 2）

笑非笑的少年郎。

接着他扬脖饮了口美酒，顿时一股甘甜辛辣的热流从喉咙直冲到胃里，

何掌柜眼神震惊的看着李公佐，再次问道：“这是什么酒？怎会如此辛辣？”

一旁的冯兴明第一次见何立胜脸上震惊的神情，颇有些好奇这种浓郁至极的美酒到底什么味道。

但此时不好打断新东家和掌柜之间的谈话，只能压下心中的好奇，在一旁袖手旁观。

李公佐笑语盈盈的和陆宏才对视一眼，并不答话。

沉吟片刻，陆宏才坏笑着问道：“老掌柜，您觉得此酒是如何酿造出来的？酿造手法你能否看出一二？”

名叫何立胜的老掌柜沉思片刻，眼神紧紧盯着李公佐说道：“酿造手法老丈我着实猜不出来。如果这酒真是你酿造出来的，老丈我心服口服。”

李公佐笑着说道：“何掌柜不必沮丧，这新酒秘方也是我从别处所得，要是您肯签个长约，我就将酿造技艺和盘托出。”

李公佐肯这样说，当然不怕这姓何的老酒工将秘技泄露出去。

在大宋技工们也有长约、短约。

长约就相当于卖身契，一辈子就只能在酒坊里干活，当然待遇薪酬以及前景都比短工要高，这毕竟是技术工种。

而且就像是家中仆役和小妾一样，一旦背叛主人就算被打死官府也不会追究，顶多罚钱了事。

因为在这个时代，体罚家奴属于自家家事，官府不好过多干涉。

而且仆役、长工的子女不能科举考试，这其实就是封建社会对人的一种压迫。