第291章 皇帝的小厨娘（2 / 3）

突破难度也太大了，岂是那么容易突破的。

接下来就该帮助荣夕瑶巩固和适应，不知不觉中又是几个时辰，在此期间就连龙凤秘术也提升到了小成之境。

两人之间的接触，也越来越大了，或许只剩方寸之地还未曾亲近。

送走了面色通红的皇贵妃，陆长靖洗了个澡，把身上奇怪的香味洗掉，开始享用美食。

晚膳早已准备好了，一直到陆长靖出来这才端了上来，足足有几十道，各种美味佳肴应有尽有。

其中有几样美味佳肴，让陆长靖也吃的欲罢不能。

第一样是叫花水火鸟！

水火鸟是一种十几级的灵兽，虽然战力不强，但是速度惊人，想要抓到并不容易。

可是其肉质特别细嫩，还是让很多人对其趋之若鹜，即使价值不菲，仍旧供不应求。

用峨嵋钢刺剖了水火鸟的肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住水火鸟，生火烤制。

烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸟毛随泥而落，鸟肉白嫩，浓香扑鼻。”

看起来并不难，其实对于火候的要求极高，半个月前陆长靖吃了一次就欲罢不能，特意让御膳房以后多做一些。

第二样是白玉龙脑。

其主食材乃是十几级蛟龙的脑子，单单是食材就非同小可，乃是普通人一辈子都难得一见的好东西。

先把一只火妖腿剖开，挖了廿四个圆孔，将龙脑削成廿四个小球分别放入孔内，扎住火妖腿再蒸，等到蒸熟，火妖腿的鲜味已全到了龙脑之中，火妖腿却弃去不食。

那种滋味之鲜美，就不用说了。

第三样是龙点头。

其主食材同样是蛟龙身上的部位，也是蛟龙身上最好的肋排上的蛟龙肉。

红白分明，层次多样，肥瘦三七，精肥搭配，能够达到鲜嫩、肉香的效果。

制作龙点头的蛟龙肉需要一刀一刀切出来，先将蛟龙肉用平刀法切片，再用直刀法切成极小的肉丁，所谓粗切成丝，细切成丁，石榴粒大小，一刀不剁，琐碎切之！

这样的好处是保持肉质肌理，组织尚存，最大限度实现口感鲜嫩。

不仅如此，龙点头对上劲和下锅也很有学问，因为肉全是切出来的，所以粘性不大，为了达到入口后一抿就化的口感，这里不可以放妖蛋、生粉之类。

要想这堆不团结的肉粒抱成团，还需要下点真功夫，在加好调味品及高汤后，这团肉粒如同皮球一样从左手摔到右手，从右手摔到左手，如此反复直到不会散开。

下锅后要用温柔的小火加热两个时辰以上，汤面要始终呈现似开非开的状态，否则火一大，龙点头就成米粒汤了。

龙点头真正让人佩服的功夫还在调味上，必须加高汤上劲。

上桌以后细观其形，一疙瘩一疙瘩的凹凸有致，那是因为肥肉丁和瘦肉丁在汤里炖久了以后变形程度不同的缘故。

第四样是龙井虾仁……

尝过了今日的美食，陆长靖特意将宫女叫过来：“这半个多月来御膳房来了新御厨吗，有几样菜肴做的当真美味。”

“陛下，御膳房并没有来新的御厨，但是有位秀女经常去为陛下做膳食，让很多御厨都啧啧赞叹呢。”宫女跪倒在地道。

陆长靖讶然：“这么说的话，半个多月来那些特别的美食，都是这位秀女做的？”

“是的。”宫女连忙应道。

陆长靖好奇了：“她叫什么名字？”

“黄伶伶。”宫女连忙道。

陆长靖点了点头：“让她来见朕。”

“是，陛下。”宫女应道，慢慢退了下去，等到离开御书房以后，这才松了口气，脸上划过一抹笑容。

若是不出意外的话，这位秀女大概率要一飞冲天了，能够让皇帝陛下也特意关注到，显然对其所做的美食很是满意。

这段时间亏得自己机灵，刻意讨好了这位让众多御厨也赞不绝口的秀女。

若是这位能够得到皇帝陛下的宠爱，说不定自己也可以获得不少好处。

想到这里，宫女加快了速度，很快来到御书房：“恭喜黄秀女，贺喜黄秀女，陛下召见您过去呢，而且对您做的美食赞不绝口，大概率要提拔黄秀女了。”

“啊……”听闻此言，一名鹅蛋脸少女惊呼一声，从里面走了出来，脸上还带着汗水：“娟娟，这是真的吗，陛下真的召见我了？”

宫女娟娟连连点头：“真的真的，您快点收拾一下吧，陛下正在御书房等您呢。”

“好好好，我这就去收拾。”黄伶伶连忙去旁边的屋子开始收拾，还简单冲洗一下，喷了些香水，匆匆跑了出来。

其她听到动静的御厨也赶了过来，纷纷帮她整理。

“恭喜伶伶了，做了这么长时间的美味佳肴，总算得到了陛下的召见。”

“能够把厨艺修行到这种程度，伶伶大概率是我们大宁第一御厨了。”

“这里的头发有点儿乱，我帮你整理一下，第一次获得陛下的召见，一定要保持仪态，最好能够打动陛下。”

……

一番梳理之后，黄伶伶跟在宫