阅读历史 |

第230章 那叫一个地道(2 / 3)

加入书签

效果差点儿,但至少还能做出来。

那柱子如今这手用颠锅依靠纯手法烹调锅里的食材,他是真自愧不如了。

也就是这么一会儿的功夫,这麻婆豆腐便是出锅了。

熟练的将锅中麻婆豆腐装盘。

当然,何雨柱以身作则的用厨房清水将锅给洗净。

做完这一切,何雨柱才是看向牛厨等人。

这盘麻婆豆腐他在鸿宾楼可是没少做。

自从他厨艺突破之后,连带着对麻婆豆腐又是多了几分感悟。

到他这个水平,每一分的感悟,都是拉开差距的地方。

此时,盘中的麻婆豆腐份量并不多,只有正常情况下的三分之一。

毕竟,何雨柱只是为了给众人展现一下水平,让大家信服,这样他做事也更加方便有效率。

此时,盘中的麻婆豆腐色相俱全,一眼看过去,就算是不吃川菜的,口水也会忍不住的分泌。

尤其是那味道,牛厨和身后厨子们眼神迫切。

“各位,尝尝吧。”

何雨柱也没废话,厨师这一行当也很简单,行不行看味道就完事了。

牛厨也是不含糊,拿起筷子便是夹起一块豆腐。

尽管心里已经做了准备,可在尝到这味道后,牛厨依旧是忍不住的重重点头。

“柱子……我服了!”

……

当易中海从后厨离开的时候,心中却是不断惦记着刚刚柱子在后厨的表现。

无论是一开始的独自应对后厨这些人的方法,又或者后面展现出来的厨艺手法。

柱子这孩子,能力上面是真没的挑了。

至少,易中海还真没认识哪个同龄人,能和柱子这么优秀。

人品上,易中海了解的还不够全面。

但柱子对妹妹何雨水不错,对师傅李保国也是相当尊敬,目前看来是没什么大问题的。

就是涉及到该怎么给柱子洗脑这方面,倒是让他有点儿费脑了。

……

晌午。

钢铁厂一食堂二楼。

这里的区域有几个包间,平时是领导们吃饭招待客人的地方。

其中一个包间里。

娄振华正是拿着两瓶清香汾酒,招待着在座的几位客人。

当初何雨柱刚穿越过来,拜访师傅李保国的时候,买的是两瓶茅台。

毕竟,作为现代年轻人,对这些酒文化并不了解,后世茅台是当之无愧的国酒,而在这个年代,茅台虽然也有名,但远没有后世势头那么强劲。

社会上,汾酒的认可会更足一些。

那几位蜀川来的老板,一口半生不熟的普通话,显然也是刚学没多长时间的。

双方热情的招呼一番。

“去通知厨房那边,可以上菜了。”

娄振华瞧着气氛差不多了,也是轻轻知会一下身边的人。

“各位远道而来,咱们事先放一旁,这一顿,大家吃好喝好!”

娄振华主动开口,同时,也是端起汾酒,朝着坐在他身边的一位穿着黑色马甲的中年男人敬酒。

能坐这个位置,加上娄振华主动敬酒的动作,显然,这男人就是这行人里面地位最高的那个了。

“老华,今儿我可是特意找了个厨子,做的川菜,一会儿啊,你尝尝味道。”

被称作老华的中年男人听到这话倒是微微挑眉:“老娄,你这话既然说了,那一会儿我可要好好尝尝了,不过话说前头,要是味道不好,我们可要数落数落你了。”

这马甲男人也是一口蜀川口音的普通话,不过比起前面那几个地道的家伙,至少是能交流了。

而在听到这话后,娄振华心中也是本能的一跳,暗道自己说错了话。

人家这可是地地道道的蜀川人,家里什么川菜没吃过,自己刚刚话的确是说的太满了,不过心中也是暗暗诽谤,这几个老油子,倒是会见缝插针的搞这些。

虽然双方关系不错,看着气氛也很和谐。

但人家出远门来四九城,归根结底还是来谈生意的。

这事儿要是办弱了,到时候话口上难免是会吃点儿亏的。

不过,话既然是说出去了,他娄振华好歹也算是一号人物,自然不会弱了气势。

“老华,这回厨子可是从鸿宾楼找来的,真要不行,我直接找人家老板,给咱做顿正宗的!”

“鸿宾楼?”

几人听到这名字,眼前都是一亮。

像他们这种走南闯北的大老板,各地饭店,那是知道最多的。

更不要说是四九城这种大饭店了。

当然,最关键的是,鸿宾楼的川菜,因为有李保国这么一号人物,名头可是不小。

正是这个时候,包间被人推开,这是来上菜了。

最前面的人端上来麻婆豆腐。

这都是卡着时间点现做的,所以都是热乎的,蒸腾的香气儿不断冒着呢。

菜盘刚一进门,屋内几个老板纷纷是抬起头。

这香味儿几乎是瞬间勾起他们的精神了。

“呵,老娄,这麻婆豆腐还真就叫那个什么……那个什么来着?”

老华在闻

↑返回顶部↑

书页/目录