第20章 李保国的指点，何雨柱为考证做准备（1 / 2）

所幸李保国是知道柱子这孩子的性格的，勤奋认真，谦虚好学，看着柱子的神情，这小子应该是真的在请教自己。

不过正是因为如此，李保国的心里才更加怪异。

饶是以他严苛的眼光，对何雨柱也是挑不出半点毛病了。

今天上午才教的他麻婆豆腐，结果这家伙就练习了一天，直接就出师了？

就算是他，当初跟着师傅学艺的时候，也是足足花了半个多月，才将这道菜的精髓掌握。

就这，已经是被夸作是天才了。

柱子不仅把菜做出来了，而且，还得到了军管会队长那边的认可。

李保国此时心里明白，自己收的这个徒弟，天赋恐怕比他想象中的还要高。

而且，还有师兄儿子这么一层关系，这让一向严苛的李保国，此时眼神看着柱子，也是越看越满意了。

“你这话要是被别的厨子听了去了，怕不是都要无地自容了，这要是算入门，那这门槛可就太高了，要我说啊，你这麻婆豆腐都能出师了，现在欠缺的，无非就是一些练习，火候罢了。”

把麻婆豆腐做到这個程度，他能教的，还真没有多少了。

李保国没有吝啬夸奖，直接道。

柱子的品性，以及展现出来的实力，也让李保国不担心他会因此而飘飘然。

而在听了李保国的话后，何雨柱冲着李保国鞠躬：“师傅，您这是哪里的话，我要学习的还多着呢，这才哪到哪啊。”

李保国的一番话，让何雨柱对自己麻婆豆腐的手艺也是有了一个初步了解。

不过，他也没有因此而自满。

系统提升了自己的厨艺，让自己无论是刀功、面案以及翻炒之类的技艺都无可挑剔。

可师傅这种从小练习的顶级厨师，他们对厨艺的理解、处理方式，同样是一批宝贵的财富。

这些并不能速成，而是需要何雨柱用心的来体会，练习。

柱子的反应，让李保国心里也是愈发满意。

他心里，已经是把柱子正式当做自己的传人了。

凭柱子的天赋，说不定，他能代替自己，弥补自己之前的那些遗憾。

“对了，刚刚杨老板和你说升主灶的事，虽然你的厨艺方面没问题，但为了避免有人说闲话，过段时间，你还是去考个厨师证。”

如今，厨师行业，上面是颁布了一系列的制度的。

比如这个厨师证。

分为初中高三个等级的厨师证。

从初级厨师证开始，只能一级一级的考。

中级厨师证拿到手后，需要两年之后，才能报考高级厨师证。

等级再往上，就是特一、特二、特三。

其中，特一最厉害，国宴厨师，都是这个水平。

放眼全国，能到特一水平的，两只手都数的过来，四九城，也仅有五名而已。

李保国昔日有着特二的水准，放在如今，却只能算个特三巅峰，这是跌落下来了。

柱子从一个新人，到现在被提拔到主灶的位置上，虽然李保国和杨老板知道他的厨艺水平，可毕竟还是要顾及悠悠众口。

当然，有李保国的举荐，何雨柱倒是不用从初级开始考，直接就可以备考中级了。

对于李保国的话，何雨柱自然是认真的听着。

“好的师傅，我会尽快拿到中级厨师证的。”

自己厨艺本身就够了，再加上还有李保国帮着引路，一个中级厨师证，自然不是什么问题。

与此同时，李保国忽然是想到什么。

“后天晚上如果有时间，你和雨水来我家吃顿饭吧，毕竟，收了你这么个徒弟，也是要让你师娘见见的。”

何雨柱听到这话，却是连连道：“徒儿一定准时到。”

穿越而来，李保国不仅收下自己这个徒弟，还帮自己解决了工作的事，现在更是亲自带着自己学习厨艺，于情于理，自己都应该去拜访师傅的。

只不过，何雨柱现在的条件的确有些艰苦，因为刚上班，鸿宾楼这边月初才发饷，自己第一笔钱还要等到下个月初才能领到，所以，柱子现在也只能是记在心里，等着月初之后，带着好酒主动拜访师傅。

“行了，别搞的这么生分，回头把雨水喜欢吃什么告诉我，让你师娘帮忙做，我可告诉你，你师娘的手艺，可不差。”

“雨水那丫头不挑食，咱们随便做点就行了，再说了，哪有让师娘下厨的道理的，师傅，到时候我亲自下厨，正好也请您和师娘来尝尝我的学习成果。”

听到这话，李保国微笑，也行。

……

……

又是在后厨忙碌了会儿，鸿宾楼这边终于也是停止了上客。

在最后一桌客人离开后。

何雨柱也是简单的收拾了一下，和后厨的众师兄弟打了个招呼，手里提着两个饭盒，便是腿着回院了。

晚上八点钟。

何雨柱走到了院门口。

此时已经过了深冬，天色倒是黑的没那么早了。

当何雨柱提着饭盒的时候，还能看着院子里不少人坐在木椅上，闲聊话谈。

大家看到何雨柱的身