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第437章 鱼皮怎么做(2 / 2)

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辣,却为饕餮口腹欢。

新菜式凉拌鱼皮能不能受到食客的欢迎还需检验,第一关就是让三姐妹尝一尝,能否受她们欢迎。试菜的鱼皮放了一天,已有些变质,孙掌柜吩咐伙计从胖心酒楼拿一条大黑鱼过来。

黑鱼皮被周灵用她那刚练成不久的灵巧的刀给剥下,留下的是一条雪白的大黑鱼的肉身。能够烧出与前一天味道完全不同的菜,让三姐妹满意,就可不浪费食材。经过一番思索,孙九宫准备创新出另一个新菜,干焗玉龙。

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