第414章 让别人开始紧张（2 / 3）

要为鲁菜培养更多后备力量。”

接着吴兴磊压低声音说：“今天程国胜找我们大家来，听说是要针对汇泉楼，那边年轻主厨冯正明，可是你的师弟呢。”

被这么一说，颜建兴比较大气地说：“我爸说过，大家都已经出师了，以后怎么做生意，如何竞争，那就是各凭本事。”

这话把吴兴磊给说的一愣。

他似乎原本不是想要听到颜建兴这么说。

不过稍微一愣，吴兴磊又回过神来笑着说：“哈哈哈，老师傅们还是大气，从来都是希望我们鲁菜能够在大家竞争中更好发展，没有什么护短的情况。”

正聊着，程国胜和几家大酒楼的掌勺大师傅们进来。

大家很自然都看向程国胜他们。

程国胜相当客气，请大家都先落座。

等大家都落座后，程国胜自然是第一个开口。

“今天请大家来，主要是最近汇泉楼风头太盛，本来大家各自开门做生意，各凭本事，没什么问题，但是汇泉楼现在那么高调，让我们的生意多少都受到影响。”

现场主厨们面面相觑，这一刻大家都没有表态，实际上是各怀心思。

几家大酒楼在汇泉楼高调下，生意受到的影响肯定最大。

像是颜家菜馆和吴家私房菜馆这样的私房餐馆，他们实际上并没有受到多少影响。

几家私房菜馆本身规模不大，靠好的口碑拉住回头客，足够他们吃了。

真正跟冯正明和汇泉楼需要竞争的，显然还是几家大酒楼。

有意思的是，因为最早是聚宾园主动挑战冯正明，所以首当其冲的总是聚宾园。

程国胜现在是有点热锅上蚂蚁的意思。

现在无论是谁到聚宾园吃饭，就是要把聚宾园拿出来跟汇泉楼比一下。

聚宾园一直是以爆闻名。

可现在汇泉楼那边爆菜做的不但是不比聚宾园差。

关键汇泉楼菜的出品上比聚宾园稳定很多。

这一点对聚宾园真是一个极大打击。

同样是吃爆菜，你手艺没有比人家高出多少，关键菜的出品还总是参差不齐，这就很容易被各路食客拿出来对比谈论。

程国胜为此不止一次在后厨发火，甚至是经常亲自在后厨盯着。

可爆这个技法，它就是容易翻车。

哪怕是再如何熟练的厨师，都可能一个注意力不集中翻车。

如果放在过去，聚宾园稍微有点翻车，可能不是老饕真未必能注意到。

现在有汇泉楼的存在，这么一对比就把聚宾园的小翻车放大。

被人用放大镜盯着找翻车。

这么大压力下，程国胜都有几次差点翻车。

程国胜这样积极，要召集大家一起联合起来，打压汇泉楼和针对冯正明，真是心头沉重压力使然。

说了开场后，程国胜见大家都不开口。

他只好继续说：“这次找大家来，是希望我们大家能联起手来，给汇泉楼一点点教训，让冯正明懂得尊重前辈。”

程国胜说到这，有人忍不住开口了。

“老程，不论年龄，冯正明是颜师傅的徒弟，跟我们算是平辈，所以我们不能算是他的什么前辈吧？”

听到这话，在场众人马上循着声音看过去。

颜建兴看到对方，忍不住想笑。

开口说出这话的人名叫范承祥。

他敢这样对程国胜说话，因为他不但年龄上比程国胜大，而且他还是崔老师傅的大徒弟。

之前很长一段时间，几乎各位老师傅们徒弟，见到范承祥都要称呼他一声“大师兄”。

所以他开口，程国胜也不敢正面反驳。

他只能沉默片刻说：“大师兄，冯正明算是我们平辈，那他更应该给我们这些师兄一些尊重，他不能随心所欲去扰乱市场。”

范承祥问：“他怎么扰乱市场了？”

没等程国胜和在场其他人开口。

范承祥却接着说：“我倒是觉得，他现在做的很不错。

汇泉楼是个什么情况，我们大家都很清楚，他现在做的这一切，不都是想让汇泉楼能经营的越来越好吗？”

稍微停顿一下，范承祥颇有些欣赏地称赞：“我觉得他现在的做法其实很好，也算是给我们大家做了个样子，让我们知道原来酒楼经营可以这样。”

被范承祥这么一说，让现场的气氛一下子发生了变化。

这个时候，吴兴磊突然拍手为范承祥鼓掌。

“还是大师兄说的好，我也觉得，冯正明他真是个很有趣的人，经营的手段也非常厉害，他能想到登报宣传汇泉楼，不断去提升汇泉楼知名度。

说实话他的这一手，如果不是他用了出来，我肯定是想不到的。”

吴兴磊身份毕竟和在场大多数人不同的。

在场包括颜建兴在内，基本上都是老师傅们徒弟。

只有吴兴磊没有师承哪一位老师傅，完全是在家里跟自己爷爷父亲学的手艺，所以说起话来反倒是没有任何的顾虑。

在吴兴磊发言后，其他一些餐馆主厨们也都比较认同。

程国胜眼见气氛不对了，