第400章 多出来一个去干饭铺(2 / 3)
?”
“谢谢主厨我一定会好好干活。”
冯正明听大家感谢,举起手让大家先安静下来,然后认真地再次嘱咐:“我还是那句话,留在汇泉楼必须要做到三点,首先是听话,其次是肯干,最后是好学。”
然后又给学生们解释了一下:“听话你们已经知道是什么意思,肯干呢?也很简单,就是能吃得了后厨的苦头,如果有谁对分配的活挑三拣四,或者是干得不好,那就要被扣钱。
好学?是希望你们能有主动学习的意愿,尤其是你们跟着的厨师,教给你们东西的时候,一定要认真听认真学,不能厨师教了你们,结果你们自己还是干不好,明白了吗?”
这一次11个学徒几乎是异口同声回答:“明白。”
接着,冯正明先让顾志成他们挑选中意的学生,不过是单独把孙德才先排除在选择学徒中间。
孙德才还有些不明白?为什么主厨要把自己单独排除在外?
等到顾志成他们五个人都分别选了两个学徒。
确定了之后,冯正明说:“好了,你们都愿意跟选了你们的厨师吗?”
这些职校来的学生事先都知道,冯正明这次是不会带新学徒。
所以也都对选了他们的厨师还算是满意。
大家齐声表示,愿意跟着选了他们的厨师。
冯正明最后看向孙德才说:“刚下顾厨、管厨、姚厨他们三个都想要你当学徒,现在我想问问你自己的想法,你想跟哪一位厨师?”
孙德才被问得有些惊讶,他也没想到,自己会被汇泉楼后厨里三位厨师一起看中了。
他迟疑了一下,有点憨憨地问:“我选谁都可以吗?”
冯正明点头:“可以,你愿意跟谁都行。”
孙德才立刻说:“我想跟主厨你。”
这话把冯正明和后厨里顾志成等人,以及孙海、陈安邦和吕重山都给逗乐了。
冯正明说:“你是要在顾厨、管厨和姚厨他们三位中间选一个跟,你选我没用,你们来汇泉楼之前应该知道,这次你们来实习,我是不会亲自带学徒的。”
说着,冯正明把孙海叫过来:“孙海,告诉他们你之前职校的毕业成绩。”
孙海是颇有些骄傲地说:“我是综合成绩第五,刀功第一。”
冯正明说:“孙海还参加了之前全省青年厨师的比赛,虽然没有获得多高的名次,但也已经进入前二十名,他现在是跟着我的学徒。”
听了孙海的履历,让孙德才他们都明白,为什么冯正明不收学徒。
冯正明接着又说:“今天犯错,被我赶去了我的干饭铺的女孩,她叫夏蕙,她和孙海是一起来,跟着我在干饭铺、大排档,到如今汇泉楼,他们两个是我的学徒,我不认为我能同时带更多学徒,所以你只能选其他厨师带你。”
孙德才沉默了一阵,看了看已经分配给五位厨师的职校学生。
这些外地职校来的学生,他们原本都算是认识,相互之间算是形成一个小团体。
孙德才突然觉得,自己好像有点跟大家融入不到一起去。
经过一阵思考,孙德才问:“主厨,既然要跟着你,都是要从干饭铺开始干起,那我可以先去干饭铺吗?”
孙德才的这个话把大家都给说得一愣。
冯正明也是短暂愣神一下,仔细端详了一番孙德才那张略显粗糙的朴实面容。
从孙德才眼神中,冯正明看到了一份更浓烈的渴望。
那是一种对想要学到更好厨艺,真正能够在厨行上有更大发展的渴望。
冯正明问:“你确定要去干饭铺?干饭铺那边可能会更辛苦,而且那边不会做汇泉楼这边一些高级菜,基本上都是一些家常小炒,你如果要去至少要在干饭铺干上半年以上。”
孙德才反问:“去那边待遇和这边一样吗?”
冯正明点头:“当然是一样。”
孙德才毫不犹豫说:“我愿意去,我知道在职校学的东西都是基础,想提升自己,要在后厨多看、多学、多练,干饭铺更能磨练自己。”
冯正明听后,看向了顾志成几个人。
顾志成他们想了想,觉得孙德才去干饭铺确实更好。
毕竟孙德才无论是选择他们几个想要他的厨师谁?肯定其他两个厨师心里多少会有些不舒服的。
孙德才这样自己主动去干饭铺,到那边跟着杨斌的话,顾志成他们都不敢有任何意见。
杨斌论年龄和资历,顾志成他们都是要正儿八经称呼一声“师叔”。
看到顾志成他们没有什么意见。
冯正明干脆地说:“行,我一会送你去干饭铺,以后你就在干饭铺实习,你放心,待遇和汇泉楼一样,而且算你在汇泉楼实习。”
孙德才认真说:“谢谢主厨。”
人员已经分配好了。
冯正明便让大家先熟悉一下,他交代了一番后,领着孙德才出门去干饭铺。
路上,两人坐在公共汽车上攀谈起来。
“你是荣成人?”
“对,荣成的。”
冯正明想了想问:“你也姓孙,你祖上该不会是在京城全聚德当过烤鸭
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