第34章 戚风蛋糕（1 / 1）

连卿知道秋梨膏也要常喝才有用，回去还得从书里找点药，想办法给宋行谨吃下去。

宋临风伺候宋行谨睡下，连卿出来的时候去厨房转了转，从橱柜里找了只空着的小陶罐出来。

陶罐不知道在角落里吃了多久的灰了，连卿回去刷了半天才刷干净。闻了闻，没有异味，便多取了几瓶秋梨膏出来灌进去，裁了块干净的棉布系在罐口，明天给宋行谨送去。

折腾了这一通，连卿也不知道是什么时辰了，觉得还没有困意，便摊开纸开始记录。

做戚风蛋糕的材料这里基本都有，就是还缺少牛奶和柠檬汁。牛奶好办，柠檬汁可有可无，齐活了！

把步骤捋一捋，一步一步写下来。哦，需要一个打蛋器。

连卿进入书房，这种东西得去现代文里找，可是自己书房里，这类书不多。

好不容易在一本现代杂志里找到了一篇甜点教程，取了个打蛋器出来，还是个电动的。

连卿握着打蛋器乐了，这下省事了！嘿哈！连卿握着打蛋器，像拿枪一样，幼稚地摆了几个很飒的pose，忽然，姿势僵住了。

这他么是电动打蛋器啊！可是哪来的电啊？可是翻遍了杂志也没找到一个手动打蛋器，只能用最原始的工具了。

连卿想了会儿，打蛋器应该不好做，但是茶筅应该也可以用来打发蛋清。画个图，明天让杨大叔做个大号的茶筅。

办法总比困难多！

第二天连卿起床的时候，宋临风已经走了，宋行谨在屋里抄书。

“宋伯父，您这么早就起了。”

“人老了，睡不着。”

“宋伯父，先别抄了，来，我们出来转转。”

“转转？”

“对啊，早晨空气好，在外头转转，活动活动，对身体好。”

宋行谨听话地放下手里的笔，起身跟着连卿来到了院子里。

“宋伯父，我教你一套强身健体的动作啊，以后每天早晨你都跟我做，保证你身体越来越好，越来越年轻。”

“好好！”

连卿以前上学的时候，几乎天天跟着自己的老教授做八段锦，还做过一段时间五禽戏，动作非常熟练又到位。

连卿放慢动作带着宋行谨做着八段锦，还时不时停下来纠正一下动作。宋行谨体弱，做了一会儿就累了，但是他能很明显地感觉到身体发热，精神头都明显变好了。

“连丫头，真管用！”

“是吧！”连卿得意地一挑眉，逗得宋行谨哈哈大笑。

“那说好了，咱爷俩每天早晨都起来活动。”

“那您可得坚持住哦！好了，您回屋喝点水歇歇，我去做饭。”

“我和你一起做。”

“不用，早饭简单，您去歇着吧。”

连卿熬了点红枣小米粥，煮了两个鸡蛋，摊了菠菜鸡蛋饼，简单又营养的一餐。

连卿厨艺本就好，宋行谨又是拿她当儿媳妇儿看，心情好，胃口也格外好，吃得很是舒心。

吃过早饭，宋行谨自己煎药，连卿看他精神头很好，便去了杨家。把自己画的图纸拿给杨正道看了看，烤炉没盖过，但是烧砖的窑炉盖过啊，两者其实是殊途同归，杨正道一听便明白了。在连卿画的图纸上稍作调整便妥了，当然，烧烤效果还要改好了试试才知道。不过，连卿坚信，肯定是没问题的。

爷俩齐上阵，又找了个小工，吃过午饭不多时便盖好了。烤炉盖好，杨承礼按连卿的要求用木板做门，趁这个功夫，连卿开始准备做蛋糕，试试烤炉效果。

把自己关进厨房，取了个柠檬出来，把汁挤到碗里备用，又取了瓶牛奶出来。

先打蛋黄，蛋黄糊搅拌好后再打蛋清，没有打蛋器，只能艰苦奋斗了！

等连卿把面糊搅拌好，杨正道也把炉烧热了。没有金属模具，只能把面糊放在瓷盆里去烤，反正瓷盆也是高温烧出来的，应该能经受住高温的考验。

没有表，连卿只能点柱香来计时，每隔一会便得打开看看。烤了大约半柱香的时间，蛋糕明显高出瓷盆，表面也变得焦黄，一打开门便能闻到浓郁的香气。连卿知道应该差不多了。

杨承礼用铁锹把瓷盆铲出来，拿布垫着把盆扣在案板上。因为瓷盆里提前抹了油，蛋糕很容易就脱模了。

松软的蛋糕，带着浓郁的蛋香和奶香，闻着就让人垂涎欲滴。连卿刷干净菜刀，把蛋糕切成几块，分给众人。

味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，蓬松又弹润的蛋糕，像是在舌尖跳舞，这是从未有过的味蕾体验啊！

饶是富贵出身的宋行谨都是第一次吃到这样的糕点。