第208章 一起吃烧烤（1 / 2）

张鑫鑫拎起地上的鸡和鸭，往厨房里走去。

后面的阮子龙，也有眼力见的赶紧跟上。

“有绳子吗，我来给兔子和山羊剥皮！”

田凯看到三人都找到了要干的活记，自己还闲在那里，无所事事，便自告奋勇的要给兔子和山羊剥皮！

“有的，等下！”

阮蒙蒙从房间里，拿出来两根不算长的绳子，递了过去。

刀具的话，田凯自己就有，还是匕首的那种，比菜刀好用多了。

将山羊绑起来，吊在院子里的桃树上。

这个角度，正好能透过厨房里的灯光，看的清清楚楚，剥起皮来，方便极了。

绑好山羊，田凯就开始剥皮了。

厨房里的三个人，拿出两个搪瓷盆，把鸡和鸭放了进去。

用滚烫的开水，往他们的身上不停的浇灌。

这个季节，山里的草和水果都很丰盛，所以，这些野生动物们也长得很肥。

野鸡有三四斤，野鸭都有五六斤了！

个头虽然比不上人工饲养的，但是也算是很不错了。

将几只的鸡和鸭，用开水浇透了以后。

等了几分钟，阮蒙蒙将他们拎了出来，放在一旁。

让他们放到微凉之后，三个人便抓紧时间，开始给他们退毛了。

张鑫鑫第一次干这样的活，感觉还挺好玩的。

三个人六只手，抓住鸡和鸭，就是一顿的拔毛。

热水烫过的羽毛，手轻轻的一抓，就开始脱落。

片刻功夫，三个人就把一只野鸭和三只野鸡的毛毛，拔干净了。

阮蒙蒙又将他们身体，用火烧了一遍。

把他们身上的绒毛毛，全都烧干净了，才算是完事。

弄完这些，就只剩下给他们开膛破肚了。

外面，跑了三趟，挑了三挑水的张斯年，将另外的两只兔子也剥了皮。

这个院子什么都好，就是没有水井。

阮蒙蒙空间里有水，可是人太多了，根本就没有办法拿出来用。

只能用缸里面的水了！

阮蒙蒙将鸡和鸭拿了出去，准备给他们四只，开膛破肚。

剥完两只兔子皮的张斯年，二话不说，就接了过来。

反正接下来都要掏内脏，两只是掏，再多上几只，还是一样得掏。

再说了，一个女孩子家家的，这么血腥的事情，她肯定是会害怕的！

阮蒙蒙要是知道他的想法，绝对会吐槽他。

谁害怕啦？

她可是一拳打死一头牛的人，区区掏内脏，她才不怕呢！

小看人是吧？

“我来吧！”

张斯年话少，简简单单的解释了一下，就夺过了阮蒙蒙手里的鸡和鸭。

“我要做烧烤，内脏和肠子之类的，也要留下！”

阮蒙蒙并没有反驳他，而是顺便的交代了一下，自己的需求。

她怕这男人掏内脏的时候，直接就扔了。

这个年代，人是缺油水，但是，他们不会处理内脏什么的。

所以，大家选择不吃，都是直接扔了，或者是埋了。

“行！”

张斯年点了点头，回复了一个字。

他虽然不明白都这么多肉了，这姑娘为什么还要留下内脏，但是也并没有多问。

“还有山羊的内脏，也留着！”

她看向了田凯的方向，叮嘱了一句。

“放心吧，留着呢！”

田凯一边剥皮，一边回过头来回应了一下。

说完，他又投入到剥皮大业中了。

山羊的内脏清洗干净，做羊杂汤的时候，放进去，简直就是一绝。

阮蒙蒙见他们都忙了起来，便进了厨房里将搪瓷盆拿了出来。

从缸里面舀出清水，然后，将张斯年掏出来的内脏放了进去，接着一点点的清洗。

烤鸭肠，鸡肠，鸡心之类的，调味料腌制好了，可是很好吃的。

阮蒙蒙将屋子里的蘑菇，青菜和野果子之类的，也都拿了出来，清洗干净。

等所有的东西收拾完毕，阮蒙蒙从屋子里拿出今天在山上砍的竹子。

“这些竹子要劈成这样，等会用来串肉串，我们今晚吃烧烤！”

给田凯两个人演示了一遍，就将手里的刀和竹竿递了过去。

两个人，根本就不懂烧烤是什么。

但是，他们还是老老实实的按照她的话，去劈竹子了。

阮蒙蒙则是，把地上的鸡鸭羽毛收集起来，放到一边。

兔子皮和羊皮也收了起来。

等有时间了，收拾一下，冬天做羽绒被，兔毛手套都是可以的。

弄完了这些，阮蒙蒙拎起菜刀，就要开始切肉了。

羊肉必须切成小块，腌制一下，一会竹签子制作好了，就可以串肉串了。

鸡肉，鸭肉和兔子，整个的腌制一下就可以了。

至于那些内脏，也一块腌制了起来，等下可以放在一起烤。

佐料都是空间里的烧烤料，专门吃烧烤用的。

直接放进去，就可以了。

而且做出来的味道，比外面的