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第1629章 返回须弥。再见纳西妲。(1 / 2)

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秦昊首先开始处理的自然就是膨膨兽了。

毕竟这样肥嘟嘟的海豹最适合用来炼油了。

随着秦昊手中的食欲能量汇聚成一把菜刀。

秦昊的眼神也变得认真起来。

只见一道刀光闪过,原本完整的膨膨兽瞬间被秦昊处理成的食材。

膨膨兽的腹部充满了金黄色的脂肪。

将这些脂肪块儿切成肉片之后,秦昊往锅中加入清水开始熬煮这些脂肪。

随着水分不断的蒸发,在温度的作用下,油脂源源不断的从脂肪中被炼了出来。

随后秦昊往锅中放入花椒等香料,然后从锅中捞出已经炸的无比酥脆的油渣。

这些油渣自然不会浪费。只需要撒上一些盐和孜然辣椒面就是一道很好的开胃小零食。

去除掉了身上的肥肉之后,膨膨兽身上剩余的肉秦昊也没有浪费。

因为剩余的都是瘦肉,所以秦昊干脆将这些瘦肉全部切成了肉丝。

打算用它们来做一道京酱肉丝。

秦昊将从附近收集来的禽蛋的蛋清和蛋黄分离。

用蛋清,黄酒,少许的盐,糖,胡椒粉和少许猪肉土豆淀粉一起顺时针搅拌均匀。

随后秦昊开启李世界曲率厨房加速腌制半个小时。

腌制完毕之后,秦昊起锅倒入一些刚刚炼好的膨膨兽油。

等到锅中油热,秦昊迅速将腌制好的膨膨兽肉丝下入锅中大火翻炒直至肉的颜色变色。

随后迅速从锅中盛出备用。

紧接着,秦昊从王之财宝当中取出黄酒,老抽,生抽,甜面酱和一碗还散发着热气的牛骨高汤。

将这些食材全部搅拌混合在一起调配成酱汁之后。

秦昊在锅中留一些底油,倒入调好的酱汁,迅速翻炒出香味。

紧接着,秦昊迅速将之前已经炒至断生的肉丝再次下入锅中大火翻炒。

等到锅中的酱汁逐渐收浓之后,秦昊迅速关火将炒好的京酱肉丝盛了出来。

接下来秦昊又从王之财宝当中取出了一些豆腐皮,葱和黄瓜。

将这些豆腐皮切成巴掌大小的方形之后放入清水中煮熟捞出备用。

葱和黄瓜分别切成丝摆放在京酱肉丝的盘子边缘。

第一道美食,膨膨兽京酱肉丝就完成了。

紧接着秦昊开始继续料理下一道美味。

手起刀落间,秦昊迅速的将刚刚捕获的新鲜的海涛斧枪鱼刮掉鱼鳞。

随后秦昊手中刀光一闪,瞬间就完整的将鱼肉和鱼骨完美分离。

紧接着秦昊将鱼肉片成薄片进行摆盘。

随后均匀的撒上蒜泥,香葱,小米辣和姜丝。

放入蒸锅清蒸五分钟。

同时剩余的鱼头,鱼尾和鱼骨则被秦昊另起一锅开始熬煮鱼汤。

在煮汤的同时,秦昊又从王室财宝当中取出了一些荒野豆腐。

将这些豆腐分成两份浸泡在清水当中,一份刚刚泡软变成老豆腐之后直接切块下入锅。

另一份则一直等到其变成柔软的嫩豆腐之后,秦昊这才将豆腐切块下入锅中。

随着五分钟的时间一到。

秦昊立刻打开蒸锅将蒸鱼肉取了出来。

此时的鱼肉片已经有八成熟的程度了。秦昊在鱼肉表面淋上自制的蒸鱼豉油。

随后又泼了一勺热腾腾的膨膨兽油上去。

在一阵滋啦啦的油声中。

一股浓郁的香味迅速飘散了起来。

最后在鱼片上面撒上一些小葱花进行点缀。

第二道菜清蒸鱼片也完成了。

紧接着,秦昊取出球球章鱼和猎刀鳐。

将球球章鱼处理成肉丁之后,秦昊也将猎刀鳐处理成了细腻的肉泥。

随后,秦昊将球球章鱼肉丁和猪肉土豆淀粉一起加入到了猎刀摇鱼泥当中迅速顺时针搅拌。

等到鱼肉搅拌上劲之后,秦昊取出在水中捕获的那些巴掌大小的不知名小虾。

迅速将虾肉处理成虾泥之后。

秦昊用虾泥包裹住一小块黄油团成丸子,然后最外面再包裹一层混合了球球章鱼肉丁的猎刀鳐鱼泥。

锅中烧开水,等到水开之后秦昊将这些海鲜丸子迅速放入水中汆烫。

烫至五成熟外表完全定型之后捞出备用。

随后,秦昊将还在锅上小火炖煮的豆腐鱼汤当中的豆腐用引力取了出来。

然后将鱼塘里面的鱼骨全部过滤掉。

最后再用滤网和细纱布将鱼汤多次过滤之后。

秦昊用滚烫的鱼汤一次次浇在丸子上面,直至将丸子彻底烫熟。

最后,秦昊取出一个陶瓷大盆。将炖好的豆腐放在盆锅底。浇淋上鱼汤,并撒上少许的胡椒粉和盐进行调味之后。

秦昊将内部爆汁的海鲜丸子放入汤中。

最后撒上少许香葱进行点缀之后。

一份海鲜丸子豆腐汤也完成了。

接下来,秦昊又取出了几个禽蛋,和之前剩下来的禽蛋的蛋黄一起加入适量的绿豆粉,糖,膨膨兽油,清水搅拌均匀。

下入锅中,一边小火加热,一边快速搅拌。在搅拌的过程中偶尔还在加

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