第156章 小算盘（1 / 1）

白果果是个说做就做的性子，恰好第二天就是周末休息日，她就连夜腌制起了食材。

她空间里囤的猪肉最多，足足有30多头猪，外加一堆零散的猪肉。

这些肉都是在一家卖放山猪的摊子上买的，是本地猪和野猪杂交出来的新品种，肉质细嫩腥味少，口感特别好。

白果果切了两大块五花肉，每块有10斤多，一块给贺刚做脆哨吃，一块切成三指宽的小条，做成脆皮五花肉。

还拿出了一些花生打算做成脆皮花生，再炸一些香酥黄豆就差不多了。

现在已经入夏了，白果果做的吃食都是水分少，能放得住的。

想到他们训练任务重，还经常出去巡逻，体力消耗大。

现在国内经济条件紧张，军队里吃的也没多好，最多是能管饱，要吃多好是不可能的。

白果果取出一些面粉，芝麻，花生，核桃，腰果，夏威夷果，还有白糖和奶粉。

白果果做脆哨的那份肉收在空间里，要做脆皮五花肉的那一些，用香料腌好也放在空间里。

把黄豆用水泡上，准备明天拿来炸香酥黄豆。

白果果把院子里的烤炉生上火，把所有的干果放到炉子里小火烘焙干水分。

芝麻放在最顶上的铁板上，没多久也烘香了。

白果果用手把烘干了的花生皮搓掉，先是用对窝子舂碎了芝麻粉，把芝麻粉倒出来备用。

然后挨个把其他的花生，核桃，夏威夷果等几样干果舂碎。

大灶里烧上火，锅热放植物油，又添了两勺猪油，油热后撤出几根柴，让灶里一直保持小火。

然后倒入面粉不断翻炒，待面粉炒香后加入所有的干果粉，最后再放入少许奶粉，少许盐和一些白糖。

最后把所有的食材搅拌均匀，待晾凉后装入罐子，营养美味热量充足的奶香油茶面就做好了！

白果果做了这个油茶面，比这个年代市面上能买到的油茶面要香得多。

人家卖的油茶面里最多加一点糖和油，好一点的，加上花生和黑芝麻粉。

可没有像白果果这样加了那么多坚果干果，还有奶粉。

白果果做的这个油茶面，要是能用机器压一压，那口感跟营养成分和压缩饼干是一样一样的。

只要的吃上一点，马上就能给身体提供很多热量和营养。

做好油茶面，白果果又趁夜做了一些脆皮花生。

白天用油炸东西香味太大了，只好趁着晚上没人的时候做。

她要做的是香辣味的脆皮花生，花生浸泡10分钟，沥干水备用。

在里面打入两个鸡蛋，加入盐巴，一点点白糖，一勺花椒粉，两勺辣椒粉，再加入一点点十三香。

先把这些东西和花生搅拌均匀，再少量多次的加入干面粉拌匀。

直到每粒花生都均匀地裹上了面衣，再放入锅里，用油小火炸酥。

等花生炸到外皮焦黄，就可以捞出来冷却了。

“让我来康康怎么样了，嗯~不错不错，不愧是我白果果亲手做的，就是香！”

白果果等到花生稍微放凉了一点后，取了一颗放进嘴里，香辣酥脆，好吃的不得了。

等到花生放凉以后，白果果取出一个大玻璃罐，把花生都放到了罐子里。

这个罐子可以装3升的东西，是白果果穿越前用来腌泡菜的。

现在她都穿越了，而且还是在大东北，泡菜什么的就别想了。

这边的泡菜只有朝鲜族泡菜，四川泡菜是没有的。

为了给贺刚寄小吃零食，白果果这次取出了四个三升装的玻璃罐子。

一个装脆哨，一个装脆皮五花肉，一个装香酥花生，一个装油茶面。

白果果，做完脆皮花生已经是凌晨3点多了。

剩下的香酥黄豆，脆哨和脆皮五花肉只能等到明天再做了，她实在是困的不要不要的。

洗漱完毕，做完护肤，她美美的睡了一觉。

第一天早上9点多，白果果才从梦乡中醒来，连早上上工的大喇叭都没能把她吵醒。

可见是昨天晚上熬夜做东西伤着神了，所以她才睡了那么久。

白果果在心里给自己的赖床找借口，洗漱完毕后，从空间里拿了一份小馄饨做早餐。

吃完早餐给院子里的草莓，香瓜，西瓜和车厘子浇了一遍水。

草莓已经开始开花了，上次赵木匠大叔跟她见面时，还高兴的告诉白果果。

他们家从白果果这里拿去的草莓苗，也开始开花结果了。

白果果还给张嫂子和王大娘还有李秀秀，送了一些草莓苗和西瓜，香瓜苗。

独乐乐不如众乐乐，大家都跟风种起来才好呢。

到时候她都不用种，也能买到吃不完的西瓜香瓜和草莓了。

白果果的小算盘打的啪啪响！