第71章 小鸡炖蘑菇（2 / 2）

巡视自己的江山。

顾母提前了半小时回家，拿出了野鸡野兔就开始忙活起来。

把瓦罐洗干净，野鸡剁块，焯水后再洗干净控干水分，然后把提前用冷水泡好的干蘑菇洗干净后用开水快速烫一下，切好放在一边备用。

最后的步骤就是放油把生姜和干辣椒炸了一下，再放入鸡块炒干水分，炒到有香味的时候，往里面加入适量的水和切好的蘑菇。

现在只要保证火力程度，那做出来的小鸡炖蘑菇的味道应该不会太差，看了一眼火，确保不会中途熄灭后，顾母又开始着手做麻辣兔丁了。

这时顾廷霄和顾父也回来了，“娘，需要我帮你吗？”

顾廷霄一进厨房，让厨房的空间变得更狭小了，顾母赶紧把他推出去，“你去接林知青吧！我自己来就行。”

“那辛苦娘了。”顾廷霄很乐意去接林西过来，一眨眼便没了踪迹！

“这臭小子！”顾母嘴上虽说着不中听的话，实际上嘴角翘得老高，老高兴了。