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第132章 凉面和古代版茶饮2(1 / 2)

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男人吃了好多口,直到全部吃完,还舔了舔嘴角回味。

“姑娘,你这叫啥面,面条我吃过不少,但是像这么劲道爽口的面,我还是第一次吃。”

男人略带遗憾的看着眼空了的盘子,心想要不是店铺里还有人,这在家里自己估计连盘子都舔了。

听完男人的话,顾清清温柔的笑笑,“这位爷,这是本店的夏日特色,酸辣凉面,炎热的天气来上一口清爽又开胃。”

凉面?

好名字!

可不就是酸酸辣辣好味道吗?

“哈哈哈哈,好!好名字!小二结账,我明日还来,姑娘可得备好。”

说着男子就付完钱出了大门。

送完男人,顾清清把给各自准备的凉面拿了出来,几个人围着店铺的小桌子吃了起来。

“好吃!”

“好好好吃啊!”

小日刚刚就被这个味道惊讶到了,直到现在吃到才发现是真的香啊。

顾清清自己也被凉面征服了,这酸酸辣辣的味道,可不比酸梅汤开胃啊,重点是这面管饱。

小日他们吃的比较粗犷,而小星她们两个就吃的比较文雅了。

“小星,你是不是吃不了辣的?”

顾清清看小姑娘吃的满脸红红的,担忧的问道,想问是不是太辣了,就见小姑娘把头抬起来后,满眼亮晶晶的回答,“东家美食我吃辣的,就是有些辣一时不适应。”

“哦哦哦,那没事你吃慢点。”

看她没啥事,顾清清也就放心了。

“哎,好的东家。”

她原本打算中午去接顾瑶,结果药铺小二来说,中午李掌柜的留小姑娘吃饭了,顾清清也就没去。

吃过午饭后,他们几个人把后院的兔子都分开养,怀孕的母兔子单独养还给开小灶,至于三个月大的兔子都养在一旁。

“东家,你今天是泡了茶吗?”

小星原本在洗盘子,她正打算把洗干净的盘子放上碗柜,就看到桌子上放着一个茶壶,旁边还放着一堆的茶叶,就疑惑的问顾清清。

哦,对哦!差点忘记了。

经过小星的提醒,顾清清才想起来。

她急忙拿过茶壶开始泡茶,本来一泡二洗三冲的道理。

顾清清足足泡了三壶,等茶水略微放凉,她就把茶壶放在木桶里沉到水井里降温。

这些准备工作做好后,顾清清就去准备水果了,她原本是打算准备橘子茶的,但是路过回来的时候发现居然有桃子卖,她就又买了几个回来。

桃子是山上的野桃子,虽然不算特别甜,但是还是很有桃子的香气。

这里有很多不在季节的东西,可能跟气候有些关系。

顾清清把桃子切成小块,桃子皮丢进在滚烫的开水中煮出味道,捞出桃子皮继续炖煮。

之后放入切成小块的桃子肉,等煮烂后放入一些糖继续搅拌。

桃子的果肉顺着热水煮开,伴随着桃香和糖的味道,弥漫在空气中。

顾清清深深的吸了一口,看锅中已经粘稠不少,就把果肉浆放到碗里,这边阴凉的茶水也好了。

她让小日和小地把茶壶从水桶中取出,准备好几个杯子,放入一些桃子果酱肉再倒入凉凉的茶水,这杯简单的蜜桃四季春就做好了。

顾清清用筷子把它们搅匀了一下,拿着杯子喝了一口,真不错,自己做的果然好喝,要是再有点椰果就更好吃了。

她这么想着,就对着小星他们招招手。

“你们也来尝尝。”

闻言小星拿起自己的那杯果茶喝了起来,刚喝到嘴里,就开心的问:“东家,这个是什么,好好喝啊,冰冰凉凉,酸酸甜甜,还有桃子的香气。”

小姑娘果然是喜欢酸酸甜甜的东西,看着她像个小仓鼠一样喝了一口又一口,顾清清就知道她是喜欢的。

一旁的小月就腼腆多了,她虽然喜欢但是比小星克制,可脸上大大的笑脸还是出卖了她。

“是啊,东家,这个是真好喝,我们店里也卖这个吗?一定很好卖!”

小日喝了一口又一口,颇有点爱不释手,他跟着顾清清学习的时间最长,连掌柜顾清清都是打算让他来做的,吃到这个吃食小日第一时间想到的就是利益,这样子的掌柜谁不喜欢。

顾清清的想法是把店铺开分店,所以给一些小日的成长时间后,自己就要离开去别的地方开店。

“嗯,这个到时候是售卖的,到时候搭配着凉面卖,相信是很受欢迎的。”

顾清清回答道。

下午把铺子的东西都整理干净,顾清清也就带着他们回家里了,她带着小日复盘着这两天店里的生意,有些男孩做的不好的地方她都仔细带他学习。

相比于小日,小地对于厨艺的掌控度更好。

顾清清教完小日后,她带着小地在厨房教他八大菜系,争取早日出师。

她一点都不担心这菜谱泄露出去,毕竟卖身契还在自己手上。

“好好干,这以后要收徒弟的!”

“好!”

被顾清清一顿激励,男孩显得尤其的亢奋。

出了厨房,顾清清把之前预留给顾

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