第10章(2 / 2)
昨天带回来的肉,刚好两个硬菜,还有地里刚摘的苦瓜四季豆等。 沈熙做饭手艺好,花样多,刘淑兰决定今天中午还是由沈熙掌厨,她和儿媳妇一起打下手。 鱼已经处理好了,沈熙看到厨房里有一坛酸菜,决定中午就做酸菜鱼了。她利索的将鱼片成片,再将鱼骨头剁成块,加入盐、生姜、料酒抓匀抹味。然后将从缸里捞出的酸菜切成段,接着起锅热油炒酸菜和鱼头,炒出香味后加入适量清水,把鱼骨放进去,水开后再慢慢下入鱼片。 等到出锅的时候,满屋子都是酸香。鱼片滑嫩鲜美,沈熙还在里面放了少许红泡椒,吃完了鱼肉再来上两口汤,酸辣味道喝着特别有味。 接着就是做红烧肉,材料有限,沈熙只能简化一些步骤了。将五花肉洗净后切成大小合适的形状,接着倒入少许油烧至微热,然后放入适量的黄糖,慢慢翻炒至融化,再将肉倒入锅中翻炒,直至糖浆均匀的裹上每一块肉后,加生抽、盐调味,老抽调色,小火慢焖,最后收汁即可出锅。 做好的红烧肉外表像是踱了一层红色的微弱亮光,浓油赤酱,十分诱人,香浓的酱汁不管是蘸馒头还是配米饭都是顶好的。 叶梅在一边烧火,止不住的咽着口水,心想着如果这事儿成了,那陆霁和可真是好福气。 硬菜做的差不多了,沈熙再简单的做了一道苦瓜炒蛋和清炒四季豆就完事了。 正屋聊天的人早就闻到香味了,若不是还想着是在给家里的孩子相看对象,早就控制不住的想要去厨房打探打探了。 陆霁和在一旁端坐着,一副目不斜视正经的样子,其实心里有点意外的想着,小姑娘看着一副十指不沾阳春水的模样,没想到手艺这么好。 一桌子菜色香味俱全,端上去陆家人都啧啧惊叹。 这年头都不怎么富裕,就算是有喜事请客摆酒都不见多少荤腥,可以看得出辛家人很宠沈熙,对这次相亲也非常看重,沈熙手艺更是没话说,不比国营饭店的大师傅差。 席面上摆了酒,酒足饭饱后,辛大柱发话了,让帮忙收拾碗筷的沈熙停下,领着陆霁和,两个年轻人再单独说说话。 这意味着双方长辈都很满意,接下来让沈熙和陆霁和再相处一下,如果两个年轻人都不反对的话,这门亲事差不多就算是定下来了。 这是一个淳朴的年代,不管男男女女花肠子都少,相看都是奔着踏实过日子去的。 相看到这一步,沈熙态度其实也不反对,也许也有军人的滤镜加持,但上午的短暂接触还是让她觉得陆霁和这个人是靠得住的,是值得托付终身的。 院子里人进人出的说话不方便,刘淑兰让沈熙领陆霁和回屋里坐坐。当然,必须是屋门大开,就连窗子也是开尽的。 陆霁和跟着沈熙往屋里走去,他是主角被灌了不少酒,但也许是不上脸,看着眼神清明,步伐稳健的。 “陆同志,这边请。”沈熙回头,上午也许是有妞妞和铁蛋在,陆霁和看着没什么存在感,但现在就他们两人,沈熙突然觉得这男人走在自己后面挺有压迫感的。 陆霁和轻轻“嗯”了一声,目光落在前方小姑娘圆圆的后脑勺上。 长年待在男人堆里的陆霁和,还是生平第一次进女孩子的闺房,看着不动如钟,实则心如擂鼓。 沈熙拉开书桌前的凳子让陆霁和坐下后,屋里就没有多的凳子了,她只能坐在床上,和陆霁和两人大眼瞪小眼。 虽然上午已经单独相处过了,但毕竟还有两个孩子在身边,后来又出现了让沈熙觉得尴尬社死的场面,独处一时不知该怎么交流。 最后沈熙只能没话找话的说着:“这个房间是我娘的,我现在住在镇上。” 陆霁和一脸沉稳的看着沈熙,郑重的点头,表示自己在认真的听着沈熙说话。 他又想到沈熙孤身一人住在镇上,连忙细心地说了几句让沈熙注意安全的话,沈熙点头应了。 接着又是一阵寂静,陆霁和板着脸坐在凳子上,气氛一时之间有点严肃。 沈熙眼神不由得游移起来,无意间瞟到陆霁和的耳尖居然泛着红,她不禁好笑起来,差点被他老成持重的脸色和语气骗过去。 陆霁和很紧张,那么多的枪林弹雨都闯过来了,没想到最后居然栽在一个娇娇软软的小姑娘身上。
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