第117章 不够还是不够(1 / 2)
刘锡潜其实家里没什么背景,和那些背靠家庭的人不同,刘锡潜是自己慢慢打拼出来的。
回味轩并非一开始就是这么大的规格。
不管他用的什么方法,将回味轩做到如今这种规模,就是他的本事。
刘锡潜特别会来事,开餐厅也是一个服务型行业,什么时候别人需要什么,心里必须要清楚。
正是这个本事,刘锡潜的餐厅才蒸蒸日上。
何清荣选择先品尝余伟做的辣子鸡,又看了他一眼。
他当然不可能从何清荣的眼神中读懂太多,毕竟两人连朋友都算不上,更别说什么心有灵犀。
他之所以知道何清荣的眼神是什么意思,是结合他前后的行为来分析的。
先品尝他家厨师的菜,又递给他一个眼神,刘锡潜很快就分析出何清荣的意思。
无非就是事后需要土特产呗。
他是懂很多厨艺的东西,这种同样的菜品,谁先被品尝,谁就大概率会赢。
刘锡潜内心骂着何清荣无耻,刚刚自己给他土特产不要,现在又暗戳戳的暗示自己。
真不要脸!
他很想硬气的拒绝何清荣的暗示,可是他做不到。
刚刚输了一局,他觉得局面不是很稳,他相信余伟的厨艺,可也想稳一手。
因此他给了何清荣回应。
他知道两人的这种交流,是不可能公之于众的,甚至他想借此拿捏何清荣都不可能。
两人就一个眼神交流,啥也不能说明,一点证据都没有。
不仅如此,事后刘锡潜给何清荣送土特产的时候,还得找个好理由“硬”塞给他。
这个老狐狸!
刘锡潜心里骂骂咧咧,可脸上却一点都没有变现出来,甚至神情都没有太大的变化。
何清荣心满意足的收回目光,他相信刘锡潜是聪明人,应该怎么做才是最正确的选择。
他排除心中杂念,开始品尝余伟烹饪的辣子鸡。
鸡肉干香,配上酥脆香辣的干辣椒,味道好极了。
辣子鸡虽然名字带着“辣子”两个字,实际上辣度并不是特别高。
辣子鸡的辣,基本上来自干辣椒。属于是香辣,第一口不会觉得很辣,只有吃的多才会觉得比较辣。
辣子鸡主要吃的是其香,鸡肉的干香,辣椒的酥香。
这点余伟烹饪的很到位,这道菜是香味十足,非常传统的一道辣子鸡。
“好吃,这道辣子鸡干香、焦香、酥香,整体微辣微麻,咸鲜带着些许回甜,水平极高的一道菜品。”
何清荣不吝啬赞美。
他是真心觉得这道菜好吃,不仅仅是为了土特产。
余伟闻言,心里微微有些得意,随后谦虚表示自己要学习的地方还有很多。
辣子鸡这道菜的做法,各家有各家的不同,就比如说对鸡肉的处理,就有不同的意见。
有的认为,鸡肉要炸过,炸的焦香吃起来才好吃。有的认为,鸡肉根本不需要炸,炒的过程中,炒干表面的水分即可。
不同的做法,味道和口感都有区别,也说不上什么做法更好,只不过每一种做法,都有不同的适应人群。
余伟师父教他的这道辣子鸡,就需要用油将辣子鸡炸一道,将鸡肉里面的水分炸干。
干辣椒也要过一道油,要有酥脆的感觉。
调味也有讲究。
余伟看向洪锦,想从他脸上看到惊慌失措。可是他失望了,洪锦的脸色依旧平静。
余伟有些奇怪,自己都这么大优势了,洪锦居然还能保持平静,他到底有什么底牌?
刘锡潜嘴角勾勒出一道笑容,这一波飞龙骑脸怎么输?
直播间里,一片哀嚎声,也有一些幸灾乐祸的声音。
哀嚎出自洪锦的粉丝,他们是期望洪锦能赢的。
幸灾乐祸则是出自一些看不惯洪锦的人,他们希望看到洪锦出丑。
他做不到让所有人都喜欢,特别是名气大了之后,就自然而然会产生黑粉。
并且洪锦的黑粉比例有些大。
他最近的名声,可不是特别好,一个渣男的名头,被按在他头上。
虽然女主没有再出现,也没人爆出洪锦如今的感情状态,那件事的热度也在慢慢消失,可讨厌他的人,依旧不少。
何清荣看向洪锦做的那道辣子鸡,颜色比余伟做的那道,要稍微深一些,其余的并没有什么区别。
何清荣对于洪锦还是很有好感的,他喜欢有创意的厨师。
他是一个爱吃之人,也是对美食热爱之人。
不过他吃过的美食太多,因此对一些传统的美食,有很大的免疫力。
他依旧分的出来哪道菜更好吃,可是没有那种惊喜的感觉,让他觉得有些无趣。
而洪锦的菜,给了他一种惊喜的感觉。让他找回当年寻找美食的感动。
因此他还是对洪锦很有好感,准确说他对能够给他惊喜的厨师,都有好感。
可惜,洪锦并不是请他的人,不然的话他会更加坚定的站在洪锦这边。
他夹起一块鸡肉,仿佛已经看见洪锦失魂落魄的样子。
他
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