第61章 梳理（1 / 1）

“这就是你开的饭店？”许安坤走进来说道。

第二天，洪锦提前将饭店打烊。

这是他和许安坤约定好的，每天留出两个小时，专门跟着许安坤学习厨艺。

为了履行约定，洪锦甚至食材都特意少买了些，就是为了早点打烊。

之所以不惜少挣钱，也要履行约定，是因为洪锦想将拜师这件事，彻底解决。

其他人都还好，主要是父母那里不好交代。

“没错。”洪锦应了声。

许安坤四处打量一番，说道：“从今天开始，你就要跟着我学厨艺，我先教你基础。”

“基础还要学？”洪锦问道。

许安坤笑了笑说：“你的基础很好，可是有许多不对的地方。昨天考验的时候，我就发现一些，可能是你当初在学习的时候，没人纠正你。”

洪锦闻言沉默，他的基础是从来自未来的智能厨艺辅助机器人哪儿学的，怎么会有不正确的地方呢？

他的自信，大半来自这台未来的机器人。现在许安坤告诉他，他一些基础不正确，这让他有些不愿意承认。

但空口无凭，他也没有反驳，准备和许安坤先学来看。

“我看你刀工应该是下过苦功的，那我们就从刀工开始吧。”许安坤说道。

洪锦应了声，随即许安坤从刀工基础的基础开始讲起。

洪锦发现，自己的握持方式，站姿都有些不对，他试着改变，一开始非常不习惯。

一些理论知识，比如说基础刀工有哪些，又比如说一些进阶的刀工，洪锦都是知道的。

不过许安坤再讲一遍，他当做是复习。

整整花费一个小时，许安坤才将这些理论性的知识讲完。

基础的一些，洪锦知道，可许安坤还延伸出来一些，就是洪锦不知道的。

正如许安坤所说，刀工方面，洪锦是下过苦功的，他确实有些地方不对，可也比较少。

接下来一个小时，都是许安坤一边演示，一遍让洪锦来学。

一天教学结束，许安坤便离开饭店，也不多做停留。

等许安坤离开之后，洪锦坐在椅子上休息。

他觉得很奇怪，许安坤来教他，就真只是教他，没有问他听懂没有，没有让他认真听讲，没有让他下来勤奋练习，反正单纯教完就离开。

洪锦有些摸不准许安坤的想法，两人的打赌内容也显得奇怪。

完全是偏向洪锦的，他想赢很简单，反而想输却比较难。

这种打赌的意义，洪锦不是很明白。

想不通就不去想，洪锦的心态一向都是如此，他不会太去强迫自己。

收拾回家。

接下来的日子，许安坤每天都会按时来教导洪锦两个小时，从一开始的刀工，到后面教洪锦挑选常见的食材，还有调味、摆盘等。

基础方面，算是给洪锦全部梳理一遍。

光是这个，就花费十天的时间。

洪锦的基础其实是很好的，可由于是自学的，因此有些错漏的地方。

梳理起来的速度应该很快，可也花了整整十天的时间。

全部基础梳理完成，洪锦确实感觉到自己厨艺基础提升很大。

他花这么长的时间练习厨艺基础，到后面他提升的速度其实很慢了。……