第379章 过年的水饺（1 / 2）

过年的水饺

“刺啦”一声，辣椒在热油里呛出霸道的味道，火辣辣的热情让安逸承受不住，还未踏进厨房的门，就在门口打了个震彻云霄的喷嚏。

正在颠勺的大厨回头，嫌弃地把人往外赶，“你来干什么，也帮不上什么忙，去客厅坐着等吃吧。”

安逸摸摸鼻子，为四个擎等着吃的大男人感到羞愧，见柳大厨挥铲如泼墨，动作潇洒，完全不需要自己帮忙，他决定去小厨房看看主动要求包水饺的顾静做得怎么样了。

厚着脸皮上门一起过团圆年的顾静，主动揽下了包水饺这个艰巨的任务，大半是为了在未来公公安寻溪的面前留下一个贤惠的好印象，只是安逸很怀疑自己到底能不能吃上水饺。

不同于热火朝天的大厨房，由顾静掌控全场的小厨房里乌云密布，没有什么动静。安逸在门口探头一看，顾静拿着手机，神情凝重，眉头紧锁，仿佛得知外

星人要进攻地球。

要不自己还是走吧，过年的时候不吃水饺也没什么的。

安逸悄悄转身，准备挥挥衣袖不带走一点云彩。顾静却如有心灵感应，恰好在这时抬起头来，一眼就发现了没有一丝革命同胞情谊的安逸。

“等一下！”有人傻乎乎主动送上门来，愁得焦头烂额的顾静哪里会眼睁睁看着他溜走，用上了缩地成寸的技能，嗖一下就出现在安逸边上，牢牢扣住他手臂，“不许走！”

“你拉我也没用，我不会和面，我只会吃水饺，”安逸摊手看她，将爱莫能助的意思传达得清清楚楚。

“那你也不许走，”顾静抓着救命稻草就不肯放，也不管救命稻草说什么，铁了心要把人一起拉下水。

自己就不应该过来看的。

安逸把肠子都悔青了也于事无补，只好留下一起头疼。

百度出来的操作步骤堪称简单粗暴，水、面粉按一

定比例调和，揉成面团，再用擀面杖擀出皮子，加馅儿，对折捏褶子，恭喜你，水饺完成了。

但两人倒在了第一步，按一定比例调和，这一定比例是什么比例呢，小厨房里也没有电子秤啊。

两人面面相觑，茫然地对着巴掌大的屏幕研究片刻，决定撸起袖子干了再说，水少了加水，面粉少了加面粉，和面不就这么一回事吗。

顾静豪迈地倒了大半盆水，开始往水里加面粉，成功搅拌出了一盆白色的糊糊，别说饺子了，连饺子皮的影子也没见到。她又开了一袋面粉，继续往里加。

在顾静和浆糊作战的时候，安逸操起了刀，认命地开始剁馅儿，一手一把菜刀，流理台笼罩在一片刀光中，看架势，与专业厨子只差一顶帽子的距离。

片刻后，安逸觉得手酸，回头看看还在加面粉加面粉继续加面粉的顾静，决定将力气活交给表妹，不是他想偷懒，实在是担心表妹把面粉玩成橡皮泥。

剁肉馅这种没有技术含量的活，顾静很快就上手，将案板剁得砰砰作响，频率几乎是安逸的一倍速，可

见天赋。

接手和面这个技术活后，面对顾静留下的烂摊子，安逸几乎想哭，在加水加面粉加水加面粉这个恶性循环中，糊糊的数量急剧增多。偌大一个盆，竟也容不下那些面粉，四散逃逸的面粉星星点点地落在地上、桌上，想必真正想哭的，是等会儿打扫卫生的人。

是人心不足也好，是单蠢无知也好，在剁完肉馅后，顾静在一堆食材里挑挑拣拣，决定做一份豪华版饺子馅。什么白菜猪肉、韭菜鸡蛋、香菇牛肉、鲅鱼芹菜、茴香虾仁，难以抉择，现在统统加进去，你想要的味道，我都有。

刀切案板的声音富有节奏感，像首欢快的小曲，没多久，顾静面前就堆了好几碗各色食材丁，混合在一起后，从卖相上看，相当一言难尽。

“这是什么？”安逸在奋力揉面团时抬头一看，惊得差点把手里的面团扔出去，这色彩斑斓的一盆究竟是什么。

“水饺的馅儿，”顾静十分自豪，腰板都挺直了。

安逸一时无语，感觉自己需要向谁借点勇气才能吃下这馅儿奇怪的水饺，但他看到顾静一脸等待表扬的小模样，实在说不出打击她积极性的话，只好把原本想说的话删删减减，留下一个没有灵魂的单音，“哦。”

“你面团揉好了吗？”顾静受到鼓励，干劲儿十足。

虽然开始有点失败，但安逸揉橡皮泥一样揉着揉着，面团揉得像模像样。他将面团搓成一个长条，切下一定长度，揉成一个圆球，再用擀面杖擀出一张不是特别圆的饺子皮，越看越有成就感。

百度到的视频教人怎么捏出各式各样好看的水饺，视频里的人心灵手巧，短短十几秒，一只肚皮滚圆的水饺就诞生了。但苦手顾静照着视频里的每一个步骤，一丝不苟地捏着，最后捏出了一只奇形怪状堪比行为艺术的水饺。

安逸瞅瞅那惨不忍睹还有一个破洞的水饺，忍不住扶额，等会儿煮出来，到底是面疙瘩汤还是水饺啊。

安逸的担忧相当有远见，当一个个水饺下了锅，随着沸腾的热水上下起伏，包裹得不太严实的馅儿争先恐后地冒出来，没一会儿就呈现出皮是皮馅是馅的壮阔景观，盛到碗里