酿梅与百草头（1 / 2）

没两日，孙寡妇让人带话进来，有个摊贩意欲向川饭店卖熟水，她问陆雨昭的意下如何。

孙寡妇心思挺活络，她一听此事，便抽空去多个饮子摊子打听了价格，也亲去尝了试了，还是最开始来问的那家味道最好，给的价格也实惠厚道。

今日是端午，岁微随一众仆从忙活端午事宜，出门帮忙采办箬叶、艾朵、菖蒲等节令时物，街上遇到孙寡妇，话便是由她带给陆雨昭的。

岁微复述完毕，不解问：“娘子，你为什么要盘下这家店啊？”

去虞太夫人院子的路上。

“钱是花不完的。”陆雨昭笑眯眯拍了拍她的头。

她就好美食这一口，吃吃喝喝，嫁妆不够败的。再说了，她自己有钱底气也足。钱是最可靠的，往后有什么变故也可以随时应变嘛。

“你抽个空出去对孙十三娘讲，既她心中有了比较，便自己放手去办吧。”陆雨昭稍顿，“哦，对了，还记得对她说，我托文是兮替我找了个帮工，这两日应当就到川饭店打杂了。”

孙寡妇家中排行十三，熟稔了都喊她十三娘。

岁微点头，“知道了，娘子。”

不知不觉走到虞太夫人的院子，一进去，姚汐同老太太坐在坐塌上，一众仆妇榻旁围站。每个人手里拿着花花绿绿的丝线，正在编着什么。

姚汐朝她招手，“快，雨昭来。”

陆雨昭走过去，姚汐往她手里塞了一团线，“编了百索，一会儿我们一同挂门上。”

陆雨昭稀里糊涂，依葫芦画瓢跟着边学边编，还好简单，她很快上手。

又从闲聊中得知，挂百索、钉艾人是国朝过端午的习俗之一，之后也要揉水团、包粽子、做端午果子等。她瞬间来了精神，嗯，吃粽子，等会有粽子吃！

老太太兴致很好，“阿晚送到府里来的金丝翠扇、五色葵榴、还有几个沉香香囊，临去时，雨昭和汐儿挑一样回去。”

素秋笑，“淑妃娘娘总是惦记着太夫人，真真孝心，这些可是平素见都见不着的好东西！”

阿晚，淑妃……

陆雨昭微愣，她差点忘了顾宅还有这一号人物存在，那个在宫里备受恩宠的淑妃，就是顾家嫡长女顾晚吧。

编好百索彩线，陆雨昭放在眼前瞅，五彩斑斓的，还挺漂亮。接着又用艾草扎了小人，老太太乏了，遣散孙媳妇喝仆从，便去补觉了。

陆雨昭和姚汐福礼告退，然后径自往门外去。

在顾宅大门挂上了百索，屿月将丑萌丑萌的小稻草人往门上钉，端午日，取个阻遏邪气入侵之意。

姚汐对陆雨昭讲：“歇息片刻，巳时来大厨房包粽子。”

陆雨昭忙不迭应道：“知道啦，嫂嫂。”

回去的路上，岁微捧着装沉香香囊的楠木盒子，兴奋不已地说：“宫里的东西果然华贵，连盒奁都精致呢，娘子。”

“收好，别磕了碰了。”

顾晚年纪多大啊？陆雨昭回顾了下原身记忆，好像是顾昀的姐姐，但比顾晖小。

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巳时，陆雨昭如约赶到大厨房。

厨房里的厨娘忙作一团，正用大锅蒸着粽子，满厨房的箬叶清香。糯米备了满满一木桶，用井水浸泡着，白布盖着。案板上放着红枣、松栗、胡桃、姜桂、麝香等食材，还有年轻帮厨洗着箬叶。

陆雨昭环顾一圈，心中就有了定论，现在肯定没有咸粽子！

“陆娘子？”掌厨的厨娘唤道，“娘子饿了？可要尝尝新蒸好的粽子。”

她端来一篮子粽子，却是形状各异。除了后世经典的三角粽之外，还有锥子形状、长筒子形状等等其他样子的。

陆雨昭不由想起，她曾见过一款遂昌长粽。在丽水遂昌，粽子包得长如竹竿，貌似是当地的一种习俗。

那时她收集过关于粽子发源的资料，在《岁时广记》中就记载了此时的粽子：“端五粽子,名品甚多,形制不一。有角粽、锥粽、茭粽、筒粽、秤锤粽,又有九子粽。”

“我尝一个。”

陆雨昭拿了一个缠裹成筒状的筒粽，还烫手，她下意识摸了下耳朵。重新丢回了盘子里，一点点解了线，拆开绿油油的箬叶，滚出一个白胖胖的黏糯粽团。

糯米晶莹润白，箬叶清香扑鼻。

箬叶此时不烫手了，她捏着下半端咬了一口，米团黏牙，绵软细腻。再咬一口，呀，咬到了甜津津的大颗红枣。原来是蜜枣粽啊。

厨娘笑着说：“我们用的金丝蜜枣，还放了一些葡萄干。”

话未落，陆雨昭的牙齿就冷不丁咬到了葡萄干，酸酸的，格外提味。

她含糊问：“糯米吃多了不消食，做这么多做什么？”

背后传来姚汐的声音，“送人的。旧时以菰叶裹黏米，做角黍相遗，如今端午赠粽已是风俗。”

送礼啊，难怪了。

陆雨昭点点头，就见姚汐系上襻膊，取了箬叶围成三角漏斗，往里放糯米，非常经典的包粽子法。她吃完了筒粽，也去帮忙包粽子。

姚汐：“亲做的粽子，你送些给老太太、你夫君，余下的包好，我遣人送陆家去，给你父亲母亲也尝一尝。”