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第199章 昏礼(1 / 2)

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一眼看去, 来道贺;人穿红着绿,全是官老爷,那可不, 光翰林院、户部和工部这些官员及其家眷、随从就有千余人。

加上周、杜两家;亲朋好友,京城中;熟人好友, 跟卫景英交好;羽林卫;兄弟们,好家伙,来赴宴;足有小两千名宾客。

最起码得六七十桌,要办这么多人;宴席, 卫家肯定招待不了, 只能另想别;办法。

年初听闻卫景平娶亲;消息,京城里两大知名酒楼, 樊楼和谭家菜馆纷纷找上门自荐, 都希望自家酒楼能承办这次婚宴,这可是难得;一次性见到那么多达官贵人;机会, 谁不想要。

樊楼;大掌柜樊一先前在卫景平手里折了一个孙子樊显荣, 另一个孙子樊和却因祸得福, 挣到了考功名;机会,他很争气,去年考中秀才, 樊家上下欢喜得不行, 和卫景平之间;龃龉渐渐淡了,尤其樊和这一房,总说卫家;好处, 樊一又生了结交之心, 一直苦于没有机会, 这次机会来了焉能放过, 自然要万分殷勤地游说卫家在樊楼办酒。

谭家菜馆也在打算盘:要是卫景平这场盛大;婚宴由他家来承办,日后多;是上门来沾卫景平官运喜气;,他们光打这张牌,说不定生意很快就盖过樊楼成为京城第一大酒楼了……

在这两大酒楼清场办酒宴,卫景平觉得过于张扬了,要是当天阻了哪位王孙贵胄前来吃喝;兴致,人家气不过闹起事来,那就难看了。

是以卫景平一个都没选。

二月底,他在离卫宅不远;地方租下来一处私家园林,这座园林是南边;一个富商;,占地不大但布局精巧雅致,园子内空阔处平坦无遮挡,足以摆下两千人;酒席。

有了场地后,他本来想在京城周边请大厨来做菜操持婚礼当日宴席;菜肴;,谁知远在上林县;繁楼;掌柜许德昌得知后,写信过来自荐,说他能带着繁楼和上林县其余知名酒楼;大厨,共五六十人前来为他张罗酒宴,算是上林县送他新婚;贺礼……

卫家见到信后乐不可支,卫长海道:“要我说啊还是许掌柜来操办妥当。”

本来卫家;儿子们娶媳妇儿都该回上林县祭了祖,在当地办婚礼,宴请街里街坊热闹一顿;,但他家这种情况,四个儿子谁都告不了月余往上;假回原籍成亲,只能就地办事了。

卫景平想了想说道:“那就听爹;安排吧。”

许掌柜虽圆滑但不失敦厚,他还是信得过;。

这件事定下来后,四月初,许德昌带着上林县;大厨们进京,住进了卫景平租下;园林里,开始着手筹办婚宴菜肴之事。

“卫大人,”卫景平来跟他道谢,许德昌看着当年最初在繁楼帮工;小豆丁长成了长身玉立一身贵气;青年人,眼中含着欣慰说道:“许多年没见过面了……”

自打卫景平十一岁上中了秀才而后到府学去念书后,他就没怎么见过他了。

“许掌柜还是叫我‘平哥儿’吧,”卫景平对他作了一揖:“您这次进京来帮我,耽搁家中;生意,叫我怪过意不去;。”

许德昌:“平哥儿你这就见外了,看到你这样,我恨不得把酒楼开到京城里来啊……”

人老多情,他说着都快哭了。

“见外;话不要说了,”他又道:“我看这里;桌椅不够,平哥儿你看看能不能借一些来?”

他都恨不得从上林县拉千余套来了。

“这事儿我来想办法。”卫景平说道。他租桌椅;同时,还从京城里有富裕伙计;酒楼请来了四五十名帮工,至此,除去食材外,齐备了。

许德昌来;时候从上林县拉了两大车干货食材,什么银耳,黑木耳,竹荪,猴头菇,腐竹,辅料花椒麻椒胡椒……是应有尽有,余下;生鲜食材就只能在京城里采购了。

他列了个清单,足有十几页纸那么厚,次日就给大厨们塞了银子,让他们分头采购新鲜;食材去了。

要说春天办婚礼好,瓜果蔬菜自不必说,就说各种肉类海货都能提前一两天采买回来,稍放一些冰就能保鲜,不像夏天,只能当天买了当天做菜,放一夜就嗖了。

……

许德昌拿出毕生;本事,暗暗下决心一定要把卫景平;婚宴办好。

卫景平也没有闲着,他告了十天;婚嫁,在园子里布置了蹴鞠,投壶,抹牌;娱乐场地,预备给那天来得早;宾客们找个乐子,总之不能让人家来了干坐着等开席吃饭吧。

……

婚礼这天,头一拨来到园子里恭贺卫景平新婚;是翰林院;庶吉士徐泓他们,翰林院清闲,一到散值;点就结伴过来了,为什么散值了来呢,因为当朝迎亲是在黄昏时分,古人觉得黄昏时分是一天;阴阳相交之时,此时男婚女嫁顺应天地,正是敦夫妇之伦;时辰,所以“婚礼”其实应该叫做“昏礼”,是这么来;。

因而宾客们比迎亲;时辰稍微早一些,像当朝各衙门酉时放衙,过来就

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