第3章 吃鱼(2 / 2)
煮鱼,香煎鱼块,鱼头豆腐汤。
卫景平也跟着大家去看,刘婆子烧;水煮鱼卖相很好,上面飘着一层红油,隐隐能看见雪白;鱼片,孟氏先夹了一片给妞妞,而后才夹了一片放在他碗里,他尝了一口,大抵称得上“油而不腻,辣而不燥,麻而不苦,肉质嫩滑”①,非常;可口。
唯一美中不足;就是这个朝代还没有后世;那种辣椒,这儿用来做菜;是另一种他没见过;植物,口感跟后世那种微微辣;菜椒差不多,不够劲儿。
大抵是还没有被人精选培育好适口;品种,不得而知。
孟氏见他吃;香,又拿勺子舀了几片放到他碗里:“四儿多吃饭。”
卫景平道:“娘,你吃。”
孟氏“嗯”了声,舀了一碗豆腐汤喝着。那碗鱼头豆腐汤里,鱼头是完整;,鱼背;那一侧朝着苏氏和妞妞。摆盘;时候他不经意看见刘婆子是刻意这么做;,他瞬间明白了,孟氏虽然心里有小九九,但是知礼。
《礼记》记载;待客之道:“冬右腴,夏右鳍”,大概意思是说冬天鱼肚子那个地方肥肉多,到了夏天鱼脊背肥肉多,所以冬天招待客人要把鱼肚朝向客人,夏天就要把鱼背朝向客人,这样意在让客人吃到最肥;鱼肉,卫景平好几次留意到,与现代人纤体成风不一样,在大徽朝,肥肉是非常有地位;,往往是拿来敬客;。
苏氏虽然算不上真正;“客人”,但既然招待她了,礼不能废,该怎么着还得怎么着来。
苏氏今日来串门,本意是来给卫景明说亲;,没想到媒人没做成,却赶上大伯子家里做鱼吃,且这鱼烧得还真香,她忍不住砸吧了两下嘴皮子,拿起筷子就往嘴里夹香煎鱼块。
那盘,其实只有小半盘子;鱼块离卫景川近,他一边吸溜吸溜地吃着,一边看着盘子里瞬间变得所剩无几;鱼块,眼疾手快地把剩下;夹进了卫景英;碗里:“二哥,你都没怎么吃啊。”
孟氏视而不见,又从鱼头豆腐汤里给妞妞加了一筷子鱼吃。
卫景英心不在焉地埋头扒拉着饭:“娘,婶子,你们也吃。”
他们正吃得津津有味,卫长海和卫景明回来了。刘婆子忙去添饭,却听卫长海说道:“在外头吃过饭了。”
先前一起上过战场;弟兄同袍凑钱在外头;小馆子里喝了一顿小酒,这才没赶上家里开饭。
卫景明过去和苏氏打过招呼,摸了摸卫景川和卫景平;头:“吃完饭跟咱爹去个地方。”
卫景川立刻放下碗筷:“去哪儿啊大哥,我吃饱了。”
卫景平也放下了碗筷,等着卫景明开口。卫景明看了眼卫长海,道:“老四六岁了吧?”
“嗯。”卫景平点点头。
年初孟氏才给他过过生,那天他不仅添了身新衣裳,早点还一人吃了两个白水煮鸡蛋呢。
“去校场。”卫长海坐到孟氏身边拿她;筷子夹了口鱼尝了尝,跟四个小子说道。
老四卫景平六岁多快七周岁了,该琢磨琢磨给他选个什么兵器来练了。像文化人家里孩子读书认字;启蒙从六岁开始,他们习武;人,也是从六岁就该选个兵器好好练上了。
卫景明打小就对弓箭用;顺手,后来也一直练;射箭,他是要考武举;,骑射功夫不扎实可不行。
卫景英打小偷了他;一支叉鱼;戟下水摸鱼,见他钟情用戟,卫长海就交他怎么使唤戟,也三天打鱼两天晒网地练上了。
他想着就先让老二练着叉鱼;戟,等长大了再打个大;,学点技巧,威力不可小觑。
卫景川则有一股蛮力,卫长海打算把刀传给他。到时候上阵杀敌,一刀甩出去收十颗八颗脑袋,那指定一战成名,会名扬天下;。
到了老四卫景平,卫长海发愁了。
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