第一百五十七章 进攻泸市（1 / 2）

还有公事在身，白长顾不能在京城逗留这么久，玩了三天之后，就和方雅枝回去了，宁书在剩下的两天假期也要去泸市，第二座美食城也准备开始建起了。

华国地大物博，每个城市有每个城市的特点，宁书不打算建一座和京城一模一样的美食城，她得按照泸市的特色，她要让她的美食城成为当地城市的一个坐标。

京城的美食城灵感来源于人生五味，五座建筑物相互分离，又相互协调，那是因为京城的历史底蕴，这是古人留下来的智慧。

在泸市，人们往往采取最新鲜的食材，在四季有不同的食材，还有着不同的烹饪方法，宁书就以四季为主题，建立一座美食城。

在泸市的东郊，一个临时搭建的大棚里，宁书把自己的想法给说出来，专业的事情交给专业的人去做，只要建筑师能做出她想要的效果就行。

经过陆白的帮忙，宁书这次带过泸市的人叫杨方。

原本想着照搬京城的美食城过来泸市就可以了，杨方只是负责管理好下面的人员，做好宣传工作就可以了。

万万没想到宁书会有这么好的想法，看到眼前这个比自己小了差不多十岁的小女孩，杨方才知道天资聪颖是怎么回事？

泸市的美食城不仅仅是在建筑物上和京城的有区别，就连菜式上也和京城的有很大的差别。

整理了一本适合泸市的菜谱，宁书得物色一些很好的厨师才行，不然每次都是她教，肯定是来不及的。

因为在泸市这边近海，气候温和，菜式以红烧、生煸见长，口味比较重，特色是酱油和冰糖放得多，滋味浓郁鲜美。

在这个基础上，宁书做了一点点调整，菜式更加鲜美，没有那么重油重甜。

建筑还是次要的，美食城最主要的是招到好的厨师，宁书这次过来主要是找厨师，这个她得亲自把关。

确认了泸市美食城的风格之后，宁书和陆白就得去试菜了。

在宁书来到的时候，厨师就已经准备好了，为了公平起见，在宁书眼前的这三十道菜只有编号，没有名字。

每一道菜都是色香味俱全，看起来都非常好吃，这批厨师的潜质都很不错。

试了之后，宁书只留下了十个厨师，虽然卖相很不错，但还有很多不足的，所以能留下来的就只有三分之一。

试完菜之后，就等到宁书出手了，她在空间里拿出来的食谱，还没有做过呢！

属于沿海城市的泸市，鱼是最常用的食材，宁书今天就是做葡萄鱼。

这葡萄鱼用的是青鱼，鸡蛋，面包屑还有葡萄汁，把鱼肉洗干净，再修成梯形，放入调料腌制20分钟，粘一层蛋糊，在粘上一层面包屑，再炸至葡萄粒状。

青菜叶是剪成葡萄叶状，贴在鱼肉旁边，用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡淋上即可。

虽然是宁书第一次做这道菜，但好像是做了千百遍一样，看起来非常熟练，看到菜品出来的时候，宁书就知道自己已经成功了。

“尝尝！”

在宁书不断的喂养下，陆白的口味变得越发的挑剔了。

唤作以前，陆白是不会吃鱼的，他觉得鱼不仅多刺还有一股腥味，但在宁书处理过后的鱼，异常的鲜美还没有刺。

见到陆白的神情，宁书觉得这道菜一定好吃。

看了一眼在座的厨师，宁书把特意做多的鱼端给他们尝尝，这套菜那么经典，也是一定要学会的。

在场的人试吃了之后，才知道真正的厨艺好是什么样的，难怪宁书对厨师的要求这么高。

最主要的是让杨方知道，以后要是美食城想要重新招厨师的话，至少也要按照这个标准。

跟在宁书的身边，杨方越是知道宁书的本事，他现在对宁书充满了敬佩！

只是在泸市停留两天，宁书有太多的事情要做，她恨不得想分身乏术了。

为了能够保证质量，香飘飘米线店开分店的速度不能太快，但杨柳还是在泸市开了五家。

简单巡视了一下小吃店之后，宁书就要回京城了。

自从宁书在四合院做了简单的实验之后，她发现可以在空间里用无根水浸泡种子，然后再到外面栽种。

在京城这种寸金寸土的地方，宁书要是找一个地方专门种菜，这是一件很难的事情。

计算了运输成本之后，宁书觉得在京城的周边昌平，她在那里买了二十亩地，准备把空间里的种子放到外面栽种。

现在空间里就剩下高级食谱还没有开发，宁书在等这个契机，像当初因为宁书的血，才发现了空间戒指。

但这个契机是什么呢？一时之间，宁书都没有头绪。

小心把空间里的种子给包好之后，宁书让人送去昌平，接下来能做的就是等了。

把虽所有的事情忙完之后，宁书要做一个完整的统计，看看自己现在手上有什么资产了。

从京城大学旁边的第一家香飘飘米线小吃店开始，现在蔓延到整个京城学校的小吃街，一共有五十家分店。每个月纯利润有七十万上下。

一座美食城，每个月的利润可以接近一百万，还有一座美食城在泸市在建。

最简单的就