58、老司机也翻车！（2 / 7）

舍大门，就看到便宜四哥进去之后，反手一个关门，屋儿门撞得直晃悠，门板险些掉下来。

云禩：“……”

云禩拍门道：“四哥，打开个商量，先把门打开罢。”

胤禛的声音从里面传出来，道：“八爷若是忙，先去忙罢。”

云禩：“……”便宜四哥一定是在闹别扭。

云禩没有法子，四哥不见他，看来是在气头上，只好先离开四贝勒府。

云禩返回府中，立刻准备食材，将猪肚鸡汤又熬上，想了想，之前打算做酸甜开胃的小食给李锺侨来着，所幸现在无事，便正好一起做了。

若说起这个酸甜开胃，在没有食欲的时候叼上一嘴的小食，那莫属于山楂所做的小吃了。

山楂糕、山楂片、山楂卷、冰糖糖葫芦、果丹皮等等，这些都是叫得上名儿的山楂小吃。

云禩井没有种山楂，便让仆役去弄一些新鲜的山楂过来。

云禩把仆役采买回来的山楂收起来，井没有进膳房，而是将山楂全都装在背包里，准备带进空间里去做山楂小吃，因为云禩想要做的这山楂小吃比较废火候，还需要用到烤箱，空间里的用具比较齐全。

他回了屋舍，将门一关，落了门闩，这才打开空间，走了进去。

云禩没想到空间里面有人，这不正是“闹脾性”的便宜四哥么？

四爷胤禛正在侍弄鱼儿，手里托着鱼食，往鱼塘里轻轻的撒着，看起来很悠闲，但是一张脸黑黑的，拉的老长，嘴角也压着，便知道他四爷的心情不好，而且是巨差的那种……

云禩走过去，笑道：“四哥，好巧啊，你也在空间里？”

好像搭讪一样……

四爷瞥了一眼云禩，道：“是挺巧的，我还以为这会子八爷会在翰林院呢。”

叮！

【新成就：大猪蹄子！】

【大猪蹄子：但见新人笑，哪闻旧人哭！】

云禩：“……”

云禩道：“我听四哥府上的随侍说，四哥还未用午膳呢？”

胤禛淡淡的道：“没胃口。”

云禩一笑，道：“四哥，我特意叫人去准备了一些山楂，四哥没胃口，弟弟专程为你做一些山楂的小食，如何？”

胤禛没说话，淡淡的看了一眼云禩。

不说话，那便是默认了。

云禩道：“四哥稍待，那弟弟这就去做小食。”

云禩快速走入桃花坞的膳房，将山楂从背包里拿出来，装在一个盆子里，用水清洗，然后剃掉核子，去掉黑斑，把山楂利索的切成小块，随即放入【厨师机】里面打碎，如此一来就得到了一堆山楂泥。

为了细腻，云禩还特意筛了一遍山楂泥，把不细腻的颗粒全都筛出去，然后倒入锅中，加入水和糖，熬煮起来。

经过熬煮，这山楂的酸味飘了出来，加上糖的滋味儿，酸酸甜甜的，就是这么闻上一闻，也觉得十足开胃。

山楂熬煮的浓稠，一定要不停的搅拌，以免糊锅，等熬好了，便将将山楂的浓浆倒出来。

云禩准备做的是果丹皮，这山楂浓浆基本完成，剩下的就是塑形了，需要放入烤箱烘烤，虽然只是塑形，但是非常费功夫，若是普通烘烤，大抵需要一个小时的时间，或者更多，所以云禩选择了空间的烤箱，叮的一声便能完成。

云禩将盘子底部抹油，铺上一层山楂浓浆，薄薄的一层，如此烤制出来便成了一张“山楂纸”，再卷起来，就是果丹皮了，又好看，又好吃，吃起来还方便。

云禩做好准备工作，将盘子放入烤箱，设置上60分钟，然后按下确定。

叮！

烘烤完毕。

山楂的酸甜气味儿完全挥发了出来，简直不能再开胃，就这么闻一闻，只觉得口舌生津。

云禩将烤好的山楂拿出来，用手碰了碰，山楂表面烘烤的滑嫩干爽，这便是烤好了，从盘子里掀出来，然后卷起来，山楂卷果丹皮成了，若是喜欢长条形的，这么吃便好，若是喜欢小块的果丹皮，将一卷切成小段也可以。

云禩觉得，小段的果丹皮吃起来方便，便又切了几下，将果丹皮切成小块，摆在承槃之中。

红艳艳的果丹皮，色泽光鲜又漂亮，经过烤制，果丹皮的表皮透露着一股艳丽的晶莹，酸甜的香气也更加逼人，似乎比纯粹煮出来的浓浆多了一股醇厚的味道。

云禩将果丹皮摆盘，便端了出来，四爷胤禛还在喂鱼，毕竟云禩进入膳房也没多长时间。

云禩道：“四哥，来尝尝这果丹皮。”

胤禛本不想理会他的，但是突然闻到了一股子酸甜的味道，十足开胃，只要闻一下，不饿的人肚子里也会发出咕噜咕噜的响声，更何况胤禛还没有用午膳。

方才是被气饱了，所以没有用午膳，这会子闻到果丹皮的酸甜气味，口舌不自觉的生出津液来，喉结也不自觉地滚动了一下，吞咽了一口。

云禩将红艳艳的果丹皮摆在胤禛面前，道：“四哥不是没有食欲么，那正好，这果丹皮是弟弟为四哥特别准备的，别人