112、底料（1 / 3）

家里没有肉, 夏露浓背着米去食堂换肉。

食堂的人说道：“现在还能用米换，再过一段时间就要用信用币换了。”

夏露浓笑笑，“我知道。”

“也是, 你们几家联合发的，你肯定知道。”食堂的人道，“今天就剩两块兔肉和一只野鸟了，你要哪种？”

“野鸟吧。”夏露浓问，“我看食堂最近鸟肉挺多？”

“还行？主要是长河沼那边飞回一大群鸟, 身手好的可以过去那边抓鸟，危险性低, 收获大，很多人愿意试试。”

夏露浓这才知道，有飞往南方越冬的鸟途经他们附近, 其中一些成为基地人难得的肉食。

他换了两只鸟和两个洋葱，拿回去腌制揉搓好, 加上洋葱、番茄、豆角等，一起塞进面包窑里烤好。

空峙在边上给他打下手，鸟肉塞进面包窑里便可暂时不管, 腾出手来做其他菜。

夏霍渠二人回来的时候, 夏露浓和空峙已经快将饭菜做好了。

夏露浓探头往外看, “哥, 你们把草料送到郑婶子那边去了？”

“对。”夏霍渠套上T恤, 进来说道, “这么多牛犊，郑婶儿子正在照顾，不过也快照料不来了。空峙，你们原先那个基地里不是有几个小孩, 你问问他们愿不愿意帮忙照顾牛犊，我们按月给物资。”

空峙问：“需不需要去放牛？”

“基本不需要，主要给牛喂草喂水，清理牛粪，闲暇时再割点草料什么的。”夏霍渠道，“基地里基本也没地方可以去放牛，要是到外面去，我们暂时还没法保证人员和牛犊的安全，得等它们再长大一些。”

空峙点头，“那我等会去跟他们说，一个月大概给多少物资？给什么物资？”

“现阶段还是给大米。”夏霍渠道，“今年先试行，牛犊又还小，按照基地目前的标准，一个月给三十斤大米，等过了试用期，就和郑婶子一样，转正后暂定一个月五十斤大米。”

燕昔年探头提醒一句，“你问问有没有人愿意，要是问不到人，我们把这个工作发到基地里去就行，不强求。”

空峙：“我知道了。”

夏露浓将菜端出来，“先准备吃饭。”

“成。”

几人将饭菜摆上桌，分发碗筷吃饭。

夏霍渠只尝了一口桌上的鸟肉，就尝了出来，他夹了一块举到眼前，“这不是鸡鸭鹅，是什么肉？”

“鸟肉。”夏露浓睁着黑白分明的眼睛一边啃肉一边回答他哥，“具体是什么鸟我也说不清楚，都是在食堂里换的。”

夏霍渠也道：“最近基地里多了不少鸟肉啊。”

这事燕昔年知道，“好多候鸟回南边过冬，会在长河沼那边落脚，基地不少人设陷阱，用弹弓，捉到不少。尤其廖全楠那帮人，廖全楠兽形是鳄鱼，在沼泽捉起鸟来一捉一个准。”

“难怪。”夏霍渠点点头，“这会不会影响附近的生态？”

燕昔年笑，“不至于，抓点鸟而已，我们基地规模本来就没多大。现在人类活动少，动植物规模都恢复得相当不错，我们去抓，勉强只能算是物竞天择中的一部分。”

燕昔年说完咬了手中的鸟腿一口，一时间酱香浓郁，鸟肉紧实，口感非常不错。

他不由好奇地举着鸟肉放到眼前看了一眼，“这味道非常不错啊。”

“还行。”夏露浓道，“重料腌制过了，又用了烧烤手法，压得住里面的膻味。”

“那也挺好吃，肥而不腻，瘦而不柴，口感实在不错。”燕昔年说完还大力撕咬了一口，“香！”

夏露浓道：“确实香。现在野外环境不错，这些鸟都很肥硕，烤起来自然香。”

四人吃了两只鸟，又将桌上其他菜一扫而空。

燕昔年和夏霍渠去烧水，夏露浓和空峙在客厅剥蒜。

夏霍渠烧好水，先喊他弟，“小浓你先去洗澡，我们再接着烧第二锅。”

“哥，你们先洗吧，我等会儿还得炒个火锅底料，炒完火锅底料我再来。”

夏霍渠一时忘记了这件事。

他们在N大校园杀死那两头牛后，牛肉基本吃完了，倒剩下两大块牛板油。

夏露浓谁也不让动，每天将牛板油取出来煮一次，想方设法将这牛板油给带了回来。

夏霍渠问：“炒火锅底料要准备什么？”

“就那些，干辣椒、花椒、八角、葱蒜……”夏露浓道，“反正手头有什么材料就往里面放什么，我们自己吃也不怎么讲究。”

夏露浓剥好蒜，拿起小簸箕道：“我出去外面摘花椒去了啊。”

空峙道：“我和你一起去。”

夏霍渠坐到桌边，“那我给你们整理干辣椒。昔年，你先洗。”

“也行，那我洗完澡再出来帮忙。”

夏露浓从院子里探头，喊，“哥你们洗完澡就别忙活了，省得弄出一身火锅味。”