60、牛蛙（1 / 2）

燕昔年和空峙在天擦黑的时候回来。

巨型金雕先飞回来, 等金雕落地后，巨虎才在后面叼着一只猪跑过来。

那只猪只有半大，看起来挺肥, 粉嘟嘟的，还有口气, 时不时弹动一下腿。

燕昔年将野猪往地上一扔。

夏霍渠眼疾手快，提着那只猪的耳朵将猪揪过来，查看了一下，发现这只猪除了多了只眼睛之外没别的异状。

这猪安全可食用, 夏霍渠做了判断，揪着它远离临时灶台。

燕昔年变回人形, 边穿衣服喘着气走过来, “放心，好猪来着, 我还特地选了只半大的猪, 又嫩又肥。”

“嗯。”夏霍渠点了一下头，问：“你们回来的时候附近有没有什么异状？”

“什么异状？”燕昔年停住脚步，面露诧异, “附近没什么大型野兽, 也没藏什么毒物，气息很纯净。”

夏霍渠道：“小浓听到了点特别的声音。”

燕昔年转头四下张望，皱眉, “我什么都没发现。”

说着他看向空峙。

空峙在天上飞，眼睛又尖, 应该比他看得更清楚。

空峙坐在锅边举起杯子喝水，闻言道：“我也什么都没发现。”

夏霍渠道：“可能那东西跑了，算了, 等下一次听到再说。”

说着他提着桶过去旁边要杀猪。

夏露浓赶紧过去帮忙，很快发现他哥完全不需要他帮忙。

他哥那清瘦细长的手跟铁钳一样，牢牢揪住猪耳朵将猪脑袋扯得仰起，双腿夹着猪身，手中闪着寒光的匕首一划一拉，轻易在猪颈处划了个大口子。

猪受到攻击，濒死挣扎，竟然挣脱不开。

夏霍渠低头用木桶接猪血，等猪死亡后倒热水开始处理。

夏露浓怎么也想象不到他哥居然那么熟练，杀起猪来跟庖丁解牛一般，甚至充满艺术感。

他佩服地蹲在旁边帮忙，“哥，你不是不会杀猪吗？”

“什么时候说我不会了？”夏霍渠低着头，动作非常流畅，“我只是不乐意杀罢了——再拿个盆来装内脏。”

“好嘞。”

燕昔年走过来，“小浓你去剃螃蟹，这里我和你哥来处理。”

夏露浓站起来，“昔年哥，我们是不是要在这里多留两天啊？这么多螃蟹，今晚可不一定弄得完。”

“今晚要是弄不完，就在这里多留一天。”燕昔年道，“这里离芽城不算远，弄好了后去他们那里休息比较方便，他们那里还有旅馆，到时要个大床，睡着更舒服。”

夏露浓被旅馆吸引住了心神，当即不再问。

他过去和空峙一起剔螃蟹。

他是剔螃蟹的熟练工，且这批螃蟹又大又肥，肉非常饱满，一会就能剔一小盆。

很快，数百只活力不足的螃蟹都蒸好剔好了，螃蟹肉堆在木桶里，堆得满满当当。

夏露浓生火，开始熬猪油。

这只猪还是半大小猪，脂肪层不算厚，只有两指宽。

肥肉去皮切成丁，放到锅里去熬，熬的时候特地加水，这样熬出来的猪油才能白净细腻。

空峙在旁边另外生了堆火煮饭。

天已经完全黑了，火光将每个人的脸颊映得红彤彤。

木柴在灶下噼啪作响，螃蟹的香味，猪肉的香味和米香味混在一起，形成了独特的气息。

夏露浓剔着最后剩的那点螃蟹肉，心里格外平静，手中的动作甚至有点悠闲意味。

简易炉灶内的火很大，猪油很快熬好了。

金黄的猪油渣捞出来，夏露浓吹了吹，往嘴里扔了一个猪油渣。

猪油渣又酥又香，嚼在嘴里咯吱作响，味道非常棒，他吃完一颗，意犹未尽地往嘴里扔第二颗。

他哥见他这样，提醒道：“小心上火。”

“哦。”夏露浓应了，将猪油渣盛起来、

油渣先装在盘子里，等凉透后再用饭盒装起来，哪天不方便做饭的时候挖点油渣，倒点酱肉拌到热米饭里，就是一道美味。

夏露浓哼着歌，看着猪油渣，眼神堪称温柔。

油渣装好，锅里的油倒一半留一半，夏露浓试了试油温，而后将盆中的蟹肉倒了一大半进去，小火慢慢翻炒，炒干水分。

他这次做的秃黄油不算正宗，里面除了蟹黄之外，还有许多蟹肉。

可即便如此，猪油慢慢将黄油中的水分熬干净，香味还是一点点溢出来，最后熬得干干的蟹黄蟹肉飘出一股说不出的香味。

夏露浓只往里面搁了一点盐，然后盛起来，继续倒油倒蟹肉熬第二锅。

在熬第二锅的时候，四人终于抽出空来吃饭。

米饭早就煮好了，一直放在锅里热着。

秃黄油熬好后，四人迫不及待地盛了米饭，往米饭上舀一勺秃黄油，再浇几滴酱肉，趁热拌匀。

夏露浓舀了一大口秃黄油拌饭，吹了吹，送进嘴里。

还带点烫意的米饭又香又软，入口就是一股饭的清香，秃黄油附在上面，清香过后，油润的蟹香味冒出来，搅和在一起，构成了一口香而不腻的美