我的女主试英菜（2 / 3）

修建豪华避暑别墅。

凑巧的是，罗瑟汉姆伯爵府正是附有庄园的意大利式三层别墅，用得也是意大利锡耶纳产的大理石。

康斯坦斯夫人扶额：“Oh！God bless the little imp（天主保佑这小恶魔）！”

“How dare you！（太放肆了！）”凯厄斯如利剑般的眼神，让气氛瞬间降到冰点!

如果不是因为这位夫人年纪太大，经不起一些“意外”，恐怕达尔玛等随行吸血鬼侍臣早就忍不住要出手教训了，就像当初在凡尔赛教训路易十四的那位皇家情妇一样。

“我的母亲一定是头疼又犯了，我们现在就扶她上去休息一下。”安吉拉和她的丈夫赶紧扶起康斯坦斯夫人离开了大厅。

“我没有头疼，快放开我，我都快饿死了……”

“小殿下，请原谅我的姑姑，自从她的两个儿子都死在战场上后，她就变成了……记得我小时候，她也是一位非常温柔亲切、受人尊敬的贵夫人。”老伯爵试图为康斯坦斯夫人加点同情分来缓和气氛。

幸好在这时，萨拉领着一排男仆上茶来了。

乌龙浓郁悠扬的茶香逐渐萦绕了整座大厅，醇厚的乌龙与鲜奶和黄糖相融后，温度正好，香甜爽口，茶香不减。

“快给我先来一杯，我快渴死了！”德·包尔夫人立刻被征服了：“God，真的很好喝！”

老伯爵端着茶杯深吸了一口气，又浅尝了一口：“真是好茶！”

亨利：“男爵阁下，我知道这样问很鲁莽。我们都听说了女公爵是在潘多拉宫长大的，而你又是殿下的监护人，所以你也住在潘多拉宫吗？”

凯厄斯看了一眼潘茜：“多数时间是的。”潘茜建了那么多壮美的宫殿，住哪里都是随潘茜的心情。

亨利凑趣道：“我和萨拉刚结婚的那会儿，还想带她去米兰见识一下世界最浪漫时尚的城市和闻名世界的潘多拉宫，船票都定好了，萨拉却怀上我们的第一个孩子特雷弗，一直拖到现在都没去成。”

萨拉笑着接道：“等到特雷弗一岁的时候，亨利倒是再次提起要带我去米兰，但我就是舍不得离开特雷弗那么久，虽然我知道父亲一定会照顾他。”

早年守寡并独自养育一个天生体弱的独生女的德·包尔夫人最能感同身受：“我相信每个母亲都是这样的，所以我才想要给我的安妮在亲戚里找一个好丈夫。”德·包尔夫人意有所指的看了一眼站在沙发后面的外甥菲茨威廉·达西。

“妈妈！”安妮·德·包尔羞怯得头都要抬不起来了。

伯爵的堂弟休伯特·菲茨威廉子爵在亲妹妹斯蒂芬妮的示意下开口：“男爵阁下，你结婚了吗？”

凯厄斯一扬下巴，傲慢又不掩得意的说道：“当然，我非常幸运的娶到了毕生挚爱，她恰巧又是一位领主的妹妹。”

“My Lord Duchess，Lords，Ladies and Gentlemen（尊贵的女公爵殿下，大人们，女士们先生们），请移步宴会厅就座，晚宴即将开始。”

这天的晚宴着实让潘茜大开眼界。

头盘是烟熏鳕鱼配奶油四季豆沙拉，很好的开始，味道还不错。

烟熏鳕鱼来自就近的林肯郡海滨小镇——格里姆斯比，历史悠久的古老制作方法，捕捞的新鲜海鱼，切片后放入有巨大烟囱的烟熏房内，最终的成品吃起来带着松木和海盐的清香，是英格兰诸多内陆城市难得的昂贵海味。

开胃汤就是重口的辣味浓汤：蔬菜、鸡肉、猪尾巴、咸猪肉炖汤，最后加入牛脂方饺。

哪个天才发明的配方？又咸又辣，汤里漂浮的周围林地采摘的蘑菇。方饺是从意大利传来的，意思就是里面只有肥牛肉。

冷盘是淋了柠檬汁的鹌鹑肉冻，周围还有绿色的茴香丝和黄色的甜菜丝点缀。柠檬也救不了的油腻！而且香料味好重！

白酱羔羊耳！去皮的羔羊耳内塞进切碎的羔羊内脏和蘑菇、土豆合成的手打肉丸，从来没吃过，也不想尝试，Pass。

佛罗伦萨小牛肾派？嘿——她也在佛罗伦萨住过，她怎么没听说过这个菜？！潘茜拒绝吃这个据说是甜味的内脏肉派。

炸孔雀肉搭配煮过的花椰菜。孔雀自中世纪起就被引入了英格兰贵族的餐桌，幸好现在已经不像都铎时期那样，再把剥掉的孔雀皮毛再粘回去摆盘。其实吃起来和鸡肉差不多，价钱却天差地远，唯一的优点就是贵。

主菜是烤海豹拼盘！潘茜是真的第一次在餐桌上看到海豹，味道和三文鱼有点像。

海豹的吼声有点像猪叫，北欧人时常捕猎脂肪肥厚的海豹和鲸鱼炼油，据说有的地方会截取海豹的下半截做壮（阳）药。海豹是加拿大和俄罗斯那边的高价美食，就是吃多了容易血脂高和心梗。

下一道诡异的料理——骨髓酥皮馅饼：金黄的酥皮面团里包裹着牛骨髓、面包屑、苹果丁、柠檬皮和白兰地，还可以接受，咸中带甜的味道。

甜点是胡萝卜白兰地蛋糕、苹果煎饼和如今昂贵非常的热带水果糖渍菠萝，甜到怀疑人生。

整个菜单就是好多肉啊好多内